La Gourmeteria
Tancar sessió
Sí
No
Iniciar sessió
No ets membre d'ElNacional.cat?
Uneix-te al Club
Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí
No
Al mercat
Actualitat
Opinió
Restaurants
Entre fogons
Kilòmetre 0
El Celler
Receptes
Ingredients
Recomanacions
Vídeos
Qui som
Què fem
On som
La Gourmeteria
Nutrició
Si la pizza casolana et queda humida, és perquè estàs posant un ingredient de la pitjor manera possible
Jordi Prió
Nutrició
Si vols pecar amb postres casolanes, aquests donuts facits a la fregidora d'aire sempre són una bona opció
Jordi Prió
Consell culinari
Com fer un bon suquet de peix a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
Ada Parellada
Nutrició
Les truites franceses només et quedaran ben meloses si canvies un detall en la manera de batre els ous
Jordi Prió
Nutrició
Jordi Cruz fa el pa de pessic de xocolata per mantenir la dieta a l’estiu: “Sense gluten i alt en proteïnes”
Jordi Prió
Nutrició
Per escollir el millor meló de la fruiteria hi ha una sèrie d’aspectes que cal avaluar abans de comprar-lo
Jordi Prió
Nutrició
Hi ha una raó fonamental per la qual no es recomana que rentis la carn amb aigua abans de cuinar-la
Jordi Prió
Opinió
Enhorabona a la fleca del costat: ha obert un restaurant sense adonar-se'n
Ada Parellada
Nutrició
Si pelar alls et deixa les mans amb massa mala olor, hi ha una manera de deixar-los nets sense a tocar-los
Jordi Prió
De vins amb la Laura
Catalunya domina els Grenaches du Monde 2026 amb quatre dels cinc Dobles Or de l'Estat
Sergi Cortés
Tapes
Migas a l'estil d'Aragó
Albert Vilas
Arrossos
Arròs de carn i verdura
Albert Vilas
Amanides
Amanida de mar
Albert Vilas
Receptes
Ingredients
Vídeos
