Bones notícies per Jordi Roca després d'anys de patiment. El responsable de la rebosteria del Celler de Can Roca, immers també en els projectes Casa Cacao i Rocambolesc, ha recuperat la veu després d'haver-la perdut durant anys conseqüència d'una disfonia. El menor dels germans Roca ha anunciat la notícia a través d'un vídeo al seu perfil d'Instagram on sorprenentment se l'escolta parlar sense cap mena de problema. Fins i tot ha fet broma assegurant que li ha quedat "veu de locutor de ràdio a les dues del matí". En aquest vídeo ha recordat que va perdre la veu "fa set o vuit anys", malgrat que ha patit pics de veu, on la veu ha anat marxant i tornant "però cada cop estic una mica millor". Roca ha explicat que ha reaprès a parlar sense necessitat de forçar "costa molt reprendre el fil de la veu", ha explicat. Tot i que, no descarta que "demà no tingui aquesta veu".
Jordi Roca ha aprofitat el vídeo per agrair tant a familiars i amics que l'han acompanyat i li han donat suport durant tot aquest temps. "Espero estar al 100% molt aviat", ha manifestat. Malgrat que ha explicat que encara segueix amb dolors al coll i dolor muscular, però "espero que estiguem 'a tope'" i "el millor està per venir". Finalment, ha acabat el vídeo celebrant que "avui soc el tio més afortunat del món".
Què és la disfonia?
La disfonia és una malaltia minoritària neurològica que, en el cas del menor dels germans Roca, l'afecta a la zona del coll i fa que no pugui controlar els músculs i altres teixits. La malaltia es pot manifestar en diferents zones del cos, però tal com va explicar el xef gironí en una entrevista l'any 2019, dificultava fins i tot a mantenir la posició correcta del cap. "La disfonia és una sèrie d'espasmes que poden passar a una mà, a un peu, a la cara, a la boca. En el meu cas em va passar al coll", va explicar ell mateix. La situació va millorar a poc a poc gràcies a teràpies de rehabilitació.
Els primers símptomes de la malaltia les va començar a patir l'any 2010, quan una nit, al Celler de Can Roca, de cop va sentir molt mal al coll i va començar a fer moviments sense que el seu cervell ho pogués controlar. “He passat molt de temps amb el coll molt, molt alçat, i tot i que camí se m'aixeca el coll”, va explicar en una entrevista amb Andreu Buenafuente. “També em va començar a passar amb la veu. Les cordes vocals se m'obren i el so se m'escapa i no puc controlar la fonació”, va indicar.