Balears és un de les destinacions preferides del turisme internacional i Menorca s'ha convertit en l'illa favorita del turista internacional d'alt nivell. L'illa de la calma atreu un visitant d'alt poder adquisitiu que busca gaudir de la tranquil·litat, del seu producte de l'horta a la taula, de les seves cales i del seu cada vegada més àmplia oferta d'allotjaments de luxe perfectament integrats amb l'entorn.

Cada vegada són més els projectes hotelers del més alt nivell que ofereixen un servei exclusiu en allotjaments de comptades habitacions que garanteixen la privacitat i la tranquil·litat. Per això no és estrany que la publicació internacional especialitzada Comte Nast Traveller hagi seleccionat els que considera els millors allotjaments de l'illa, que inclouen cases de camp, viles amb jardins frondosos, palaus reinventats i magnífiques finques.

Són Vell: Després d'haver-se sotmès a una meticulosa restauració, Son Vell ofereix 33 habitacions i suites de luxe, tant a la casa palau principal com als edificis annexos, en format bungalous d'un sol pis amb àmplies terrasses privades. Tot això en una imponent finca de 200 hectàrees amb oliveres a 20 minuts de Ciutadella i a 12 minuts a peu per la mateixa|pròpia finca de cala Son Vell. L'hotel compta amb dues piscines, tres bars i dos restaurants, Sa Clarisa, per al dia i Vermell, que acaba de ser inclòs a la Guia Repsol i ofereix una cuidada experiència gastronòmica durant el sopar. L'hotel, el primer del projecte familiar Vestige Collection, ofereix als seus hostes experiències de luxe relaxat com excursions a cavall des de la pròpia finca, passejos amb vaixell, classe de ioga, cinema a l'aire lliure o tractaments de bellesa.

Menorca Experimental: Ubicada en una finca del segle XIX, de 30 hectàrees de terreny, Menorca Experimental està dissenyada amb l'esperit de la casa de vacances d'un artista. L'hotel compta amb 43 habitacions, de les quals 9 disposen de les seves pròpies piscines per oferir encara més intimitat. La finca compta amb piscina, spa, hort, vinyes i un mirador des d'on es poden realitzar classes de ioga. L'hotel organitza diversos retirs de ioga durant tot l'any. La seva oferta gastronòmica aquesta dirigida pel xef Alex Larea i els hostes poden gaudir també del seu bar amb una àmplia oferta de còctels.

Cristine Bedfor Hostales Mahón: Aquest projecte de Cristina Lozano i Daniel Entrecanales, dissenyat per Lorenzo Castillo, és un singular hotel boutique a la ciutat de Maó. Les seves 21 habitacions són espais plens de llum, de color, de detalls i on poder gaudir de la tranquil·litat. El xef, Pau Sintes és al capdavant de la seva proposta gastronòmica amb productes de qualitat i receptes senzilles. Compte amb una petita piscina al pati.

Torralbenc: Una finca tradicional menorquina de 74 hectàrees convertida en agroturisme de luxe i celler format per un conjunt d'edificacions dels segles XIX i principis del XX, antigament dedicades a la ramaderia i agricultura pròpies de l'illa. Les seves edificacions, emblanquinades amb parets de pedra seca i buguenvíl·lees caigudes, acullen les habitacions, decorades amb roca calcària, fusta i teles naturals, i compten amb balcó, terrassa o jardí privat. La seva piscina de color turquesa i el seu restaurant fan també les delícies dels seus hostes.

Alcaufar Vell: Amb encant aristocràtic, l'hotel ubicat en una finca de 250 hectàrees amb camins i diferents rutes, disposa de 22 habitacions i suites repartides entre la seva casa senyorial i els antics vaquerizos. La seva cuina amb productes de proximitat i temporada funciona tot el dia.

Casa Alberti: Situat al cor del centre històric de la ciutat de Maó, a l'illa de Menorca, Can Albertí és una encantadora i luxosa residència construïda per la família Albertí el 1740. Part del patrimoni històric i cultural de la ciutat, aquest lloc, que representa l'arquitectura de la Il·lustració de Maó en l'època britànica, ha experimentat una intensa vida artística sota l'impuls de diferents membres de la família Albertí. El boutique hotel ha estat completament restaurat recentment i ara actualment allotja 14 habitacions que combinen un refinat i elegant estil menorquí amb les més modernes comoditats.

Faustino Gran Relais & Chateaux: Ubicat a Ciutadella, aquest hotel rural ocupa un palau mercantil del segle XVI en el centre històric de la ciutat. Les seves 24 habitacions són fresques i senzilles, compte amb un petit spa i una piscina d'aigua salada al jardí, a més d'escultures de l'artista local Pedro Rodríguez. El seu restaurant Fuego, amb el xef Matías Salvia al capdavant, ofereix una cuina local, vegetal i mixta.