La Gourmeteria
Nutrició

El plat pel qual val la pena viatjar per Catalunya quan arriba la tardor

Jordi Prió
Alvocats. Foto: Unsplash
Nutrició

La manera correcta de conservar mig alvocat perquè no es torni marró al cap de poques hores

Jordi Prió
Fideuà Gerard Bellver Portada Foto David Seijas
El repte de David Seijas

La deliciosa recepta de fideuà del xef Gerard Bellver que et transportarà a la infància

Oriol Foix
La Barra de l'Avenir Portada Foto Jordi Domènech
Cuina catalana

Plats de qualitat a preus continguts en aquest nou restaurant de cuina catalana

Oriol Foix
WhatsApp Image 2026 10 23 at 18.43.25
La Gourmeteria

Tres restaurants d’arrossos: vint-i-cinc anys de tradició i arrelament als barris de Barcelona

Víctor Antich
Cheesecake tradicional
Nutrició

El pastís de formatge per als qui no tenen paciència: es barreja en un bol i va directe al forn

Jordi Prió
Alfàbrega Pexels
Nutrició

Com guardar les herbes fresques per no trobar-les marcides al cap de dos dies

Jordi Prió
LAURA SERRANO 3 cellers enoturisme / Foto: Montse Giralt
Vins

DO Tarragona: el llegat de l'imperi romà, l'orgull del macabeu i tres experiències per redescobrir-la

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Arròs blanc. Foto: Pexels
Nutrició

El motiu pel qual l'arròs s'enganxa al fons de l'olla encara que hagis mesurat bé l'aigua

Jordi Prió
Croquetes
Nutrició

El truc perquè les croquetes no s’obrin quan les fregeixes i quedin cruixents de veritat

Jordi Prió
pa mel nous pas000
Postres i dolços Pa amb mel i nous Albert Vilas
Panellets de xocolata / Foto: Albert Vilas
Postres i dolços Panellets de xocolata Albert Vilas
panellets pinyo sucre pas000
Postres i dolços Panellets de pinyons sense sucre Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos