La Gourmeteria
Nutrició

Això no ho facis a la carn a casa: és un error greu que posa en perill la teva salut

Jordi Prió
Albahaca fresca / Foto: unsplash
Nutrició

L'error de guardar herbes fresques com si fossin un enciam a la nevera

Jordi Prió
Gaspatxo de préssec rostit Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

La millor manera de preparar un gaspatxo de préssec rostit: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Lomo de cerdo
Nutrició

Per què molts prefereixen la cinta de llom de dos colors?

Jordi Prió
COCA DE RECAPTE -PLATS CATALANS
Història gastronòmica

La coca de recapte: la nostra 'pizza', però més antiga i saborosa

Marc Pons
Crumble. Foto: Pexels
Nutrició

La recepta de crumble de fruita que es pot fer fàcilment a la pella i sense encendre el forn

Jordi Prió
Verdures. Foto: Pexels
Nutrició

Mariana Zapién, enginyera d'aliments: "Aquesta és la manera correcta de desinfectar fruites i verdures"

Jordi Prió
Lassanya sense feina Clara Fogons Foto Clara Fogons
Consell culinari

Deliciosa lasanya sense gluten i sense feina: el truc de la Clara Fogons

Clara Fogons
Tacos mexicanos con cilantro / Unsplash
Nutrició

Adeu a les 'tortillas' de farina mexicanes de supermercat: fer-les a casa és molt fàcil i barat

Jordi Prió
bodega, celler, vins, caves, ampolles / Foto: Museu del Vi i del Cava Ramon Canals
Vins

Dues propostes fresques i aromàtiques del celler català amb un dels millors museus del vi d’Europa

Sergi Cortés
Patates aixafades / Foto: Albert Vilas
Tapes Patates aixafades Albert Vilas
Calamars a la gallega / Foto: Albert Vilas
Peix i marisc Calamars a la gallega Albert Vilas
Amanida de figues i iogurt
Amanides Amanida de figues i iogurt Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos