• Segueix-nos a Discover
  • Illa
  • Zapatero
  • Trump
  • Mundial 2026
  • Cas Andic
  • Preu llum avui
  • Jezabel Curbelo
  • Estrenes Netflix
  • Temps Catalunya
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

Aquesta recepta d'ous estrellats a l'estil andalús farà que mai els tornis a fer de la mateixa manera

Jordi Prió
Freidora d'aire
Nutrició

Si cada vegada que fas servir la fregidora d’aire els plats et queden massa secs, no la fas servir com toca

Jordi Prió
barra del solomillo anna sole sans
RESTAURANTS

El restaurant de l'Eixample on és impossible no sucar-hi pa (ni repetir de croquetes)

Anna Solé Sans
Maduixes / Foto: Pixabay
Nutrició

Un fruiter explica com ho has de fer perquè a l’estiu les maduixes durin més temps: “Mai en bossa de plàstic"

Jordi Prió
Coca Sant Joan / Flickr
Nutrició

A finals de juny totes les cases catalanes mengen les mateixes postres exclusives de Catalunya

Jordi Prió
Pa. Foto: Pexels
Nutrició

Quan un restaurant et serveix el pa sense preguntar, sempre cal mirar el compte al final del menjar

Jordi Prió
Celler de La Gourmeteria Pol i Laura
Celler de La Gourmeteria

El celler de La Gourmeteria (vol. 1): curiositats del vi amb la Laura i el Pol

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
portada2
La Gourmeteria

El nou restaurant de Barcelona que apunta a ser la revelació de l'any

Víctor Antich
Croquetes. Foto: Freepik
Nutrició

Las millors croquetes no només són catalanes, les que es fan a l’estil japonès queden delicioses

Jordi Prió
Pesto. Foto: Pexels
Nutrició

A Itàlia, en deu minuts, preparen el pesto més original on canvien l’alfàbrega per les llimones

Jordi Prió
cim tomba pas000
Peix i marisc Cim i tomba Albert Vilas
bacalla catalana pas000
Peix i marisc Bacallà a la catalana Albert Vilas
cigrons xipirons pinetells pas000
Llegums Cigrons amb calamarsons i pinetells Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència