Si encara no teniu plans per al cap de setmana que ve, preneu bona nota, perquè els dies 2, 3 i 4 d’octubre tenim dues cites que tenen el vi i la gastronomia com a grans protagonistes. Dues propostes que aquest any arriben, a més, amb novetats importants i que ens permeten recórrer el territori, de l’Alt Penedès a l’Empordà, a través de les copes i del producte local. Parlem d’Escumostra 2026, que pren el relleu del conegut Cavatast, i de la 40a Mostra del Vi de l’Empordà, que aquest any se celebra conjuntament amb el Fòrum Gastronòmic Ciutat de Figueres. Dues cites diferents, però amb un mateix objectiu: posar en valor el vi, la gastronomia i el territori.
De Cavatast a Escumostra: Sant Sadurní obre una nova etapa per als escumosos
Comencem a Sant Sadurní d’Anoia, on aquest any trobem una de les grans novetats del calendari vitivinícola català. La històrica mostra que durant gairebé tres dècades hem conegut com a Cavatast es transforma en Escumostra, coincidint amb la seva 30a edició. I el canvi de nom no és només una qüestió d’imatge. L’objectiu és que la mostra representi millor la diversitat i l’evolució dels vins escumosos elaborats al Penedès i que hi tinguin cabuda diferents maneres d’entendre aquesta categoria. Així, a Escumostra hi conviuran Cava, Corpinnat, Clàssic Penedès i vins escumosos elaborats amb mètode ancestral.
Durant tres dies, el Parc Lluís Companys es convertirà en un gran punt de trobada per als amants de les bombolles. La mostra reunirà 55 cellers elaboradors —26 de la DO Cava, 13 de Corpinnat, 11 de Clàssic Penedès i 5 d’ancestrals— i una desena d’estands gastronòmics, amb restauració, pastisseries, xarcuteria i formatgeria. En total, s’hi podran descobrir més de 170 referències d’escumosos i una cinquantena de propostes gastronòmiques. Per tant, més que venir només a prendre una copa, la proposta convida a descobrir la diversitat de l’escumós del Penedès i a entendre que darrere de cada ampolla hi ha una manera diferent d’interpretar el territori. I si sou dels que voleu aprofundir una mica més, també hi haurà tastos guiats i activitats al voltant de la cultura del vi, maridatges, visites i degustacions als cellers i propostes pensades per als professionals del sector. El programa també incorpora música en directe i activitats per a tots els públics.
Els dies 2, 3 i 4 d’octubre tenim una agenda carregada de vi i gastronomia
Figueres uneix vi i gastronomia a la Rambla
I si mirem cap al nord, ens plantem a Figueres, on aquest any també hi ha una novetat important. La 40a Mostra del Vi de l’Empordà se celebrarà per primera vegada conjuntament amb la tercera edició del Fòrum Gastronòmic Ciutat de Figueres. La proposta va molt més enllà de fer coincidir dos esdeveniments en un mateix cap de setmana. La idea és que vi i gastronomia comparteixin espai, públic i programació, i que la Rambla de Figueres es converteixi durant tres dies en un gran aparador de l’Empordà.
Aquí, el vi de la DO Empordà tindrà un paper central, amb un nou Bar à Vins on es podran tastar els vins de la denominació, mentre que la gastronomia arribarà de la mà de cuiners, productors i artesans del territori. També hi haurà demostracions culinàries, ponències gastronòmiques maridades amb vins de l’Empordà, tastos de producte de proximitat, concursos, estands i activitats familiars. Entre les cites destacades es celebrarà el concurs del Millor Brunyol de l’Empordà, sessions de cuina amb reconeguts xefs i un Wine Lab dedicat a les aromes de l’Empordà. Tot plegat, amb la participació de restaurants i productors del territori i diferents activitats que durant tot el cap de setmana posaran en valor la gastronomia empordanesa. Així que ja ho sabeu: els dies 2, 3 i 4 d’octubre tenim una agenda carregada de vi i gastronomia. Dues cites, dos territoris i, sobretot, moltes copes per tastar i moltes històries per descobrir.