La Gourmeteria
Nutrició

Prepara aquesta base el diumenge i tindràs tres sopars diferents entre setmana

Jordi Prió
Un pa de pessic. Foto: Pexels
Nutrició

Així pots fer el pa de pessic de carbassa que acompanya de la millor manera un bon àpat de tardor

Jordi Prió
portada
La Gourmeteria

Una històrica casa de menjars del Raval celebra un any de reobertura amb cuina catalana de sempre

Víctor Antich
Gran Claustre de Perelada maridatge musclos Clara Fogons Laura Serrano Vins. / Foto: Raquel Sánchez
De vins amb la Laura

Un maridatge mediterrani amb el Gran Claustre de Perelada: el millor vi per als musclos de la Clara Fogons

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Boletaires ACN
Bolets

Quin és el millor lloc per buscar bolets?

Oriol Foix
Patates. Pexels
Nutrició

Jordi Cruz, sobre les patates mal rostides a casa: “El problema no és el forn, és el que fas abans”

Jordi Prió
Mongetes. Pexels
Nutrició

La recepta de l'àvia que transforma unes simples mongetes en un plat ple de sabor

Jordi Prió
Albergínies farcides portada Foto Iaia Atòmica
Cuina casolana

Les albergínies farcides més suculentes amb la Iaia Atòmica

Iaia Atòmica
Pa de pessic
Nutrició

El pa de pessic més esponjós es prepara amb aquest senzill canvi en la recepta

Jordi Prió
Peix fregit. Pexels
Nutrició

Dani García, xef, sobre el peix fregit: "Eixugar-lo abans de passar-lo per la farina és un error"

Jordi Prió
castanyes torrades pas000
Tapes Castanyes torrades Albert Vilas
Panellets de xocolata / Foto: Albert Vilas
Postres i dolços Panellets de xocolata Albert Vilas
panellets pinyo pas000
Postres i dolços Panellets de pinyons Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos