¿Cenar fruta? Algunas personas dicen que consumir frutas en la noche engorda más que hacerlo durante el día, esto ha generado diversas opiniones.
Este es uno de los interrogantes en el mundo de la nutrición que ha provocado mayor controversia. Tomar fruta en la cena siempre se ha puesto en duda, ya que no todo el mundo lo considera adecuado, sobre todo cuando se busca adelgazar. Es importante tener en cuenta dos claves para valorar esta cuestión. La primera es que la fruta es una parte esencial de una alimentación saludable y equilibrada. La segunda, que lass circunstancias particulares de cada cuerpo, marcan la diferencia.
¿A qué hora es bueno comer fruta?
A la hora de querer empezar a hacer una dieta, o simplemente comer sano, empieza la gran pregunta: ¿Es bueno comer fruta por la noche? Al igual que el problema con los carbohidratos, esta duda va a acabar con la misma solución (incluso es más fácil llegar a esta conclusión debido a la naturaleza del alimento del que hablamos): En su justa medida, se puede comer a cualquier hora.
Es normal que no se recomiende comer frutas como el plátano o el melón durante la noche, ya que contienen más azúcar y/o calorías que el resto, pero no por ello van a hacer que engordes. Cabe destacar que no está demostrado que la hora de la ingesta de fruta influya. La fruta, en principio, no engorda ya que dependería de las cantidades. Da igual la hora a la que se consuma. Debido a su bajo aporte calórico, las frutas pueden ser una buena opción para comer por la noche.
Su gran capacidad saciante, así como sus numerosos beneficios, las convierten en una buena opción para preparar un plato hipocalórico y mantener una dieta balanceada y equilibrada. Un buen plato podría ser una ensalada de frutas o unas piezas de fruta, ya que ayudarán a nutrir el cuerpo y lo mantendrán saciado.
La mejor recomendación es distribuir el consumo de fruta a lo largo del día
Cenar solamente fruta no es recomendable
Las comidas siempre es mejor que sean variadas. Una cena debe contener una mayor variedad de micro y macro nutrientes. Lo más importante:
- Consumir hidratos de carbono de bajo índice glucémico
- Proteínas y grasas de manera equilibrada
Las frutas suelen contener muchos más hidratos que proteínas y grasas, y para alcanzar las cantidades recomendadas de los otros macronutrientes acabaríamos consumiendo muchas más calorías que lo que necesitaríamos.
Comer de forma equilibrada a lo largo del día
La mejor recomendación es distribuir el consumo de fruta a lo largo del día, introduciendo además en las comidas diarias los tres macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Un buen ejemplo sobre cómo introducir fruta en la cena, es tomar una compota de manzana, que resulta fácil de digerir, aunque tampoco supone un problema tomar la pieza entera, dentro de una alimentación equilibrada. Piña, sandía, melón o papaya son excelentes opciones que además son depurativas por la noche.