La Gourmeteria
Nutrició

La raó per la qual algunes persones posen una cullera de fusta sobre l'olla en cuinar pasta

Jordi Prió
Llorer
Nutrició

Per què s'afegeix una fulla de llorer als guisats? No és només per a donar-los aroma

Jordi Prió
Foto portada del restaurant El Solsonès Foto Esmorzarsdeforquillacat
Esmorzars de forquilla

Un gran esmorzar a tocar de Solsona en aquest restaurant de cuina catalana tradicional

Esmorzarsdeforquilla.cat
Pollastre eco de Can Palou Cafè del Centre Rosa Molinero Trias
Restaurants

La utopia deliciosa que es fa realitat a Caldes de Montbui

Rosa Molinero Trias
Un nyoquis. Foto: Pexels
Nutrició

Nyoquis amb moniato i bolets: la recepta de tardor amb una salsa que pots fer sense afegir-hi nata

Jordi Prió
Galetes i llet / Foto: Unsplash
Nutrició

Ni sucre ni farina: les galetes casolanes fàcils que pots prendre a l'esmorzar

Jordi Prió
Batch cooking tardor Portada Foto Clara Fogons
Consell culinari

'Batch cooking' de tardor per a tota la setmana en poc més d'una hora: el truc de la Clara Fogons

Clara Fogons
Toni Massanés durant una taula rodona al festival Andorra Taste 2026. / Foto: Cedida
Alimentació

10 mites sobre alimentació desmentits per la ciència: ''No hem de prendre suplements a la lleugera''

Oriol Foix
Xocolata unsplash
Nutrició

El truc perquè la xocolata desfeta quedi brillant i sense grumolls

Jordi Prió
Patatas fritas
Nutrició

La raó per la qual unes patates absorbeixen més oli que unes altres i no queden com en un restaurant

Jordi Prió
olla recapte pas000
Sopes i brous Olla de recapte Albert Vilas
sopa lluc pas000
Sopes i brous Sopa de lluç Albert Vilas
sopa jardinera pas000
Sopes i brous Sopa jardinera Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos