La Gourmeteria
Nutrició

El licor català que es fa a base de fulles d'olivera: la recepta et sorprendrà

Jordi Prió
Carro compra. Europa Press
Nutrició

3 aliments que tothom creu que són súpersaludables i en realitat no ho són

Jordi Prió
cava-juve-camps
De vins amb la Laura

Tres cellers de la DO Cava que no et pots perdre

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Variat de 15 peces de sushi Nomo Molinero Trias, R
Restaurants

Un dels restaurants japonesos més antics de Barcelona renova carta

Rosa Molinero Trias
Espardenya casolana Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

Com fer una espardenya d'escalivada a la brasa si no tens brasa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Flor de Saüc. Foto: Pexels
Nutrició

Flor de saüc en tempura: la recepta catalana que no t'esperes i que t'enamorarà

Jordi Prió
Una barra de pa. Foto: Pexels
Nutrició

Els flequers expliquen com pots recuperar una barra de pa del dia anterior sense que quedi ni humida ni seca

Jordi Prió
Restaurant Alkimia Al Kostat / Foto: Carlos Baglietto
Premis La Gourmeteria

Cuina, tradició i respecte per l'ofici: així han estat els primers quatre anys de 'La Gourmeteria'

Oriol Foix
Habas con jamón
Nutrició

El secret de l'àvia per fer les millors faves "ofegades"

Jordi Prió
brindis copa de vi
Premis La Gourmeteria

Estem d'aniversari! Així serà la 1a edició dels Premis La Gourmeteria

Oriol Foix
besuc lespatlla pas000
Peix i marisc Besuc a l'espatlla Albert Vilas
coca recapte pas000
Pasta Coca de recapte Albert Vilas
galeres planxa pas000
Peix i marisc Galeres a la planxa Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos