Cada vegada es coneixen més detalls de com va ser el dinar (i posterior sobretaula) de Carlos Mazón i la periodista Maribel Vilaplana a El Ventorro el dia de la DANA al País Valencià. Aquest dimecres, el propietari del restaurant ha aportat a la causa judicial la factura que va pagar el president en funcions de la Generalitat Valenciana el 29 d'octubre de 2024. Mazón i Vilaplana van menjar "dos menús concertats" per un import total de 165 euros, segons mostra la factura, de la qual se'n fa constar com a receptor al PP valencià. Tots dos van menjar a la taula 106, segons reflecteix aquest document, però l'hora d'expedició de la factura no consta.

El propietari del Ventorro ha aportat també dues fotografies del reservat. Es tracta d'una habitació, amb dos grans finestrals de sostre a terra amb cortines, una taula ovalada al centre amb diverses cadires, una butaca i un moble auxiliar. La dependència té una porta d'accés per la qual, segons va declarar la periodista en la compareixença davant la jutgessa, únicament va entrar el propietari del restaurant el 29 d'octubre durant el dinar. El propietari, davant de la petició de la jutgessa de conèixer les mesures del reservat, ha lliurat a l'òrgan judicial un plànol d'aquesta habitació, que té 4,43 metres de llargada per 2,83 d'amplada. La jutgessa de Catarroja va demanar dilluns aquesta documentació al propietari del restaurant, després de la seva declaració com a testimoni del 21 de novembre passat i en sol·licitar-ho diversos lletrats.
La jutgessa va reclamar la fotografia per valorar la "possibilitat d'escoltar"
Respecte de la petició de la fotografia de la sala reservada, la jutgessa la va admetre per la "necessària valoració de la possibilitat d'escoltar, pels qui es trobaven en aquesta sala, els comentaris o les converses" que hagués pogut efectuar Mazón, en relació amb l'emergència de la DANA. Amb la mateixa motivació, i pel fet que la fotografia "per si sola no permet determinar la mida exacta de la sala", considerava que era "precís" que es facilités pel titular del restaurant les mesures "d'ample i de llarg de la sala on va tenir lloc el menjar". I en relació amb la factura del menjar i el comandament, la instructora considerava que "acreditarien de manera objectiva el fet mateix del menjar en l'establiment expressat, així com la seva durada estimada, sense dependre de les declaracions testificals". Aquestes proves s'afegeixen a la declaració del propietari i el tiquet del pàrquing Glorieta Paz, que ha revelat que Maribel Vilaplana va acompanyar amb el seu vehicle a Carlos Mazón, fins a les proximitats del Palau el dia de la tràgica DANA que va sacsejar el País Valencià. El registre del tiquet, pagat a les 19.47 hores, confirma l’hora de sortida del garatge i contradiu les versions mantingudes fins ara per Presidència.