• Segueix-nos a Discover
  • Test De Llengua
  • Les portades
  • Mourinho
  • Alzheimer
  • Sánchez Gavà
  • Puigdemont
  • Sabadell
  • Temps Catalunya
  • Preu llum avui
  • Portes obertes Mercè
  • Estrenes Netflix
  • Mapa de notícies
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

Aquest pastís salat es prepara sense forn i soluciona qualsevol sopar improvisat

Jordi Prió
Carn pexels
Nutrició

Què significa l'escuma blanca que apareix en cuinar carn?

Jordi Prió
Sopa de wonton de porc, gambes i masago   Crestes Yan   Rosa Molinero Trias
Restaurants

El petit restaurant xinès d’una família que fa crestes a mà

Rosa Molinero Trias
Recepta de Flaó Portada Foto Taulaperdos
Cuina catalana

No ets dels Països Catalans si això no saps cuinar: flaó

Taula per dos Alba Serra i Laura Pernía
Massa de pizza sense bàscula Portada Foto Clara Fogons
Consell culinari

Prepara una massa de pizza cruixent sense fer servir la bàscula: el truc de la Clara Fogons

Clara Fogons
Nevera unsplash
Nutrició

La manera de conservar una salsa oberta perquè no perdi sabor i textura al cap de dos dies

Jordi Prió
Maduixes / Foto: Pixabay
Nutrició

El senzill truc perquè les maduixes durin més temps sense fer-se malbé

Jordi Prió
Vins nous al mercat Laura Serrano. / Foto: Raquel Sánchez
De vins amb la Laura

Vins nous que acaben de sortir al mercat

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Plàtan / Foto: Pixabay
Nutrició

No tiris els plàtans madurs: converteix-los en aquestes postres fàcils sense afegir sucre

Jordi Prió
Un canvi a l'arròs del senyoret. Foto: Freepik
Nutrició

L'error que fa que l'arròs caldós es quedi pastós abans d'arribar a la taula

Jordi Prió
pure fricando cuetes descamarla pas000
Tapes Puré de fricandó amb cuetes d'escamarlà Albert Vilas
amanida remolatxa patata pas000
Amanides Amanida de remolatxa i patata Albert Vilas
salsa tomaquet pas000
Salses Salsa de tomàquet Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència