Ja tenim aquí el primer episodi del Primer torn! Un videopòdcast, però també un petit restaurant en el qual Jordi Àvila, comunicador gastronòmic i col·laborador de La Gourmeteria, rebrà persones il·lustres vinculades al món de la cuina catalana. En aquest primer episodi ens visita Oriol Ivern, cuiner del restaurant Hisop de Barcelona. Durant l'àpat, a més de gaudir d'una conversa distesa i tranquil·la, Jordi Àvila i Oriol Ivern degustaran el plat preferit del convidat: escudella i carn d'olla. Un plat que s'han encarregat de preparar i servir l'Alba i la Laura de Taula per a dos, també col·laboradores de La Gourmeteria.
Entre cullerades, glops de vi i alguna sorpresa més, el Primer torn neix per acostar la cuina al públic des d'un vessant diferent. Tradició, bon ambient i llengua catalana per descobrir la cara més íntima de les principals figures del sector a Catalunya, però també per donar a conèixer aquella gent igualment important, però amb menys reconeixement mediàtic. Poseu-vos el pitet, prepareu les crispetes i no us perdeu el primer episodi del Primer torn!