• Segueix-nos a Discover
  • Test De Llengua
  • Portades
  • Trump
  • Jonathan Andic
  • Mercè 2026
  • Discoteca Nou Barris
  • Temps Catalunya
  • Trasllat migrants Ceuta
  • Shakira Madrid
  • Estrenes Netflix
  • Preu llum avui
  • Trasllat migrants Ceuta
  • Mapa de notícies
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

L'ingredient inesperat que deixa el pollastre al forn molt més tendre i sucós

Jordi Prió
Tomàquets. Pexels
Nutrició

El truc per fer que una salsa de tomàquet ràpida tingui sabor de cocció a foc lent

Jordi Prió
Vins nous al mercat Laura Serrano. / Foto: Raquel Sánchez
De vins amb la Laura

Vins nous que acaben de sortir al mercat

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Barra de Pa. Foto: Pexels
Nutrició

L'error en congelar pa que fa que perdi textura i sabor

Jordi Prió
En Marc Boronat, xef i propietari del Partager de Girona Foto Jordi Domènech
Restaurants

Plats per compartir i llepar-se'n els dits en aquest nou restaurant al centre de Girona

Marta Garreta
Gaspatxo / Foto: Unsplash
Nutrició

Com fer gaspatxo andalús casolà pas a pas

Jordi Prió
Lasanya de verdures Portada Foto Iaia Atòmica
Cuina casolana

Aprèn a cuinar una bona lasanya de verdures amb la Iaia Atòmica

Iaia Atòmica
Cua de bou en escabetx de l'Alkostat del Mar. / Foto: Rosa Molinero Trias
Restaurants

Un record de l’estiu Alkostat del Mar

Rosa Molinero Trias
Arròs blanc. Foto: Pexels
Nutrició

El secret perquè l'arròs quedi sempre solt i mai torni a enganxar-se

Jordi Prió
Macarrons. Pexels
Nutrició

Jordi Cruz et dona la solució per a aquells sopars d'emergència on no tens res a la nevera i tens molta gana

Jordi Prió
IMG 0856
Peix i marisc Filet de llobarro amb salsa de festucs picant Albert Vilas
guisat pebrots verds farcits carn pas000
Carns Guisat de pebrots verds farcits de carn Albert Vilas
llom porc samfaina pas000
Carns Llom de porc amb samfaina Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència