Com ja és costum des de fa molts anys, el primer diumenge d’octubre Olost és sinònim de formatges. I és que el dia 4 d’octubre la plaça major del poble es tornarà a omplir de parades de formatgers per celebrar la 12a edició de la Fira de Formatge de Pastor i Llet Crua. Des de les 10 del matí i fins a les 6 de la tarda es comptarà amb més d’una desena de parades dels membres de l’Associació de Pastores i Pastors Formatgers dels països catalans, que portaran formatges de llet crua de vaca, cabra i ovella. A les 12 del migdia Xalem Gourmets oferirà un tast de formatges, amb maridatge de vins. Els tiquets ja es poden comprar online a equipamentsolost.cat o el mateix dia de la fira (si hi ha disponibilitat de places). Com a novetat d’aquest any cal destacar el concurs “El gran repte del formatge de Pastor”. Una iniciativa de l’Associació que permetrà a tots els visitants poder participar en un sorteig per guanyar un lot de formatges de pastor artesans. Per completar les activitats a les 5 de la tarda es podrà gaudir de l’actuació dels Geganters d’Olost.
Comparteix