La síndria, la reina de l'estiu! A més dels seus beneficis per al cor i les seves propietats depuratives, la síndria és una fruita molt refrescant. En els mesos més calorosos una bona síndria en l'esmorzar, com a postres, berenar o sopar lleuger és una opció rica i saludable. Però... i si preparessis una festa? Has de renunciar al saludable? No! T'ensenyarem idees originals per presentar la síndria amb què deixar amb la boca oberta els teus convidats. Com saps, els petits detalls són els que marquen la diferència. A la taula i les estovalles no és menys.

La closca de la teva síndria pot servir-te com a bol divertit i estiuenc

Pizza de síndria:

Si vols sorprendre els teus convidats amb una pizza fresqueta i 0 calories, aquesta pizza és la teva millor opció. Omple-la amb les fruites que més t'agradin (tallades a rams, per exemple) com el kiwi, la taronja, el meló... Deliciós i del més original amb la forma de la pizza que també tant agrada!

Sandía
Síndria / Font: Unsplash

Triangles de síndria:

Fàcil de menjar i de preparar. Pots tallar la síndria a triangles i deixar només la closca necessària per agafar la porció. També pots introduir un pal de polo en el centre del triangle. Potser has de tallar primer una mica la zona amb un ganivet, et serà més fàcil.

Síndria de diferents formes:

Síndria amb formes simpàtiques. Amb uns motllos de rebosteria pots crear formes d'estrelles, cors...¡Ajuda't dels petits de la casa! Pots presentar-los en un bol o com a decoració comestible als teus batuts de fruites i còctels.

Aquesta idea per presentar la síndria és perfecta per preparar tant en festes infantils com en reunions a la terrassa amb els teus amics.

Broquetes amb síndria:

Broquetes de síndria marxant! Aquest estiu talla les teves fruites preferides en trossos i clava-les en una broqueta de fusta. Pots utilitzar plàtan, kiwi i l'ingredient estrella, però pots preparar-les com vulguis. La teva cuina, les teves normes! A més, si et passes tallant fruita sempre pots posar-les en una copa i oferir-li als teus convidats una macedònia original i acolorida. Aquesta presentació no deixarà indiferent ningú i pots utilitzar-la com a postres en un sopar una mica més elegant. Lleuger i amb molt sabor!

Sandía 2
Síndria 2 / Font: Unsplash

Closca com a recipient:

La closca de la teva síndria pot servir-te com a bol divertit i estiuenc. Per preparar aquest detall potser hagis de dedicar una mica més de temps, però el resultat és genial. Hauràs de tallar la síndria a la meitat i buidar-la amb una cullera per servir gelat. Amb l'altra meitat faràs els trossos per al bol, i el farcit restant pots utilitzar-lo per preparar sucs. Si ets molt hàbil en comptes d'una cullera podries intentar treure el farcit amb un ganivet per poder utilitzar el seu interior com a daus. Ves amb compte en fer els triangles per a la vora, podries tallar-te.