La Gourmeteria
RECEPTES CATALANES

Una cuinera de Sils revela la seva recepta de costella amb castanyes: fantàstic plat català

Jordi Prió
Vajilla de colores
CURIOSITATS CULINÀRIES

Per què hauries de servir el menjar en plats blancs, segons la psicologia

Jordi Prió
ratatouille cuina restaurant
La Gourmeteria

Aixecar-se de la taula i sortir cames ajudeu-me del restaurant: cucs, paneroles i ratolins

Víctor Antich
Entrevista Gerard Bellver, restaurant Jiribilla / FOTO: CARLOS BAGLIETTO
ENTREVISTA

Gerard Bellver: "No podem perdre la tradició si volem que la cuina catalana sigui un referent mundial"

Jordi Tubella
Laura Serrano, vins Maridatge per la Castanyada / Foto: Carlos Baglietto
DE VINS AMB LA LAURA

Un maridatge terroríficament deliciós: els millors vins per a la Castanyada

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Cuina del restaurant Sisè a Lleida Foto Marc Barahona
RESTAURANTS

On menjar bé a Lleida: 5 restaurants increïbles que no et pots perdre

Jordi Tubella
3 plats Ada Parellada amb COLIFLOR / Foto: Raquel Sánchez
3 RECEPTES AMB

3 plats irresistibles amb coliflor per sorprendre a taula

Ada Parellada
panellets pastisseria arxiu acn
CASTANYADA

Aquest és el millor panellet de Catalunya del 2025

Oriol Foix
Hoisin
SALSES

Com fer salsa hoisin a casa en pocs minuts

Jordi Prió
Terrassa Claris
RESTAURANTS

Els restaurants d'hotel que no coneixies i que tenen una molt bona oferta de menjar

Oriol Foix
escudella fideus bacalla pas000
Sopes i brous Escudella de fideus amb bacallà Albert Vilas
Sarsuela de peix i marisc amb suquet / Foto: Albert Vilas
Peix i marisc Sarsuela de peix i marisc amb suquet Albert Vilas
alberginies al forn pas000
Verdures Albergínies al forn Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos