La Gourmeteria
Nutrició

Ni plàtan ni poma: la fruita que pots afegir al pa de pessic perquè quedi més sucós

Jordi Prió
Formatge ratllat. Pexels
Nutrició

Els cuiners no fan servir formatge ratllat de bossa perquè no fon igual: no és només formatge ratllat

Jordi Prió
RESTAURANT ANTIQUARI / Foto: Montse Giralt
La Gourmeteria

El restaurant de la Vila de Gràcia que converteix els productes de temporada en una festa

Víctor Antich
Maridatge truita vegana Laura Serrano Vins Foto Raquel Sánchez
De vins amb la Laura

Maridatge vegà i de proximitat: la truita sense ou de la Clara Fogons troba el seu vi ideal

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Patates al forn. Freepik
Nutrició

Aquestes patates aixafades al forn que queden més cruixents que moltes patates fregides

Jordi Prió
Puré de patata. Foto: Pexels
Nutrició

Ni llet ni nata: l'ingredient que deixa el puré de patates molt més cremós

Jordi Prió
L’Àlex Vall, concentrat, al seu UMO Foto Marta Garreta
Restaurants

El restaurant de Barcelona amb plats delicats i sensibles on el xef és qui decideix què menges

Marta Garreta
Llom amb xampinyons Portada Foto Iaia Atòmica
Cuina casolana

Llom amb xampinyons casolà: un plat fàcil i exquisit amb la Iaia Atòmica

Iaia Atòmica
Fruita fruites aliments Foto Pixabay
Nutrició

L'aliment que probablement guardes malament i per això madura abans d'hora

Jordi Prió
Amanida de patata. Freepik
Nutrició

L'amanida temperada de patata i ou que funciona com a plat únic en un sopar lleuger

Jordi Prió
arros caldos bou mar pas000
Arrossos Arròs caldós amb bou de mar Albert Vilas
Fideus de muntanya amb conill
Fideus Fideus de muntanya amb conill Albert Vilas
romescada
Peix i marisc Romescada de fideus amb cranc blau i llagostins Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos