• Segueix-nos a Discover
  • Joc El Nacional
  • Portades
  • Merz - Meloni
  • PLATER Territori
  • Alexia Putellas
  • Enquesta PP
  • Ocasio-Cortez
  • Controls vols Itàlia
  • Preu llum avui
  • Temps Catalunya
  • Mapa de notícies
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

Descobreix el sorbet de meló de Carme Ruscalleda: recepta completa

Jordi Prió
Carta de restaurant. Foto: Pexels
Nutrició

El secret dels restaurants per vendre el seu plat més rendible: tu també caus en el parany

Jordi Prió
Musclos en salsa Clara Fogons Portada Foto Clara Fogons
Consell culinari

Com fer uns bons musclos en salsa a casa: el truc de la Clara Fogons

Clara Fogons
Salmó unsplash
Nutrició

Els 3 aliments que t'ajuden a no perdre múscul a partir dels 55 anys

Jordi Prió
Pastel de carne. Foto: Freepik
Nutrició

Un cuiner fa la recepta d'un pastís d'estiu inspirat en un entrepà de Martorell

Jordi Prió
Latas conserva
Nutrició

Una conserva és segura fins que l'obres i has de saber com guardar-la després

Jordi Prió
Vins Laura Serrano eclipsi / Foto: Carlos Baglietto
De vins amb la Laura

Cellers catalans des d'on veure l'eclipsi del 12 d'agost

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Sa Donzella Menja amb Gust
Restaurants

El restaurant de Begur amb un llamàntol d’escàndol que fins i tot aprova Bad Gyal

Menja amb gust
Una barra de pa. Foto: Pexels
Nutrició

Per què no s'ha de tallar el pa quan encara està calent?

Jordi Prió
Chimichurri Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

La manera més senzilla de fer salsa chimichurri: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
lluc romana pas000
Peix i marisc Lluç a la romana Albert Vilas
grasoletes bacalla pas000
Peix i marisc Grasoletes de bacallà Albert Vilas
farcellet cruixent rap vieira gamba vermella salsa marisc pas000
Peix i marisc Farcellet cruixent de rap, vieira i gamba vermella amb salsa de marisc Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència