"La recepta més fàcil que existeix, ideal per als nens". Així és com presenta Romain Fornell, xef del restaurant Caelis, aquestes delicioses cookies amb xocolata i nous. I és que tant els adults com els nens gaudiran d'aquestes galetes tan fàcils de fer. En el següent vídeo podem veure els senzills passos de l'elaboració com, per exemple, la barreja de la xocolata amb la mantega, la introducció de les nous o el temps de cocció al forn.
Ingredients per a 15 cookies de xocolata amb nous:
- 240 g de xocolata
- 140 g de sucre
- 150 g de nous
- 180 g de farina
- 3 g de llevat
- 130 g de mantega
- 1 ou