La Gourmeteria
Nutrició

L'ingredient secret que tranforma qualsevol salsa de tomàquet casolana

Jordi Prió
Pan, gluten, celiaquia / Foto: Pexels
Nutrició

Les persones que deixen de menjar gluten per moda, acaben menjant molt pitjor

Jordi Prió
Portada del Greco Bar Foto Jordi Àvila
Restaurants

El restaurant de Manlleu amb identitat pròpia que triomfa a la comarca amb aquests plats excel·lents

Jordi Àvila
Leche avena
Nutrició

Per què no convé guardar la llet a la porta de la nevera?

Jordi Prió
Salvador Illa durant la presentació de la campanya 'Impulsem la cuina catalana' Foto ACN
Cuina catalana

Tarragona acollirà el IV Congrés de la Cuina Catalana la primavera del 2027

Oriol Foix
Freidora de aire
Nutrició

Els cinc errors més comuns a l'hora de fer servir la fregidora d'aire

Jordi Prió
Vitello tonnato Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

Què és i com es prepara el 'vitello tonnato': el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Cafè i taronja. Foto: Pexels
Nutrició

El cafè amb taronja que sembla estrany fins que el tastes i és deliciós

Jordi Prió
Tassa de cafè. Foto: Pexels
Nutrició

Cafè amb gel: el truc perquè no quedi aigualit quan fa calor

Jordi Prió
1er premis La Gourmeteria / Foto: Carlos Baglietto
Premis La Gourmeteria

Així va ser la primera gala dels Premis La Gourmeteria

La Gourmeteria
popets all julivert pas000
Peix i marisc Popets amb all i julivert Albert Vilas
cloisses marinera pas000
Peix i marisc Cloïsses a la marinera Albert Vilas
cranc blau pas000
Peix i marisc Cranc blau Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos