• Segueix-nos a Discover
  • Síndics 1-O
  • Zapatero
  • Incendi Guadalajara
  • Esvoranc Montcada
  • Germana ministre Puente
  • Daniel Siad
  • TJUE amnistia
  • Explosió gas Sants
  • Preu de la llum avui
  • Temps Catalunya
  • Mapa de notícies
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

Tres plats que no es tallen amb el ganivet: ho has estat fent malament

Jordi Prió
Sardines
Nutrició

Com fer sardines a casa sense empestar la cuina: el truc viral que funciona

Jordi Prió
Gall del Penedès   Cal Pere del Maset   Rosa Molinero Trias
Restaurants

Gall del Penedès i préssec de l’Ordal a un restaurant de cuina tradicional catalana

Rosa Molinero Trias
IMG 20260702 201526
RESTAURANTS

El restaurant de Malgrat de Mar que fa cuina d'autor deliciosa sense deixar-t'hi la cartera

Menja amb gust
portada1
La Gourmeteria

El restaurant més elegant de Barcelona per escapar-se de la calor i menjar de meravella

Víctor Antich
Arròs. Foto: unsplash
Nutrició

L'arròs de costella ibèrica amb pocs ingredients que et farà plorar: recepta fàcil

Jordi Prió
Barbacoa Foto Cedida
Truc culinari

Barbacoa sense vespes ni mosques: els millors trucs per espantar-les mentre menges

María Coca
Patates fregides. Foto: Pexels
Nutrició

El truc perquè les patates fregides quedin sempre cruixents per fora i tendres per dins

Jordi Prió
Bullir pasta. Foto: Pexels
Nutrició

Comprovat: ens han estat enganyant amb aquest mite sobre la pasta

Jordi Prió
Patates. Foto: Pexels
Nutrició

L'error a l'hora de guardar patates i cebes juntes que fa que es facin malbé a l'armari

Jordi Prió
IMG 0298
Tapes Ous farcits de gamba Albert Vilas
farcellets crema rocafort mel pas000
Postres i dolços Farcellets de crema de rocafort amb mel Albert Vilas
coca vidre pas000
Postres i dolços Coca de vidre Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència