Menjar cada tres hores és una de les afirmacions més esteses al món del fitnes. Tanmateix, què diu la ciència sobre això?
Un dels consells més estesos a l'hora de perdre pes és que menjar cada tres hores és beneficiós perquè accelera el metabolisme i ajuda a cremar més calories, realitat o mite?
Hi ha estudis sobre els beneficis o no de menjar cada tres hores
En nutrició la planificació dels nutrients, quantitats i el moment de la ingesta (simplificant molt) es denomina timing. El timing implica què, quant i quan menjar i s'ha especulat molt sobre que augmentar la freqüència de menjars pot ser una bona estratègia per perdre pes.
Menjar cada tres hores, un esforç innecessari
Tanmateix, un estudi anomenat Potential role of meal frequency as a strategy for weight loss and health in overweight or obese adults, traduït a l'espanyol seria com El paper que juga la freqüència de menjars com a estratègia de pèrdua de pes i la salut en adults amb sobrepès i obesitat, va concloure que "reduir el nombre de menjars diaris pot fins i tot ser més beneficiós per a la pèrdua de pes." (Kulovitz, i uns altres, 2014)
A més, una metaanàlisi anomenada Efecte de la freqüència de menjars en la pèrdua de pes i composició corporal, coincideix que la freqüència de la ingesta no produeix grans diferències quant al canvi en el percentatge de greix. Per tant, menjar cada tres hores no és una estratègia de nutrició eficaç quan volem perdre pes.
Els quatre pilars de la pèrdua de pes
Si vols perdre pes realment no has de preocupar-te per aquests petits detalls i has de centrar la teva atenció a quatre pilars fonamentals com els que veurem a continuació:
- Alimenta't de forma saludable. Escull menjar real i les quantitats adequades. Fa pocs dies, en aquest article, ja et parlàvem del menjar real, un concepte que durant els últims anys s'ha posat molt de moda i que val la pena conèixer.
- Practica exercici físic de forma regular. Combina entrenament de força i cardiovascular. A més, practicar exercici també ens servirà a nivell mental, per motivar-nos en el nostre procés, que ha de ser constant i regular.
- Mantén un estil de vida actiu. De res no serveix anar 3 – 4 hores a entrenar si després estàs tot el dia assegut al sofà, el cos està dissenyat per moure's i aquesta com diem és una de les claus per aconseguir una reducció de pes.
- Per últim i no menys important, has de descansar adequadament ja que el teu organisme produeix els canvis que busques sempre que tingui una recuperació adequada.