En un moviment que reforça el seu compromís amb l'alimentació inclusiva i de qualitat, Mercadona ha llançat al mercat una innovadora proposada que està captant l'atenció de celíacs i amants del bon menjar per igual: els nyoquis sense gluten tricolor. Aquest nou producte, disponible en la secció de refrigerats dels seus establiments, no només respon a una demanda creixent d'opcions aptes per a intoleràncies, sinó que ho fa amb el suport de les recomanacions dels nutricionistes, posicionant-se com una alternativa saludable i deliciosa.

Què fa especial a aquests nyoquis?

La clau d'aquest llançament resideix en la seva elaboració. Abandonant la farina de blat tradicional, base de la massa dels nyoquis convencionals, Mercadona ha optat per una recepta on el puré de patata és el protagonista principal. Aquest canvi no només els fa aptes per a celíacs, sinó que també ofereix una textura més lleugera i autèntica, més propera a la recepta casolana original italiana. Es presenta en una pràctica safata de 400 grams, dividida en dues racions de 200 grams cada una, una dosificació perfecta per facilitar la planificació dels menjars i evitar el desaprofitament.

@latoneira ✨Provant NYOQUIS TRICOLOR ���� Ahir vaig ser al supermercat i vaig veure que tenien com a novetat aquests nyoquis tricolors sense gluten així que calia provar-los ☺️ ���� Ingredients ����1 bric nyoquis tricolors Mercadona ����Tomàquets Cherry ����Formatge feta ����Oli d'oliva VEU en esprai ▶️ Posa tots els ingredients en un recipient dins de la cubeta de la fregidora d'aire, Posa un flish d'oli d'oliva VEU i fes-ho a 190 °C 10 minuts, barreja i fes-ho a 200° 4 minuts més �������� A mi m'han agradat molt, sobretot els seus ingredients i els seus valors nutricionals ���� Costa 1,75 € - 2 envasos de 200 g cada un I tu, ja els has provat? T'han agradat? els compraries una altra vegada? Et llegeixo en els comentaris! 🥰👇🏽 . #Novedad #Mercadona #mercadonanovedades #recetasfáciles #freidoradeaire ♬ so original - Laura ��������‍����

Però el seu atractiu va més enllà del dietètic. Els nyoquis tricolor són un dia festiu per a la vista. Mercadona ha incorporat colorants naturals procedents d'ingredients com l'espinac, la bleda i el tomàquet en petites quantitats. El resultat és un producte amb els vibrants colors de la bandera italiana (verd, blanc i vermell) que aporta un toc d'alegria i originalitat al plat, sense que aquests afegits vegetals modifiquin de manera significativa el seu sabor suau i reconfortant.

Preparació ràpida i senzilla

Quant a la preparació, Mercadona ofereix la versatilitat per adaptar-se a tota mena de cuines. L'envàs recomana dos mètodes infal·libles. Per als seguidors de les tècniques modernes, proposen de cuinar-los en l'airfryer durant 8 minuts a 180 graus, obtenint així una textura cruixent per fora i tendra per dins amb molt poc oli. Per als puristes que prefereixen la manera clàssica, l'opció de bullir-los en aigua durant un minut garanteix una cocció ràpida i perfecta, ideal per a aquells dies en què es busca un menjar reconfortant en un tres i no res.

El fermall d'or a aquesta excel·lent proposta el posa el seu preu: 1,75 euros per la safata. Un cost que demostra que menjar sense gluten i de forma saludable no té per què ser sinònim d'un gran desemborsament, alineant-se amb la filosofia de preus justos que caracteritza a la companyia. El cert és que el llançament dels nyoquis sense gluten tricolor per part de Mercadona és molt més que la simple incorporació d'un nou producte. És una aposta clara per la diversificació de la dieta sense gluten, oferint una alternativa accessible, nutricionalment millorada, visualment atractiva i enormement versàtil. Un encert que apropa la tradició italiana a totes les llars, sense excepcions, i que sens dubte es convertirà en un bàsic a la nevera de molts.