La Gourmeteria
Nutrició

Si t'avorreix el pollastre fregit de sempre, tasta aquesta alternativa a l'estil xinès a la fregidora d'aire

Jordi Prió
La clau de la carn ben feta. Foto: Pexels
Nutrició

Els xefs coincideixen: la carn a la planxa només queda bé si evites aquest moviment tan comú

Jordi Prió
Premis garnatxes Laura Serrano
De vins amb la Laura

Catalunya domina els Grenaches du Monde 2026 amb quatre dels cinc Dobles Or de l'Estat

Sergi Cortés
Un sofregit. Foto: Unsplash
Nutrició

Les àvies ho fan sense pensar-hi: aquest gest fa que el seu sofregit tingui el doble de gust

Jordi Prió
Un burrito. Foto: Pexels
Nutrició

Amb aquests burritos saludables fets a base de fregidora d'aire tindràs un sopar lleuger a l'estil mexicà

Jordi Prió
Pizza. Foto: Pexels
Nutrició

Eric Ayala, pizzaiolo, dona la clau per a fer autèntica pizza napolitana: “Has de seguir aquestes regles”

Jordi Prió
Lluç fregit, salsa suprema, espinacs i pastanaga Bandini's Rosa Molinero Trias
Restaurants

Un modern i hospitalari bar a Sant Antoni que entra per la vista

Rosa Molinero Trias
Ada Parellada musclos a la planxa Portada. / Foto: Raquel Sánchez
Consell culinari

Com fer musclos a la planxa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Inauguració del restaurant Masia Tibidabo Foto Cedida
Restaurants

Nou restaurant de cuina catalana a Barcelona: Rafa Zafra inaugura Masia Tibidabo

Oriol Foix
Xevi Miró escorça formatges Foto Raquel Sánchez
Formatges

Es pot menjar l'escorça del formatge?

Xevi Miró
IMG 7802
Carns Carn magra en escabetx Albert Vilas
lo peix del caldo pas000
Peix i marisc Lo peix del caldo Albert Vilas
ous durs pas000
Ous Ous durs Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos