Poder anar a un restaurant i poder pagar amb segons des del telèfon mòbil i sense necessitat d'utilitzar un datàfon, aquesta és la proposta, i realitat, per revolucionar el món de la restauració de l'empresa catalana Yumminn. De fet, la idea d'aquesta startup catalana és optimitzar el temps d'espera a l'hora de pagar en un bar o restaurant, un temps que, pot oscil·lar entre els 10 i 20 minuts i no negarem que les llargues esperes poden arribar a provocar que surtis una mica enfadat del restaurant i que, per tant, pot arribar a representar un vertader problema dins del sector d'hostaleria i restauració.
Aquest nou procés de pagament ideat per Yumminn permet simplificar el pagament en un restaurant amb només tres passos. En primer lloc, hauràs d'escanejar un codi QR que trobaràs a la taula del restaurant, un cop fet aquest pas, podràs revisar el compte i només et faltarà pagar. Dins d'aquest últim pas podràs o pagar-ho tot junt, o dividir el compte en diverses parts, deixar propina i/o deixar una ressenya del restaurant. De fet, el CEO de l'empresa, Christian Campillo, assenyala que “Yumminn va néixer amb l'objectiu de simplificar la vida als comensals, cambrers i amos dels restaurants”.
Des de Yumminn asseguren que la seva aplicació genera avantatges tant als restaurants, als cambrers i, evidentment, pels comensals. Aquests últims s'estalvien el temps d'espera per pagar temps, els cambrers es poden deixar de preocupar per haver de portar els comptes a les taules i els restaurants aconsegueixen incrementar la rotació de taules, ja que el temps d'espera és menor.
De moment aquesta nova manera de poder pagar els restaurants sembla que ha agradat tant a restauradors com inversors i a finals de l'any passat va aconseguir aixecar una primera ronda de finançament de 420.000 euros amb el suport, entre d'altres d'Enisa, Oryon Capital i Antai Venture Builder, i les previsions de Yumminn són obrir una nova ronda de finançament a l'estiu amb l'objectiu de començar a escalar el sistema. Pel que fa a la situació actual, aquesta empresa catalana ja està començant a expandir-se per Espanya i ja compta amb una quinzena de treballadors i esperen ser més de vint abans d'acabar el mes de maig. Pel que fa al salt internacional, des de l'empresa apunten que ja estan començant a analitzar diversos països i esperen travessar la frontera al llarg de la segona meitat de l'any.
Pel que fa al model de negoci, Yumminn funciona a base de petites comissions que han de pagar els restaurants. Concretament, un restaurant ha de pagar el 0,9% de l'import del compte, un import superior a les comissions que s'han de pagar als bancs per usar els datàfons, però que redueix la feina que ha de fer el restaurant per cobrar als seus clients.