Como ya es costumbre desde hace muchos años, el primer domingo de octubre Olost es sinónimo de quesos. Y es que el día 4 de octubre la plaza mayor del pueblo se volverá a llenar de puestos de queseros para celebrar la 12ª edición de la Fira de Formatge de Pastor i Llet Crua. Desde las 10 de la mañana y hasta las 6 de la tarde se contará con más de una decena de puestos de los miembros de la Associació de Pastores i Pastors Formatgers dels països catalans, que traerán quesos de leche cruda de vaca, cabra y oveja. A las 12 del mediodía Xalem Gourmets ofrecerá una cata de quesos, con maridaje de vinos. Los tiques ya se pueden comprar online en equipamentsolost.cat o el mismo día de la feria (si hay disponibilidad de plazas). Como novedad de este año cabe destacar el concurso "El gran reto del queso de Pastor". Una iniciativa de la Associació que permitirá a todos los visitantes poder participar en un sorteo para ganar un lote de quesos de pastor artesanos. Para completar las actividades a las 5 de la tarde se podrá disfrutar de la actuación de los Geganters d'Olost.
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