Ja ha arribat l'anhelat estiu. I uns més, altres menys solem cuidar-nos una miqueta més l'alimentació per perdre aquests quilos que ens sobren de cara a l'estiu. Doncs per ajudar-vos en aquesta apassionant tasca, hem triat les 9 millors receptes per sopar durant aquest mes de juliol i arribar formidables a les platges i piscines. Esperem que us agradi! Recordeu: hàbits saludables, fugir de dietes miracle, fer esport i tenir molt sentit comú. És la millor combinació per aprimar-se.
Porra antequerana. Tothom coneix el salmorejo cordovès i el tradicional gaspatxo que tant ens refresca, però la porra d'Antequera és una altra de les sopes fredes amb tomàquet típiques a Espanya i que t'animem a descobrir aquest estiu.
Gaspatxo de mango. En aquesta recepta s'utilitza iogurt grec per aconseguir una cremositat més gran, però podem substituir-lo per un iogurt normal si volem baixar alguna caloria més.
Sopa freda de coco i pebre. Aquesta refrescant sopa és perfecta per als dies més calorosos. Pots utilitzar diferents toppings per completar el plat, o incloure una amanida per acompanyar aquesta crema lleugera.
Sopa de miso amb xampinyons, tofu i sèsam. Porta pocs ingredients però no us enganyeu perquè són aliments molt sans i nutritius.
Espàrrecs amb vinagreta. Una recepta senzilla, ràpida i lleugera per cuidar la nostra dieta. La recepta és tan senzilla que en menys de 5 minuts la tindrem preparada. A més és apta per a vegans.
És imprescindible augmentar la ingesta de líquids ja que amb la calor l'organisme perd molta aigua
Escopinya al vapor amb llima. Un aperitiu espectacular, realment senzill i molt vistós. Font formidable de calci, les escopinyes són perfectes per a dietes baixes en calories.
Mongeta tendra amb sèsam estil oriental. Mongeta tendra amanida estil oriental, amb sèsam i salsa de soja. Ideal com a entrant o acompanyament. Un plat ràpid, sa i senzill.
Falàfel lleuger. En cuinar-se en el forn i no fregits, aquest falàfel redueix la quantitat de greixos i aconsegueix sigui una recepta més lleugera i ideal per a un sopar si es combina amb una amanida.
Mousse lleugera de gerds. Un lleuger colofó que els amants del dolç i les postres agrairan abans d'anar-se'n a dormir.
Hidratació
És imprescindible augmentar la ingesta de líquids ja que amb la calor l'organisme perd molta aigua. Intenta beure 1,5 litres d'aigua al dia encara que també pots prendre sucs naturals, llimonades, infusions...
Exercici físic
De vegades els nostres horaris ens impedeixen de portar una rutina diària quant a l'exercici físic però si aconseguim caminar almenys mitja hora tots els dies el nostre organisme ho agrairà. Amb l'arribada del bon temps a més podem realitzar esports a l'aire lliure muntar en bici, córrer, nedar, etc. Recorda que l'exercici aeròbic és el més efectiu per cremar calories.