En un movimiento que refuerza su compromiso con la alimentación inclusiva y de calidad, Mercadona ha lanzado al mercado una innovadora propuesta que está captando la atención de celíacos y amantes de la buena comida por igual: los gnocchi sin gluten tricolor. Este nuevo producto, disponible en la sección de refrigerados de sus establecimientos, no solo responde a una demanda creciente de opciones aptas para intolerancias, sino que lo hace con el respaldo de las recomendaciones de los nutricionistas, posicionándose como una alternativa saludable y deliciosa.
¿Qué hace especial a estos gnocchi?
La clave de este lanzamiento reside en su elaboración. Abandonando la harina de trigo tradicional, base de la masa de los ñoquis convencionales, Mercadona ha optado por una receta donde el puré de patata es el protagonista principal. Este cambio no solo los hace aptos para celíacos, sino que también ofrece una textura más ligera y auténtica, más cercana a la receta casera original italiana. Se presenta en una práctica bandeja de 400 gramos, dividida en dos raciones de 200 gramos cada una, una dosificación perfecta para facilitar la planificación de las comidas y evitar el desperdicio.
@latoneira ✨PROBANDO ÑOQUIS TRICOLOR 😋 Ayer fui al supermercado y vi que tenían como novedad estos ñoquis tricolor sin gluten así que había que probarlos ☺️ 📝 Ingredientes 🔸1 brick ñoquis tricolor Mercadona 🔸Tomates Cherry 🔸Queso feta 🔸Aceite de oliva VE en spray ▶️ Echa todos los ingredientes en un recipiente dentro de la cubeta de la freidora de aire, Echa un flish de aceite de oliva VE y hazlo a 190 °C 10 minutos, mezcla y hazlo a 200° 4 minutos más 👍🏼 A mí me han gustado mucho, sobre todo sus ingredientes y sus valores nutricionales 💶 Cuesta 1,75 € - 2 envases de 200 g cada uno Y tú, ya los has probado? Te han gustado? los comprarías otra vez? Te leo en los comentarios! 🥰👇🏽 . #Novedad #Mercadona #mercadonanovedades #recetasfáciles #freidoradeaire ♬ sonido original - Laura 👩🏻🍳
Pero su atractivo va más allá de lo dietético. Los gnocchi tricolor son un festivo para la vista. Mercadona ha incorporado colorantes naturales procedentes de ingredientes como la espinaca, la acelga y el tomate en pequeñas cantidades. El resultado es un producto con los vibrantes colores de la bandera italiana (verde, blanco y rojo) que aporta un toque de alegría y originalidad al plato, sin que estos añadidos vegetales modifiquen de manera significativa su sabor suave y reconfortante.
Preparación rápida y sencilla
En cuanto a la preparación, Mercadona ofrece la versatilidad para adaptarse a todo tipo de cocinas. El envase recomienda dos métodos infalibles. Para los seguidores de las técnicas modernas, proponen cocinarlos en la airfryer durante 8 minutos a 180 grados, obteniendo así una textura crujiente por fuera y tierna por dentro con muy poco aceite. Para los puristas que prefieren la manera clásica, la opción de hervirlos en agua durante un minuto garantiza una cocción rápida y perfecta, ideal para esos días en los que se busca una comida reconfortante en un abrir y cerrar de ojos.
El broche de oro a esta excelente propuesta lo pone su precio: 1,75 euros por la bandeja. Un coste que demuestra que comer sin gluten y de forma saludable no tiene por qué ser sinónimo de un gran desembolso, alineándose con la filosofía de precios justos que caracteriza a la compañía. Lo cierto es que el lanzamiento de los gnocchi sin gluten tricolor por parte de Mercadona es mucho más que la simple incorporación de un nuevo producto. Es una apuesta clara por la diversificación de la dieta sin gluten, ofreciendo una alternativa accesible, nutricionalmente mejorada, visualmente atractiva y enormemente versátil. Un acierto que acerca la tradición italiana a todos los hogares, sin excepciones, y que sin duda se convertirá en un básico en la nevera de muchos.