Quan es tracta de desconnectar del futbol, Marc Casadó ho té clar. El jugador del Barça aposta per la gastronomia local i per llocs amb personalitat. En aquest sentit, el migcampista blaugrana sempre gaudeix de menjar una bona carn a la brasa de primera qualitat i té un lloc predilecte per fer-ho. Es tracta de La Selva, un local que ha aconseguit fer-se un nom propi gràcies a la seva proposta centrada en carns d'alta qualitat cuinades a la brasa. No és només una qüestió de producte, sinó també d'experiència, cosa que encaixa perfectament amb l'estil de vida del migcampista català.

Casadó troba en ple Barcelona, el millor lloc per retre culte a una bona peça de carn

Un temple de la carn en ple Barcelona

El restaurant destaca per una carta pensada per als amants de la carn. Entre els seus plats més reconeguts es troben la vaca rossa gallega, la picanha o la costella cuinada a baixa temperatura, totes elles preparades amb tècniques que busquen potenciar el sabor i la textura d'un producte que ja de per si, és de màxima qualitat i deixa satisfets a tots els amants d'un bon tall de carn.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Però l'oferta no es limita a la carn. També hi ha espai per a entrants i opcions més variades com el tàrtar de salmó, les croquetes de pernil ibèric o els calamars a l'andalusa amb maionesa de cítrics. Una proposta completa que permet gaudir d'un àpat equilibrat sense renunciar a l'especialitat de la casa. La realitat és que aquest tipus de restaurants s'han convertit en punts de trobada tant per a locals com per a visitants, gràcies a una combinació de qualitat i ambient.

Plats de primera qualitat sense dependre solament dels talls de carn

Un ambient que marca la diferència

I és que un dels grans atractius de La Selva és la seva ambientació perfectament adaptada al que vol transmetre. El local està dissenyat per recrear un entorn natural, com si es tractés d'un espai exterior, en línia amb el que indica el seu propi nom. La il·luminació, la decoració i la disposició de l'espai generen una experiència diferent, allunyada dels restaurants tradicionals. Aquest detall no passa desapercebut per a aquells que busquen alguna cosa més que un simple sopar fora de casa. En el cas de Marc Casadó, aquest tipus d'ambient encaixa amb la idea de gaudir d'un àpat relaxat amb amics, lluny de la pressió del dia a dia i de tot el que implica l'atapeïda vida d'un futbolista.

D'aquesta manera, el restaurant es converteix en un lloc ideal per desconnectar i compartir moments en bona companyia. Així doncs, no és casualitat que el futbolista el tingui entre els seus favorits. En una ciutat amb tantes opcions com Barcelona, trobar un lloc que combini producte, ambient i experiència no és senzill. I La Selva sembla haver-ho aconseguit.