Hi ha un gest que es repeteix en moltes cuines: passar una baieta humida pel taulell, la taula o la vitro pensant que així tot queda net. El problema és que, si aquesta baieta no està realment neta, pot fer just el contrari. En lloc d'eliminar l'olor, la reparteix per la superfície i deixa una sensació desagradable que torna al cap de pocs minuts.
Els professionals de la neteja insisteixen que una baieta humida no és sinònim d'higiene. La humitat, les restes de menjar, el greix i la calor de la cuina creen un entorn perfecte perquè apareguin males olors. Si després es fa servir aquesta mateixa baieta en diverses zones, el que es fa és estendre aquesta barreja invisible per tota la casa.
L'olor no surt del no-res
La majoria de vegades, la mala olor d'una baieta ve de no assecar-la bé. Quan queda feta un cabdell al costat de l'aigüera, conserva aigua, restes orgàniques i sabó mal aclarit. Aquesta combinació fermenta ràpid, sobretot a l'estiu o en cuines poc ventilades, i acaba impregnant qualsevol superfície que toca.
També influeix l'error de fer servir la mateixa baieta per a tot. Netejar una taula on hi ha hagut pollastre, passar després pel taulell i acabar repassant la taula multiplica el problema. Encara que visualment sembli que no queda brutícia, la baieta pot continuar arrossegant greix i partícules que generen olor.
Com fer-la servir sense empitjorar la neteja
La solució no és deixar de fer servir baietes, sinó tractar-les com una eina que també necessita neteja. Després de cada ús convé aclarir-les molt bé amb aigua calenta, escórrer-les i deixar-les esteses perquè s'assequin. Si es guarden mullades, l'olor tornarà encara que s'hagin aclarit.
També és recomanable tenir diverses baietes: una per a taulells, una altra per a zones de menjar i una altra per a superfícies menys delicades. Rentar-les sovint, renovar-les quan ja fan olor fins i tot netes i no abusar del suavitzant ajuda molt. Una baieta que fa mala olor ja no està netejant bé. Per això, abans de passar-la per tota la cuina, convé olorar-la, tocar-la i preguntar-se si realment elimina brutícia o només l'està movent de lloc. En neteja domèstica, moltes vegades, la diferència no està a fregar més fort, sinó a fer servir un drap sec, net i preparat per a cada superfície concreta.