¿Intentaste hacer la semana pasada el pastel de queso? Pues esta no te puedes perder el volcán de chocolate que nos han preparado nuestras pasteleras, Patricia y Cristina, desde La Noria Bakery.
Son unos postres muy sencillos de hacer y además tienen un efecto espectacular cuando se abre el pastel, podrás ver en el vídeo que parece lava. Combinar este pastel con helado es muy recomendable, para el contraste frío y calor.
Ingredientes para el volcán de chocolate:
- 125 g mantequilla
- 160 g chocolate
- 60 g harina
- 150 g azúcar
- 5 huevos