La Gourmeteria
Nutrició

Els cuiners coincideixen: els ous ferrats no queden millor amb més oli, sinó fent servir la paella adequada

Jordi Prió
Patates fregides. Foto: Pexels
Nutrició

Les millors patates fregides no queden cruixents per fregir-les més, sinó per fer-les en dues tandes

Jordi Prió
Brindis
Vins

Trobada vinícola contra l'esclerosi múltiple: no et perdis aquest esdeveniment solidari únic a Barcelona

La Gourmeteria
All germinat 1 Foto Cedida
Curiositats culinàries

Es pot menjar un all germinat?

María Coca
Tiramisú. Foto: Pexels
Nutrició

El tiramisú no queda millor amb més cafè, sinó evitant que el pa de pessic s’ofegui i es remulli en excés

Jordi Prió
Guisat de llenties Foto Cedida
Truc culinari

El truc que fa que les teves llenties siguin més fàcils de digerir

María Coca
Restaurant El Galeó Portada Foto Esmorzarsdeforquillacat
Esmorzars de forquilla

El mític restaurant de Lleida a tocar de l'estació on gaudir d'un bon esmorzar de forquilla d'estiu

Esmorzarsdeforquilla.cat
Creps d'arròs Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

Com preparar creps sense gluten: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
barra del solomillo anna sole sans
RESTAURANTS

El restaurant de l'Eixample on és impossible no sucar-hi pa (ni repetir de croquetes)

Anna Solé Sans
Ada Parellada
Consell culinari

Cigrons a la puttanesca a la vora del mar, el plat d'estiu d'Ada Parellada pas a pas

Ofert per Camping La Ballena Alegre
sopa maduixa gelat iogurt pas000
Postres i dolços Sopa de maduixa amb gelat i iogurt Albert Vilas
taronja moscatell pas000
Postres i dolços Taronja amb moscatell Albert Vilas
ous ferrats pernil pas000
Ous Ous ferrats amb pernil Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos