El formatge provolone Hacendado disponible a Mercadona és un producte lacti que t'ofereix tot el sabor i la qualitat d'un formatge italià tradicional a un preu molt competitiu. Es tracta d'un formatge semidur de pasta filada, elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, sal i quall, sense conservants ni additius. La seva textura és ferma i elàstica, de sabor suau i lleugerament picant, amb un toc fumat.
Sabor suau i intens, perfecte per gratinar és el provolone de Mercadona
En les novetats comestibles de Mercadona topem amb un formatge provolone que és una deliciosa opció per als amants del formatge amb un sabor intens i una textura semi dura o cremosa segons el vagis a consumir. Aquest formatge es caracteritza per la seva crosta brillant i orada, està elaborat amb llet de vaca pasteuritzada, la qual cosa li atorga el seu sabor suau i lleugerament fumat. La seva textura semitova i elàstica ho fan perfecte per fondre, convertint-ho en un ingredient ideal per a pizzes, sandvitxos. Tot just obres la prestància apreciaràs la seva aroma característica, que combina notes de nous i mantega. Té un sabor ric i complex, amb un equilibri perfecte entre dolç i salat.
És un formatge molt pràctic a la cuina, ja que un es pot gaudir de moltes formes diferents. Tens l'opció d'afegir-ho en amanides per donar-los un toc de sabor i cremositat, o es pot utilitzar com a ingredient principal en plats de pasta i lasanyes. També, és perfecte per fondre sobre carns a la graella o verdures rostides, aportant un sabor deliciós i una textura suau i cremosa.
A més del seu sabor i textura, és una excel·lent font de nutrients, això a causa que és ric en calci, proteïnes i vitamina B12. De la mateixa manera, conté greixos saludables que són beneficiosos per al cor. Quant a la seva presentació, es troba en un pràctic paquet que assegura la seva frescor i conservació. Es recomana mantenir-lo refrigerat per preservar el seu sabor i textura, la presentació conté 200 grs i té un preu de 2.35 euros. El pots comprar online o en tendes físiques de Mercadona.