Els restaurants italians estan de moda. I per descobrir l'autèntica cuina d'aquest país mediterrani, aquest cap de setmana se celebra a Barcelona el festival 'Italia con gusto', una iniciativa que promociona i dona a conèixer el bo i millor de la cuina italiana als restaurants de Barcelona. No et perdis aquesta i la resta de fires que tenen lloc arreu de Catalunya.
'Italia con gusto' - Barcelona
La Cambra de Comerç italiana de Barcelona i el Consolat d'Itàlia organitzen, un any més, el festival 'Italia con gusto'. Una festa gastronòmica en què 12 restaurants de Barcelona oferiran un menú a preu tancat, entre 25 € i 35 €, per descobrir els millors plats de diferents regions italianes i acostar la gastronomia del país al públic, més enllà dels tòpics. Spaghetti al nero de sepia o la Porchetta de Ariccia amb patates són només algunes de les moltes propostes que es podran degustar en aquests 12 restaurants (i les regions d'origen) de cuina italiana:
- Xemei (Veneto)
- Bacaro (Veneto)
- Menudo Pau (Campania)
- Punta (Campania)
- Bella Italia (Campania)
- Gravin (Puglia)
- Rasoterra (vegano)
- Zaza Cuina i Vi (Emilia Romagna)
- Le Cucine Mandarosso (Irpina)
- Raffaelli (Toscana)
- Le Romane (Lazio)
- Massimo (Lombardia)
A més de ser un esdeveniment gastronòmic l''Italia con gusto' d'enguany també és un festival solidari. Part de la recaptació que s'aconsegueixi en tots els restaurants es destinarà a la regió de l'Emilia Romagna, durament afectada per unes pluges a principis d'any.
Una festa gastronòmica en què 12 restaurants de Barcelona oferiran un menú a preu tancat, entre 25 € i 35 €, per descobrir els millors plats de diferents regions italianes
📍 Barcelona
📆 Fins al 26 de novembre
Shops Barcelona
Coincidint amb l'any de commemoració de l'arquitecte català Lluís Domènech i Montaner, el Recinte Modernista de Sant Pau acull la tercera edició de Shops Barcelona. Es tracta d'un festival de moda sostenible que enguany incorpora una novetat destacada: una nova proposta gastronòmica amb restaurants d'alta gastronomia de la ciutat. L'espai, obra del mateix Domènech i Montaner, aplegarà 8 restaurants de la ciutat que oferiran tapes d'autor elaborades amb diferents ingredients. Per 6 € es tindrà dret a una tapa, a més de l'entrada i la visita gratuïta del recinte. Els restaurants participants són: Dr.Zhang, Babula Bar, Insolent, Bar Pimentel, Rooster&Bubbles, Taberna Kamikaze, Güerita Mexicana y Jon Cake
📍 Barcelona
📆 17, 18 i 19 de novembre
Jornades Gastronòmiques de l'Ànec i el Collverd - Deltebre
Un total d'11 restaurants de Deltebre ofereixen, fins al pròxim diumenge 19 de novembre, una selecció de menús elaborats amb l'ànec i el collverd com a productes principals. Una iniciativa que vol donar valor a una carn molt desconeguda i en reivindica l'ús a la cuina, tant en preparacions elaborades d'alta restauració com en l'ús quotidià als fogons de casa. Amb preus que oscil·len entre els 18 € i els 40 € en els diferents menús, també hi haurà opció de tastar tapes amb ànec fetes en un dels 11 establiments.
📍 Deltebre (Baix Ebre)
📆 Fins al 19 de novembre
Fira de l'oli verd - Maials
Un dels millors olis del país, elaborat en un petit poble del Segrià, celebra aquest cap de setmana la Fira de l'oli verd, una festa dedicada a aquest producte en la que elaboradors i consumidors es trobaran per gaudir-lo en la seva màxima esplendor. Comença la temporada d'oli, i a Maials s'hi celebren tallers, activitats, tasts i actuacions per retre homenatge a una de les joies de la dieta mediterrània.
📍 Maials (Segrià)
📆 18 i 19 de novembre
Tastets de Tarragona
Fins a 16 establiments de la ciutat de Tarragona serviran 'platillos' maridats amb diferents vins i caves per donar a conèixer l'oferta gastronòmica de la capital. Per un preu de 6 € es podrà consumir un 'platillo' i una copa, fins a final d'existències, cada dijous a les 19 h. A més, si ompliu el passaport que acrediti que heu tastat els 16 restaurants, guanyareu una ampolla de regal.
📍 Tarragona
📆 Fins al 30 de novembre
Fira Orígens - Olot
Orígens celebra la seva 11a edició i es consolida com una fira cabdal entre els productors d'arreu de Catalunya, a més d'esdevenir una parada obligatòria per a professionals i sibarites del sector. És un esdeveniment que es caracteritza per comptar amb productors artesans i que va ser pioner a fer una ferma aposta per les produccions ecològiques.
📍 Olot (La Garrotxa)
📆 18 i 19 de novembre
Fira de l'espelta - Mollet del Vallès
Diumenge 19 de novembre, a la plaça de Gallecs de Mollet del Vallès, diferents productors i venedors vinculats al món de l'espelta oferiran tallers, xerrades, formacions i productes sobre aquest cereal. Entre les activitats més destacades hi ha el tast de paella o el taller de cervesa, en què es podrà tastar una cervesa artesana.
📍 Mollet del Vallès (Vallès Oriental)
📆 19 de novembre
Mercat del trumfo i la sal - Odèn
El Mercat del Trumfo i la Sal d’Odèn aplega productors locals de trumfos que oferiran diferents degustacions i altres productes artesans de proximitat. Una fira que permet descobrir aquest producte desconegut i que a més dona l'oportunitat al visitant de conèixer el Salí de Cambrils.
📍 Odèn (Solsonès)
📆 19 de novembre
Fira del pa i la xocolata - Sant Gregori
Des de l'any 2006 se celebra cada any la Fira del pa i la xocolata a Sant Gregori, organitzada conjuntament entre l'Ajuntament i l'Associació de Comerciants i Empresaris de Sant Gregori Vall de Llémena. Una fira destinada a la venda i degustació de productes de xocolata, pa i els seus derivats, oberta a tots els públics i especialment destinada a les famílies, amb espai lúdic per a nens i nenes.
📍 Sant Gregori (Gironès)
📆 19 de novembre
Fira exposició del bolet - Sant Sadurní de l'Heura
El pròxim diumenge 19 de novembre arriba la 20a Fira Exposició del Bolet de Sant Sadurní de l’Heura. Organitzada, un any més, per la Societat Recreativa La Concòrdia, durant tota la jornada hi haurà un ampli ventall d’activitats vinculades al món boletaire, des de la recol·lecció fins a la cuina passant per com identificar els millors bolets.
📍 Sant Sadurní de l'Heura (Baix Empordà)
📆 19 de novembre
Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!