La Gourmeteria
Nutrició

Ni gaspatxo ni salmorejo: la recepta freda amb tomàquet que no voldràs deixar de preparar

Jordi Prió
Ous. Foto: Unsplash
Nutrició

No és igual coure ous des d'aigua freda que ficar-los quan l'aigua ja bull, el resultat canvia totalment

Jordi Prió
Restaurant A Lloc Portada Foto Jordi Àvila
Restaurants

El nou restaurant d'Osona que cuida la tradició amb una mirada ambiciosa

Jordi Àvila
kateryna hliznitsova xt4z9CyUdnA unsplash
Nutrició

Ni pernil ni formatge: l'ingredient que converteix un simple meló en un aperitiu sorprenent

Jordi Prió
Galta amb seques i pera del restaurant Fonda Sala. / Foto: Rosa Molinero Trias
Restaurants

L’imbatible menú de migdia de cuina rural d’un restaurant amb estrella Michelin

Rosa Molinero Trias
Xocolata Unsplash
Nutrició

L'ingredient que fa que la xocolata tingui encara més bon gust i que gairebé ningú espera trobar

Jordi Prió
Esmorzar anglès. Pexels
Nutrició

L'esmorzar que en altres països és completament normal i que aquí ens semblaria un sopar

Jordi Prió
Nova temporada Gourmeteria
La Gourmeteria

Restaurants, receptes i trucs: 'La Gourmeteria' enceta la temporada amb els millors continguts

La Gourmeteria
Verdura al forn. Pexels
Nutrició

El truc perquè les verdures al forn quedin ben daurades i no toves i desagradables

Jordi Prió
Portada
La Gourmeteria

La fonda de Cambrils de muntanya, cuina tradicional en un racó perdut del Solsonès

Víctor Antich
puding poma pas000
Postres i dolços Púding de poma Albert Vilas
rebosteria variada full pas000
Postres i dolços Rebosteria variada de full Albert Vilas
pastis trufa cuita cremat pas000
Postres i dolços Pastís de trufa i crema cremada Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos