Tomates que saben a verano, parrillas para dorar las mejores piezas y buen ambiente acompañado de refrescantes sangrías, cócteles o vinos de la zona es más de lo necesario para alegrarnos el día. Para los nuevos Soletes estivales, el equipo de expertos de Guía Repsol ha elegido lugares que muestran su mejor cara en estos vibrantes meses, donde la alegría de días más largos invita a compartir instantes únicos: los chiringuitos de playa favoritos de los vecinos, esa terraza a la sombra de un pinar que a los habituales les cuesta revelar o el patio escondido que tanto se agradece en un día caluroso.
Lista completa de restaurantes ganadores de un Solete
En esta edición, Guía Repsol ha reconocido 24 Soletes de verano en Catalunya. En total, Catalunya cuenta con 493 Soletes. Estos son los nuevos:
9 restaurantes en Barcelona
- Garden Pizza (Sant Cugat del Vallès)
- Vermut i a la Gàbia (Barcelona)
- Van Van Var (Barcelona)
- Bar Calders (Barcelona)
- Ca la Nuri (Barcelona)
- Toni Bigoti (Barcelona)
- Bar Alegría (Barcelona)
- La Font del Gat (Barcelona)
- Monry's (Barcelona)
6 restaurantes en Girona
- Can Pini (Tossa de Mar)
- La Lluna (Tossa de Mar)
- Doskiwis Brewing (Rupià)
- La brasa de Can Miquel (L'Escala)
- Can Llissa (Colera)
- Mas Pou (Palau-Sator)
5 restaurantes en Lleida
- CaLagneta-Art i Vi (Cervera)
- Ctretze Pirineus (La Pobla de Segur)
- Nabiu (Alt Àneu)
- Des-Tapa’t (Lleida)
- Cantamanyanes (Lleida)
4 restaurantes en Tarragona
- L’Escorça-Pinxos i Vins (La Selva del Camp)
- La Dolça Violeta (Montblanc)
- L’Absis (Reus)
- A la Parra (La Nou de Gaià)
Se han seleccionado más de 260 chiringuitos y establecimientos con terraza donde se come rico y se está muy a gusto, 24 de ellos en Catalunya. “Los Soletes se han convertido en un top del verano, porque te evitan tener que buscar dónde ir y te desvelan lugares que no tenías en el radar, con la garantía de estar seleccionados por un equipo de expertos con un criterio gastro que coincide con el de la mayoría”, explica María Ritter, directora de Guía Repsol.
Rincones increíbles por todo Catalunya
Estar al aire libre es uno de los placeres indiscutibles del verano. Con las vacaciones llegan los viajes sin prisa por las zonas que llevas todo el año queriendo explorar y también la posibilidad de descubrir rincones que no conocías de tu propia ciudad. Siempre hay un sitio donde sentarse a la sombra, aunque a veces parezca misión imposible; un lugar reconfortante en el que pedir algo de beber y estirar las piernas mientras ojeas la carta. Son las vacaciones, la época más deseada del año y hay que aprovecharlas.
Entre los casi 5.000 establecimientos que ya lucen su pegatina amarilla hay planes para todos los gustos y propuestas culinarias para muy diferentes ocasiones. Cada cafetería, bar, restaurante o chiringuito con su distinción Solete Guía Repsol tiene una historia detrás y este verano puede ser un buen momento para conocer algunas. En su duodécima edición, la calificación más joven de Guía Repsol continúa su filosofía de premiar esos establecimientos que recomendarías a un amigo, con una propuesta apetecible y el ambiente más cercano.