• Segueix-nos a Discover
  • Incendi Cubelles
  • Trump
  • Alerta pluges
  • Focs Àvila i Madrid
  • Ayuso
  • Països turisme
  • Illa Vietnam
  • Festes Gràcia 2026
  • Josep Costa
  • Castells Catalunya
  • Preu de la llum avui
  • Temps Catalunya
  • Mapa de notícies
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

Maria Nicolau explica quan no haurien de posar-te un tovalló de paper en un restaurant

Jordi Prió
Imatge de sal
Nutrició

Hi ha una raó per la qual posar sal a les postres fa que quedin amb molt millor gust

Jordi Prió
Escalivada Clara Fogons Portada Foto Clara Simó
Consell culinari

El truc per preparar una escalivada fàcil i sense forn amb la Clara Fogons

Clara Fogons
Ensaladilla rusa
Nutrició

Nandu Jubany revela la recepta de l'ensaladilla de la seva tieta Mercè

Jordi Prió
portada3
La Gourmeteria

El restaurant de Barcelona que toca el cel amb unes vistes espectaculars i una cuina divina

Víctor Antich
'Fish and chips' Ada Parellada Foto Raquel Sánchez Portada
Consell culinari

Com preparar el millor 'fish and chips' a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Chiles. Foto: Pexels
Nutrició

El truc de Jordi Cruz per neutralitzar el picant quan ens hem passat

Jordi Prió
La verema a les vinyes del Celler Torelló. / Foto: Carlos Baglietto
De vins amb la Laura

Compte enrere per a la verema: el moment més màgic de la vinya

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Tonyina ingredients La Gourmeteria / Foto: Flickr
Nutrició

El plat d'estiu del Cintet que no et pots perdre: tonyina amb salsa de préssec

Jordi Prió
Truita de patates. Foto: Pexels
Nutrició

Si la truita de patates et queda seca, probablement l'estàs tallant massa aviat

Jordi Prió
amanida melo alvocat vinagreta llima pas000
Amanides Amanida de meló i alvocat amb vinagreta de llima Albert Vilas
Amanida freda de mongetes i pop
Amanides Amanida freda de mongetes i pop Albert Vilas
amanida darros lcds pas000
Amanides Amanida d'arròs LCDS Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència