Segueix-nos a Discover
Test De Llengua
Lluís Puig Parlament
Trencadissa Comuns
Trump Ada Colau
Albiol
Junqueras i Romeva
Espanya i Itàlia
Temps Catalunya
Preu llum avui
Constitucional llei de nets
Mapa de notícies
Més
La Gourmeteria
Tancar sessió
Sí
No
Iniciar sessió
No ets membre d'ElNacional.cat?
Uneix-te al Club
Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí
No
Al mercat
Actualitat
Opinió
Restaurants
Entre fogons
Kilòmetre 0
El Celler
Receptes
Ingredients
Recomanacions
Vídeos
Qui som
Què fem
On som
La Gourmeteria
Nutrició
Com triar una bona pera sense estrènyer-la: la pista està en una altra part
Jordi Prió
Nutrició
Rostir carabassa a la fregidora d'aire: el truc perquè quedi tendra per dins i daurada per fora
Jordi Prió
Maresme
El restaurant d'Alella de setena generació que es manté fidel al menú del dia tradicional
Marta Garreta
Formatges
Tot el que has de saber sobre el formatge ratllat: la millor opció no és al supermercat
Xevi Miró
La Gourmeteria
El bar de Barcelona que fregeix 60 quilos de peix al dia i fa 80 anys que no canvia ni una rajola
Víctor Antich
Nutrició
Els xefs italians coincideixen: el parmesà no s’hauria d’afegir mai amb el plat de pasta massa calent
Jordi Prió
Nutrició
La castanya és una fruita seca?
Jordi Prió
Consell culinari
Figuretes de peix sanes, cremoses i casolanes: el truc de la Clara Fogons
Clara Fogons
Nutrició
Què signifiquen realment els números impresos als ous del supermercat
Jordi Prió
Nutrició
Els cuiners estan deixant de bullir la pasta així: el canvi és petit, però el resultat és molt millor
Jordi Prió
Pasta
Trecce amb verduretes i moniato
Albert Vilas
Postres i dolços
Melmelada de prunes
Albert Vilas
Peix i marisc
Salmó amb pasta i salsa de nous
Albert Vilas
Receptes
Ingredients
Vídeos
