La cantant britànica Dua Lipa ho té clar: cada cop que va a Barcelona visita alguns restaurants dels quals es declara fan incondicional. Amant confessa de la gastronomia catalana, i especialment dels vins, la cantant també aprofita sempre per visitar alguns prestigiosos cellers de Catalunya. T'expliquem quines són les parades culinàries obligades de l'artista musical a aquesta terra.
La cantant ha compartit obertament la seva fascinació pel país i tot apunta que Catalunya ja forma part dels seus destins preferits quan viatja per Europa. El juny del 2022 Dua Lipa va aterrar aquí per actuar al Palau Sant Jordi davant de 17.000 persones. Temps després, en una publicació poc habitual al seu perfil d’Instagram, va voler ensenyar dos dels establiments gastronòmics que la van captivar: el restaurant Disfrutar (C/ de Villarroel, 163), amb dues estrelles Michelin i dirigit pels xefs Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casanyas; i el restaurant Gresca (C/ de Provença, 230), liderat pel cuiner Rafa Peña.
Enamorada de la gastronomia catalana
El restaurant Gresca s’ha convertit en una de les parades fixes de la britànica, que hi ha tornat en més d’una ocasió i l’ha situat entre els seus locals preferits de Barcelona. L’espai combina un servei clàssic amb plats de cuina tradicional impregnats de la personalitat del xef Rafa Peña. Allà l’artista ha degustat des d’ostres fins al famós sandvitx de trompetes de la mort, formatge fos i rovell d’ou.
Una altra de les seves eleccions gastronòmiques que ha triat quan ha vingut a Barcelona és el restaurant Xemei, especialitzat en cuina veneciana. Però el que ha marcat la diferència en les seves darreres visites ha estat el vessant vitivinícola. Durant la seva darrera visita, la cantant va aprofitar per descobrir de prop els cellers Clos Lentiscus (Sant Pere de Ribes), Emi Mutombo i Partida Creus, dos projectes de referència al Baix Penedès.
Spent a few days in Barcelona and Cataluña going to my favourite restaurants, making new friends and meeting some of my favourite natural winemakers. A real pleasure to get to know the wonderful people and the process behind the wine that I love to enjoy and share with people pic.twitter.com/KInqqsaLrq
— DUA LIPA (@DUALIPA) February 8, 2023
A les xarxes socials, Dua Lipa compartia: “He passat uns dies a Barcelona i Catalunya anant als meus restaurants preferits, fent nous amics i coneixent alguns dels meus elaboradors de vi natural favorits. Un autèntic plaer descobrir la gent meravellosa i el procés que hi ha darrere del vi que m’encanta gaudir i compartir amb les persones que estimo”.
El que queda clar és que la ruta gastronòmica i enoturística que va fer per terres catalanes va ser tot un èxit. I ella mateixa va deixar la porta oberta a repetir i seguir explorant nous restaurants i cellers del país.