Molt abans de convertir-se en un dels cuiners més coneguts d'Espanya, Jordi Cruz duia una vida bastant diferent. El xef català, popular per la seva participació a MasterChef i per la seva trajectòria al capdavant d'ABaC, també ha tingut una relació particular amb els cotxes. Entre els vehicles associats als seus primers anys destaca un Smart elèctric, un petit urbà que encaixava perfectament amb les necessitats de mobilitat de Barcelona.
L'Smart elèctric representava una forma molt diferent d'entendre l'automòbil. Mentre altres conductors apostaven per berlines o tot terrenys, aquest petit cotxe oferia una solució pràctica per desplaçar-se per carrers estrets i trobar aparcament. La seva carrosseria compacta permetia aprofitar espais on altres vehicles senzillament no cabien. Un avantatge important en una ciutat com Barcelona.
Un mite entre els primers elèctrics per a totes les butxaques
La principal virtut de l'Smart Fortwo elèctric era precisament la seva mida. Les generacions d'aquest model destacaven per una longitud propera als 2,7 metres i un habitacle dissenyat per a dos ocupants. La seva configuració resultava especialment útil per a desplaçaments individuals. El conductor disposava d'un cotxe fàcil de maniobrar, amb bona visibilitat i una posició de conducció elevada per a les seves dimensions.
La tecnologia elèctrica també aportava avantatges en el trànsit urbà. L'Smart utilitzava un motor alimentat per bateria, sense necessitat de gasolina i sense emissions contaminants pel tub d'escapament. La seva resposta immediata facilitava les arrencades entre semàfors. A més, l'absència d'un motor de combustió reduïa les vibracions i contribuïa a una conducció més silenciosa.
Tenia les seves limitacions, però per a ciutat era perfecte
Això sí, el petit Smart tenia unes limitacions evidents. La seva autonomia depenia de la generació i de la capacitat de la bateria. Els desplaçaments llargs exigien planificar les recàrregues, mentre que l'espai disponible per a equipatge era reduït. No obstant això, el vehicle estava concebut per a una altra comesa: resoldre els trajectes quotidians amb la menor mida possible. I aquí jugava les seves millors cartes.
Barcelona era un escenari especialment adequat per a aquest tipus d'automòbil. Els carrers congestionats, els aparcaments ajustats i els recorreguts relativament curts afavorien els urbans elèctrics. L'Smart permetia moure's amb agilitat i simplificava moltes maniobres. El seu disseny, a més, tenia una personalitat inconfusible. No calia un cotxe gran per a cridar l'atenció.
La trajectòria professional de Jordi Cruz va acabar portant-lo al capdamunt de la gastronomia espanyola, però aquell Smart elèctric representa una elecció molt més senzilla i funcional. El petit urbà demostrava que la mobilitat també pot entendre's des de la practicitat. I, com sol dir-se, les millors coses venen en pots petits.