• Segueix-nos a Discover
  • Test De Llengua
  • Resultats PISA Catalunya
  • Puigdemont
  • Marlaska periodistes
  • Vaga professors
  • Caterina Biscari
  • Castellanismes
  • 'Algo' en català
  • Preu llum avui
  • Temps Catalunya
  • Mapa de notícies
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

El peix de temporada que val la pena aprofitar durant els mesos d'estiu

Jordi Prió
Cap i pota   El Teatre   Rosa Molinero Trias
Restaurants

Sorpresa gastronòmica a un poble minúscul i encantador del Baix Empordà

Rosa Molinero Trias
Gastronomic 2025 Ferràn Adrià / foto: Carlos Baglietto
Xefs

El geni contemporani que ha elevat la gastronomia catalana al món

Oriol Foix
Taverna Subirà portada Foto Esmorzarsdeforquillacat
Esmorzars de forquilla

El restaurant amagat enmig de les Guilleries que és història viva de Catalunya

Esmorzarsdeforquilla.cat
Macarrons al microones Portada Foto Clara Fogons
Consell culinari

Com cuinar uns deliciosos macarrons només amb el microones: el truc de la Clara Fogons

Clara Fogons
Arròs blanc. Foto: Pexels
Nutrició

Quant dura realment l'arròs cuinat a la nevera i com has de conservar-lo?

Jordi Prió
Formatge. Foto: Pexels
Nutrició

Hi ha un detall que pocs coneixen que fa que en guardar formatge ratllat a la nevera quedi tot enganxat

Jordi Prió
Tomàquet. Foto: Pexels
Nutrició

El truc perquè una amanida de tomàquet tingui molt més sabor sense afegir-hi més ingredients

Jordi Prió
Puré de patata. Foto: Pexels
Nutrició

La recepta catalana amb 3 ingredients que demostra que no fa falta complicar-se per menjar bé

Jordi Prió
Llagostí. Freepik
Nutrició

Ni maionesa ni salsa rosa: l'amaniment fàcil que transforma uns llagostins cuits

Jordi Prió
Pollastre amb escamarlans -Plats catalans
Pollastre amb escamarlans
guatlles rostides llenega negra pas000
Carns Guatlles rostides amb llenega negra Albert Vilas
filet porc cervesa pas000
Carns Filet de porc a la cervesa Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència