• Segueix-nos a Discover
  • Vídeo Isak Andic
  • Zapatero
  • CIS PSOE
  • Estrenes Netflix
  • Julián Álvarez
  • Montserrat
  • Preu llum avui
  • Glòria Freixa
  • Bernardo Silva
  • Temps Catalunya
  • Portades
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

Si vols que el pollastre sempre et quedi tendre, el secret es troba en un ingredient que ho canvia tot

Jordi Prió
Pebrot vermell / Foto: Pixabay
Nutrició

Així és com pots salvar un sopar a la italiana a base de tonyina, pa dur i pebrots

Jordi Prió
Cinnamon rolls Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

Com fer rotlles de canyella a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
La escalivada era el plato de los pastores de los Pirineos / Foto: Unsplash
Nutrició

Arnau París demostra que per escalivar bé un pebrot només et cal un microones i 15 minuts

Jordi Prió
coya barcelona anna sole sans
Restaurants

Còctels precisos i una experiència coreografiada en aquest tranquil racó de Barcelona

Anna Solé Sans
Imatge d'arxiu d'una tassa de cafè | Freepik
Nutrició

Si vols que el cafè tingui millor gust i aroma, hi ha un element fora de la tassa que és essencial

Jordi Prió
Barra de Pa. Foto: Pexels
Nutrició

No llencis el pa sec: hi ha una manera molt fàcil de convertir-lo en un ingredient útil per a qualsevol plat

Jordi Prió
Llesques de pa amb tomaquet. / Foto: Wikimedia Commons
Nutrició

El pa amb tomàquet amb anxoves és el sopar tradicional català senzill que sempre salva una càlida nit d’estiu

Jordi Prió
IMG 20260417 213109
Restaurants

Un racó romàntic a Puigcerdà amb cuina de muntanya i vistes de somni

Menja amb gust
Tast a la Rambla 2024 / Foto: Cedida
Fira gastronòmica

Tast a la Rambla 2026 torna a la plaça de Catalunya del 28 al 31 de maig

Oriol Foix
IMG 2700
Verdures Coliflor en adob al forn Albert Vilas
xanguet fregit pas000
Peix i marisc Xanguet fregit Albert Vilas
sangria vi pas000
Tapes Sangria de vi Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència