• Segueix-nos a Discover
  • Vaga Rodalies | Directe
  • Portades
  • Bad Bunny
  • Barri Barcelona
  • Guanyadors Premis Gaudí 2026
  • 'Sirat' Gaudí 2026
  • Els Guasch
  • Estafa mòbi
  • Vaga maquinistes
  • Preu de la llum avui
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
NUTRICIÓ

José Andrés, xef: “Aquesta és la meva posició sobre com cuinar la truita de patates”

Jordi Prió
Galletas 3 ingredientes
NUTRICIÓ

Les galetes amb 3 ingredients ideals per tenir un snack saludable a mà

Jordi Prió
Truita de botifarra d'ou Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSELL CULINARI

Com fer una truita de botifarra d'ou: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Crema de limón
NUTRICIÓ

Crema de llimona casolana, una recepta d'Eva Arguiñano que pots preparar a casa

Jordi Prió
Fideos de remolacha
NUTRICIÓ

Fideus amb salsa de remolatxa, la recepta sorprenent d'aquest nutricionista viral

Jordi Prió
Entrecot o chuletón
NUTRICIÓ

Entrecot o mitjana de bou: aquest carnisser conegut a les xarxes t'ajuda a escollir el que més s'adapti a tu

Jordi Prió
Coliflor y nutrición
NUTRICIÓ

Sandra Moñino, nutricionista viral, ens descobreix tots els secrets de la coliflor

Jordi Prió
Mandarines / Foto: Unsplash
CURIOSITATS CULINÀRIES

Des de quan mengem mandarines?

Marc Pons
Cal Quiquet / Foto: Carlos Baglietto
ENTREVISTA

Cal Quiquet: "El més difícil ha estat fer números perquè hem començat amb els nostres estalvis"

Oriol Foix
Laura Serrano vins com no perdre's amb una carta de vins / FOTO: CARLOS BAGLIETTO
DE VINS AMB LA LAURA

Com no perdre's amb una carta de vins: consells útils per aprendre a escollir

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Sarsuela de peix i marisc amb suquet / Foto: Albert Vilas
Peix i marisc Sarsuela de peix i marisc amb suquet Albert Vilas
salmo pasta salsa nous pas000
Peix i marisc Salmó amb pasta i salsa de nous Albert Vilas
espagueti tinta sipia pas000
Pasta Espaguetis amb tinta de sípia Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència