• Segueix-nos a Discover
  • Test De Llengua
  • Portades
  • Israel Netanyahu
  • Flávio Bolsonaro
  • Estrenes Netflix
  • Barça-Madrid
  • Temps Catalunya
  • Aldarulls Barcelona
  • Llarena-Boye
  • Preu de la llum avui
  • Mapa de notícies
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

Carme Ruscalleda revela on menja la seva truita de patates preferida

Jordi Prió
Fruits secs / Foto: Unsplash
Nutrició

Abans de comprar fruita seca, fixa't en aquest detall del paquet: pot afectar el seu sabor

Jordi Prió
Colomí de Bresse amb la seva salsa, verdures de temporada   Suru   Rosa Molinero Trias
Eixample

Passió i ofici posats a la taula en un restaurant impecable al centre de la ciutat

Rosa Molinero Trias
Puré de patata. Foto: Freepik
Nutrició

Aquest gest en fer puré de verdures pot deixar-lo massa líquid: així pots evitar-ho

Jordi Prió
Fideuà Gerard Bellver Portada Foto David Seijas
El repte de David Seijas

La deliciosa recepta de fideuà del xef Gerard Bellver que et transportarà a la infància

Oriol Foix
Alvocats. Foto: Unsplash
Nutrició

La manera correcta de conservar mig alvocat perquè no es torni marró al cap de poques hores

Jordi Prió
WhatsApp Image 2026 10 23 at 18.43.25
La Gourmeteria

Tres restaurants d’arrossos: vint-i-cinc anys de tradició i arrelament als barris de Barcelona

Víctor Antich
La Barra de l'Avenir Portada Foto Jordi Domènech
Cuina catalana

Plats de qualitat a preus continguts en aquest nou restaurant de cuina catalana

Oriol Foix
Bolets unsplash
Nutrició

El plat pel qual val la pena viatjar per Catalunya quan arriba la tardor

Jordi Prió
Alfàbrega Pexels
Nutrició

Com guardar les herbes fresques per no trobar-les marcides al cap de dos dies

Jordi Prió
IMG 2700
Verdures Coliflor en adob al forn Albert Vilas
cintes salsa despinacs remenat bolets pas000
Verdures Cintes amb salsa d'espinacs i remenat de bolets Albert Vilas
tempura verdures aroma gambes pas000
Verdures Tempura de verdures amb aroma de gambes Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència