• Segueix-nos a Discover
  • Test De Llengua
  • Lluís Puig
  • Junts i ERC
  • Rull Lleida
  • Constitucional llei de nets
  • Superniño Catalunya
  • Ada Colau
  • Notes PSG - Barça
  • Violació Estats Units
  • Temps Catalunya
  • Preu llum avui
  • Mapa de notícies
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

La castanya és una fruita seca?

Jordi Prió
Ous durs. Foto: Pexels
Nutrició

Què signifiquen realment els números impresos als ous del supermercat

Jordi Prió
LA PLATA 003
La Gourmeteria

El bar de Barcelona que fregeix 60 quilos de peix al dia i fa 80 anys que no canvia ni una rajola

Víctor Antich
Figuretes peix Portada Foto Clara Fogons
Consell culinari

Figuretes de peix sanes, cremoses i casolanes: el truc de la Clara Fogons

Clara Fogons
Can Mascort Portada Foto Esmorzarsdeforquillacat
Esmorzars de forquilla

El millor esmorzar de la província de Girona el preparen en aquesta casa de menjars tradicionals

Esmorzarsdeforquilla.cat
Pasta bullint. Foto: Pexels
Nutrició

Els cuiners estan deixant de bullir la pasta així: el canvi és petit, però el resultat és molt millor

Jordi Prió
Bolets unsplash
Nutrició

L'error més perillós en recollir bolets: una confusió pot arruïnar tota la cistella

Jordi Prió
RESTAURANT CAN JOAN / Foto: Montse Giralt
Restaurants

L'últim reducte de cuina lleidatana a Barcelona: 60 anys oferint els millors plats de la ciutat

Oriol Foix
Tsatsiki. Foto: Pexels
Nutrició

La recepta grega amb iogurt que pots preparar en cinc minuts per a acompanyar carns i verdures

Jordi Prió
Salsa de tomàquet. Pexels
Nutrició

El truc perquè una salsa de tomàquet ràpida sembli cuinada durant hores com feia l'àvia

Jordi Prió
botifarra bolets allioli codony pas000
Carns Botifarra amb bolets i allioli de codony Albert Vilas
truita rovellons pas000
Truites Truita de rovellons Albert Vilas
arros muntanya trompetes mort pas000
Arrossos Arròs de muntanya amb trompetes de la mort Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència