Segueix-nos a Discover
Hantavirus
Creuer ‘MV Hondius’
Llibres Sant Jordi 2026
Mor Ted Turner
Temps Catalunya
Preu llum avui
Saül Craviotto
Raphinha
Crítics d'ERC
Visita Papa Barcelona
Vaga professors Catalunya
Més
La Gourmeteria
Tancar sessió
Sí
No
Iniciar sessió
No ets membre d'ElNacional.cat?
Uneix-te al Club
Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí
No
Al mercat
Actualitat
Opinió
Restaurants
Entre fogons
Kilòmetre 0
El Celler
Receptes
Ingredients
Recomanacions
Vídeos
Qui som
Què fem
On som
La Gourmeteria
NUTRICIÓ
Hi ha un motiu pel qual sempre que cuines amb all, els teus plats tenen un gust amarg desagradable
Jordi Prió
NUTRICIÓ
Així és com Ferran Adrià preparava el seu millor plat i com pots fer-lo a casa
Jordi Prió
LA GOURMETERIA
Un dinar íntim i exclusiu al voltant de la millor barra omakase de Barcelona
Víctor Antich
CURIOSITATS CULINÀRIES
Croquetes de xocolata: la recepta en tendència que has de tastar
María Coca
NUTRICIÓ
Si cada vegada que cuines, l'oli esquitxa per tota la cuina, ho estàs fent malament
Jordi Prió
NUTRICIÓ
Jordi Cruz i el secret per fer bé un filet: “Deixar-lo mitja hora fora de la nevera”
Jordi Prió
RESTAURANTS
El restaurant de barri al cor del Putxet on gaudir d'un menú cuinat com a casa
Oriol Foix
ESMORZARS DE FORQUILLA
Una joia amagada de la cuina casolana en aquest barri de la ciutat de Lleida
Esmorzarsdeforquilla.cat
NUTRICIÓ
Si cada vegada que bulls pasta l'aigua se't desborda, hi ha un truc senzill que et salvarà
Jordi Prió
NUTRICIÓ
L'snack preferit de Pedri és un dels fruits secs que més beneficis aporten a la salut
Jordi Prió
Cremes
Crema de carxofes i espàrrecs
Albert Vilas
Cremes
Crema de porros i patata
Albert Vilas
Cremes
Crema de carbassó
Albert Vilas
Receptes
Ingredients
Vídeos