Postres y dulces

Panettone Albert Vilas
Brazo de gitano de trufa Albert Vilas
Pasta Orly Albert Vilas
Estofado de frutos rojos Albert Vilas
Espessant de salsas Roux Albert Vilas
Almíbar de vino Albert Vilas
Semiesferas de moscatel gelificado Albert Vilas
Chupito de jengibre y piña Albert Vilas
Plátano frito al estilo cubano o Tostones Albert Vilas
Piñones caramelizados Albert Vilas
Pan con chocolate Albert Vilas
Pan con vino y azúcar Albert Vilas