Segueix-nos a Discover
Test De Llengua
Govern AP-7
Junqueras
Sanció Paredes
Save Europe Act
Preu llum avui
'L'Odissea' Nolan
Ronaldinho
Julián Álvarez
Pla INUNCAT
Rússia Telegram
Estrenes Netflix
Temps Catalunya
Mapa de notícies
Més
La Gourmeteria
Tancar sessió
Sí
No
Iniciar sessió
No ets membre d'ElNacional.cat?
Uneix-te al Club
Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí
No
Al mercat
Actualitat
Opinió
Restaurants
Entre fogons
Kilòmetre 0
El Celler
Receptes
Ingredients
Recomanacions
Vídeos
Qui som
Què fem
On som
La Gourmeteria
Nutrició
Quant aire et venen en el teu gelat: aquesta és la tècnica de l''overrun' que ningú t'explica
Jordi Prió
Nutrició
Molta gent comet un error que fa que la crema de verdures quedi insípida tot i portar els millors ingredients
Jordi Prió
Vins
Dues propostes fresques i aromàtiques del celler català amb un dels millors museus del vi d’Europa
Sergi Cortés
Nutrició
El truc definitiu perquè no se t'enganxi la massa a les mans en pastar
Jordi Prió
Cuina casolana
Aprèn a cuinar una bona samfaina amb la Iaia Atòmica
Iaia Atòmica
Nutrició
A Itàlia van més enllà de la carbonara i la bolonyesa: aquesta pasta 'alla borratxa' et fascinarà
Jordi Prió
Restaurants
Passar per la Seu d'Urgell i no menjar aquí hauria de ser pecat
Menja amb gust
Consell culinari
Així pots fer l'amanida més refrescant de llenties i albercoc: el pas a pas de l'Ada Parellada
Ada Parellada
Nutrició
El licor català de maduixes que no coneixes: recepta fàcil
Jordi Prió
Nutrició
El truc més senzill per guardar alguna cosa al buit sense tenir una màquina: només amb aigua
Jordi Prió
Cremes
Crema de carbassó
Albert Vilas
Llegums
Saltat de faves a la catalana
Albert Vilas
Wok
Wok de fideus soba amb gall dindi i shiitake
Albert Vilas
Receptes
Ingredients
Vídeos
