• Segueix-nos a Discover
  • Hantavirus
  • Creuer ‘MV Hondius’
  • Llibres Sant Jordi 2026
  • Mor Ted Turner
  • Temps Catalunya
  • Preu llum avui
  • Saül Craviotto
  • Raphinha
  • Crítics d'ERC
  • Visita Papa Barcelona
  • Vaga professors Catalunya
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Hi ha un motiu pel qual sempre que cuines amb all, els teus plats tenen un gust amarg desagradable

Jordi Prió
pexels mikegz 400576129 14941247
NUTRICIÓ

Així és com Ferran Adrià preparava el seu millor plat i com pots fer-lo a casa

Jordi Prió
portada
LA GOURMETERIA

Un dinar íntim i exclusiu al voltant de la millor barra omakase de Barcelona

Víctor Antich
Ingredients croquetes xocolata Foto Cedida
CURIOSITATS CULINÀRIES

Croquetes de xocolata: la recepta en tendència que has de tastar

María Coca
pexels rdne 10432637
NUTRICIÓ

Si cada vegada que cuines, l'oli esquitxa per tota la cuina, ho estàs fent malament

Jordi Prió
pexels george piskov 289673052 13848343
NUTRICIÓ

Jordi Cruz i el secret per fer bé un filet: “Deixar-lo mitja hora fora de la nevera”

Jordi Prió
Restaurant Emocionar Portada Foto Oriol Foix Duaigües
RESTAURANTS

El restaurant de barri al cor del Putxet on gaudir d'un menú cuinat com a casa

Oriol Foix
Foto Portada del Bar Valero Foto Esmorzarsdeforquillacat
ESMORZARS DE FORQUILLA

Una joia amagada de la cuina casolana en aquest barri de la ciutat de Lleida

Esmorzarsdeforquilla.cat
pexels annavitoria martinssousa 647627036 34627870
NUTRICIÓ

Si cada vegada que bulls pasta l'aigua se't desborda, hi ha un truc senzill que et salvarà

Jordi Prió
pexels enginakyurt 5425014
NUTRICIÓ

L'snack preferit de Pedri és un dels fruits secs que més beneficis aporten a la salut

Jordi Prió
crema carxofes esparrecs pas000
Cremes Crema de carxofes i espàrrecs Albert Vilas
crema porros patata pas000
Cremes Crema de porros i patata Albert Vilas
crema carbasso pas000
Cremes Crema de carbassó Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència