• Segueix-nos a Discover
  • Sant Jordi | DIRECTE
  • Bibliotecaris protesta
  • Alejandro Fernández
  • Instituts conflictius
  • Lesió Lamine Yamal
  • Signatures Sant Jordi
  • Grossa Sant Jordi 2026
  • Rosa Sant Jordi
  • Audiència Nacional
  • Temps Catalunya
  • Preu llum avui
  • Sant Jordi
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
DIRECTE
  • Sant Jordi 2026 a Catalunya | Signatures, parades i llibres
  • La Gourmeteria
    NUTRICIÓ

    És un dels millors pans de tot el país, però només es menja a Catalunya el 23 d'abril, per Sant Jordi

    Jordi Prió
    pexels christina99999 36895441
    NUTRICIÓ

    Si has de caramel·litzar ceba, no facis servir sucre, els xefs recomanen un altre ingredient que és ideal

    Jordi Prió
    T8A4024 (2)
    GUST DE LLEIDA

    Descobreix el Gust de Lleida amb els productes i la cuina del territori

    La Gourmeteria
    En Rafa Panatieri (d'esquena) i en Jorge Sastre (al fons), amb l’equip del nou Romo Foto Romo
    RESTAURANTS

    La nova pizzeria de referència a Barcelona: productes artesans de qualitat excepcional

    Marta Garreta
    Xevi Miró Sal Portada. / Foto: Raquel Sánchez
    FORMATGES

    Quanta sal té el formatge? No tots són iguals

    Xevi Miró
    pexels mohamed9380 36720626
    NUTRICIÓ

    Els xefs revelen per què mai no has de demanar la carn molt feta en un restaurant

    Jordi Prió
    pexels rdne 6646166
    NUTRICIÓ

    Leo Messi i Lamine Yamal han dinat al mateix restaurant xinès de Barcelona: el millor de la ciutat

    Jordi Prió
    pexels karola g 6659611
    NUTRICIÓ

    Els xefs italians expliquen per què demanar formatge per a un tipus de pasta és una falta de respecte

    Jordi Prió
    Sant Jordi La Terrassa del Claris Foto Cedida
    SANT JORDI 2026

    Els millors restaurants de Barcelona per gaudir d'un àpat romàntic aquest Sant Jordi

    Oriol Foix
    Muntatge menjar metro
    LA GOURMETERIA

    Quan menjar al metro és una porcada

    Víctor Antich
    mandonguilles salsa dalls tendres pas000
    Tapes Mandonguilles amb salsa d'alls tendres Albert Vilas
    conill ofegat cassola pas000
    Carns Conill ofegat a la cassola Albert Vilas
    pa sant jordi pas000
    Pa Pa de Sant Jordi Albert Vilas
    Receptes
    Receptes
    Ingredients
    Ingredients
    Vídeos
    Vídeos
    Logo El Nacional
    • Qui som
    • Què fem
    • On som

    • Publicitat
    • Escriu-nos
    • Termes i condicions d'ús
    • Política de privacitat
    • Política de cookies
    • Administrar servei Utiq
    Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència