La Gourmeteria
Nutrició

El que passa quan omples massa la paella: la raó per la qual la carn no es daura

Jordi Prió
Mandonguilles / Foto: Unsplash
Nutrició

El menjar per a convidats que pots deixar gairebé acabat la nit anterior

Jordi Prió
Foto portada del restaurant Tingana Foto Jordi Àvila
Restaurants

El nou restaurant de Sant Hilari Sacalm amb bons plats de cuina catalana per compartir

Jordi Àvila
Pizza Boscaiola del restaurant Can Pizza Foto Emma Porta
Pizzeria

Pizza suculenta i de primera qualitat en aquest multipremiat restaurant de Barcelona

Oriol Foix
Colomí de Bresse amb la seva salsa, verdures de temporada Suru Rosa Molinero Trias
Eixample

Passió i ofici posats a la taula en un restaurant impecable al centre de la ciutat

Rosa Molinero Trias
Truita. Pexels
Nutrició

Ferran Adrià explica com bat els ous perquè la truita quedi més uniforme i sense excés d'aire

Jordi Prió
Fruits secs / Foto: Unsplash
Nutrició

Abans de comprar fruita seca, fixa't en aquest detall del paquet: pot afectar el seu sabor

Jordi Prió
Fideuà Gerard Bellver Portada Foto David Seijas
El repte de David Seijas

La deliciosa recepta de fideuà del xef Gerard Bellver que et transportarà a la infància

Oriol Foix
Puré de patata. Foto: Freepik
Nutrició

Aquest gest en fer puré de verdures pot deixar-lo massa líquid: així pots evitar-ho

Jordi Prió
Truita de patates. Foto: Freepik
Nutrició

Carme Ruscalleda revela on menja la seva truita de patates preferida

Jordi Prió
pa cervesa pas000
Pa Pa de cervesa Albert Vilas
Mandonguilles i nyoquis amb salsa espanyola / Foto: Albert Vilas
Carns Mandonguilles i nyoquis amb salsa espanyola Albert Vilas
Calamars a la gallega / Foto: Albert Vilas
Peix i marisc Calamars a la gallega Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos