• Segueix-nos a Discover
  • Trump
  • Joan Carles I premi
  • Lamine Yamal
  • Accident tren França
  • Armengol Koldo
  • Artemis II
  • Esmorzar Collserola
  • Temps Catalunya
  • Ayuso
  • Preu llum avui
  • Signe zodíac magnànim
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

Els germans Muñoz mengen morro fregit al millor bar de tapes de Barcelona

Jordi Prió
jordi roca joan roca 7 scaled
Nutrició

Joan Roca confessa que el seu restaurant preferit no té estrella Michelin

Jordi Prió
Foto portada del restaurant Can Jané Foto Esmorzarsdeforquillacat
ESMORZAR DE FORQUILLA

El millor esmorzar de Collserola el fa aquest restaurant de brasa, calçots i tradició catalana

Esmorzarsdeforquilla.cat
mona de pasqua 2026, recurs / Foto: Carlos Baglietto
TRADICIONS GASTRONÒMIQUES

Per què mengem la mona el Dilluns de Pasqua? Aquest és l'origen de la tradició catalana

Oriol Foix
Captura de pantalla 2026 04 06 a las 14.01.46
Restaurants

El restaurant preferit de Raphinha està a Sitges, amb unes vistes de luxe

Jordi Prió
Robert Lewandowski cor   Instagram
Nutrició

Robert Lewandowski es manté en plena forma amb 37 anys, gràcies a aquesta dieta

Jordi Prió
La selecció de talls de wagyu d’Ito Ranch A5 del Carlota Akaneya / Foto: Marta Garreta
Restaurants

Els xefs coincideixen que demanar wagyu en un restaurant és com regalar diners

Jordi Prió
Arròs del senyoret – 1881 by Sagardi – Rosa Molinero Trias
Xefs

Els germans Torres reinventen l'arròs del senyoret amb carn i sense peix

Jordi Prió
Bruixa  a la meunière Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSELL CULINARI

Com cuinar l'autèntica bruixa a la meunière: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Repartidora amb bossa de menjar picant Foto Cedida
CURIOSITATS CULINÀRIES

Boticaria García explica per què el picant ens agrada, tot i que ens cremi a la boca

María Coca
arros negre gambes petxina pelegri pas000
Arrossos Arròs negre amb petxines de pelegrí i gambes Albert Vilas
truita de espa rrecs i alls tendres 02 1 630x630
Ous Truita d'espàrrecs verds
ous remenats tomaquet pas000
Ous Ous remenats amb tomàquet Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència