L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha llançat una alerta sanitària per haver-se detectat la presència del bacteri salmonel·la en un lot d’hamburgueses de pollastre distribuïdes pels supermercats DIA. Aquest producte s’ha distribuït en nou punts de l’estat espanyol, entre ells Catalunya. Es tracta del lot 250969 “burger meat de pollastre” de la marca Selecció DIA, envasat en safata de plàstic amb sis unitats de 90 grams (540 grams en total), amb una data de caducitat és del 19/04/2025 i refrigerat. La distribució inicial s’ha donat a Andalusia, Astúries, Aragó, País Valencià, Castella i Lleó, Castella-la Manxa, Galícia, Madrid i Catalunya, i l’AESAN adverteix que no descarta que puguin existir redistribucions en altres comunitats.

L’AESAN ha traslladat la informació a les autoritats competents de totes aquestes comunitats autònomes a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI), un sistema dissenyat en forma de xarxa per poder mantenir una constant vigilància davant qualsevol risc o incidència que, relacionat amb els aliments, pugui afectar la salut dels consumidors, amb l’objectiu que es verifiqui la retirada dels productes afectats dels canals de comercialització.

DIA ha reaccionat a l’alerta assegurant que la seguretat dels seus clients “és el més important” i com a “mesura preventiva”, i seguint el protocol habitual establert per les autoritats, s’està procedint a la retirada del lot del producte indicat en els supermercats de totes les comunitats autònomes afectades.

L’AESAN recomana a tots els consumidors que, en cas de tenir en el seu domicili productes del lot afectat per aquesta alerta, s’abstinguin a consumir-los. En el cas d’haver ingerit aquest producte i es presenti alguna simptomatologia compatible amb la salmonel·losi, es recomana anar a un centre de salut per rebre assistència mèdica. Cal recordar que la salmonel·losi és una malaltia gastrointestinal causada pel bacteri salmonel·la. Els símptomes solen aparèixer entre 6 hores i 6 dies després de l’exposició al bacteri, i la malaltia sol durar de 4 a 7 dies. Els símptomes de la salmonel·losi són diarrea, febre, dolor abdominal, nàusees i vòmits, calfreds, mal de cap, sang a la femta i dolor muscular. 

Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!