Durante años hemos tenido el orégano como simple condimento, un toque final para pizzas, pastas o ensaladas que casi pasa desapercibido en la cocina. Sin embargo, la nutricionista Magalí Alvarenga, muy seguida en redes sociales, insiste en que estamos ignorando un ingrediente con un potencial nutricional enorme. Según explica, el orégano no solo aporta aroma y sabor, sino que es un auténtico aliado para la salud, utilizado desde hace generaciones por nuestras abuelas y ahora respaldado por la ciencia moderna. Lo interesante, señala, es que no hace falta buscar suplementos caros ni soluciones exóticas cuando la naturaleza ya nos ofrece herramientas eficaces al alcance de la mano.
Los beneficios del orégano que seguramente no conozcas
Uno de los grandes puntos fuertes del orégano es su potente efecto antiinflamatorio, algo clave en un contexto en el que muchas molestias digestivas, articulares o incluso inmunitarias tienen una base inflamatoria. Incorporarlo de forma habitual puede ayudar a reducir esa inflamación silenciosa que a menudo pasa desapercibida pero afecta al bienestar general. Además, Magalí destaca su acción antioxidante natural, fundamental para proteger las células del organismo frente al desgaste diario provocado por el estrés, la contaminación o una dieta desequilibrada.
Este poder antioxidante se debe, principalmente, a la presencia de flavonoides y ácido rosmarínico, dos compuestos bioactivos que ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres. Estos radicales están implicados en el envejecimiento prematuro y en numerosos procesos degenerativos, por lo que incluir alimentos ricos en antioxidantes es una estrategia sencilla y eficaz para cuidar la salud a largo plazo. En este sentido, el orégano se convierte en un pequeño gran tesoro nutricional que solemos subestimar.
Otro aspecto que resalta la nutricionista es su efecto antimicrobiano natural. Tradicionalmente, el orégano se ha utilizado para ayudar al organismo a defenderse de bacterias y otros microorganismos, algo que hoy la ciencia empieza a confirmar. Este efecto lo convierte en un buen apoyo para el sistema inmunitario, especialmente en épocas de mayor vulnerabilidad, como los cambios de estación o los periodos de estrés prolongado.
El orégano se ha utilizado para ayudar al organismo a defenderse de bacterias y otros microorganismos
En el terreno digestivo, el orégano también juega un papel importante. Su consumo puede favorecer una mejor digestión, ayudar a reducir gases y contribuir al equilibrio del intestino y la microbiota. Magalí recuerda que muchas culturas lo han empleado como infusión o añadido habitual en comidas copiosas para evitar pesadez, una práctica que tiene más sentido del que parece.
@nutrimaga Beneficios del orégano que no conocías 😱 Es antiinflamatorio, antioxidante, antimicrobiano y un gran aliado para tu digestión, tu intestino y tu inmunidad. Desde antes lo usaban nuestras abuelas y hoy la ciencia lo confirma. Por eso siempre digo, a veces no necesitás cosas raras ni caras, solo aprender a usar bien lo simple porque cuando volvés a lo natural, tu cuerpo responde 💚 @arcoiris_py ♬ sonido original - Nutricionista Magali Alvarenga
El mensaje final es claro y directo: volver a lo simple funciona. No siempre necesitamos fórmulas complicadas ni productos de moda para sentirnos mejor. A veces basta con revalorizar ingredientes tradicionales, aprender a usarlos correctamente y confiar en el conocimiento que ha pasado de generación en generación. Cuando recuperamos lo natural y lo integramos con sentido en nuestro día a día, el cuerpo responde, y el orégano es un ejemplo perfecto de ello.