La Gourmeteria
Nutrició

Si la pizza casolana et queda humida, és perquè estàs posant un ingredient de la pitjor manera possible

Jordi Prió
Donuts / Pixabay
Nutrició

Si vols pecar amb postres casolanes, aquests donuts facits a la fregidora d'aire sempre són una bona opció

Jordi Prió
Suquet de peix Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

Com fer un bon suquet de peix a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Truita francesa. Foto: Pexels
Nutrició

Les truites franceses només et quedaran ben meloses si canvies un detall en la manera de batre els ous

Jordi Prió
pexels alena evseenko 660538512 34325485
Nutrició

Jordi Cruz fa el pa de pessic de xocolata per mantenir la dieta a l’estiu: “Sense gluten i alt en proteïnes”

Jordi Prió
Meló / Foto: Pixabay
Nutrició

Per escollir el millor meló de la fruiteria hi ha una sèrie d’aspectes que cal avaluar abans de comprar-lo

Jordi Prió
Un tall de carn. Foto: Pexels
Nutrició

Hi ha una raó fonamental per la qual no es recomana que rentis la carn amb aigua abans de cuinar-la

Jordi Prió
Recurs, compres, consum, economia supermercat / Foto: Carlos Baglietto
Opinió

Enhorabona a la fleca del costat: ha obert un restaurant sense adonar-se'n

Ada Parellada
Un all. Foto: Pexels
Nutrició

Si pelar alls et deixa les mans amb massa mala olor, hi ha una manera de deixar-los nets sense a tocar-los

Jordi Prió
Premis garnatxes Laura Serrano
De vins amb la Laura

Catalunya domina els Grenaches du Monde 2026 amb quatre dels cinc Dobles Or de l'Estat

Sergi Cortés
migas lestil darago pas000
Tapes Migas a l'estil d'Aragó Albert Vilas
arros carn verdura pas000
Arrossos Arròs de carn i verdura Albert Vilas
amanida mar pas000
Amanides Amanida de mar Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos