Fa uns 20 o 30 anys era molt probable que qualsevol inversor en una parada de pizza parlés sobre la importància de comptar amb un xef o mà d'obra italiana, però avui el món de la tecnologia ha canviat tot. Un robot que fa pizzes és la nova estratègia.
Tres antics treballadors de SpaceX es van endinsar al món de les pizzes d'una manera que no requereix tenir les mans plenes de masses, sinó de dades que permetin a un producte artificial generar les millors pizzes.
SpaceX és l'empresa espacial d'Elon Musk
El naixement de Stellar Pizza
Stellar s'està comercialitzant actualment com un producte que pot produir una pizza cada 45 segons. El projecte està previst obrir per a la primavera d'aquest 2022. Els encarregats de dur a terme aquest projecte són els enginyers Benson Tsai, Brian Langone i James Wahawisan.
Qui va dir que la tecnologia no seria important per a la gastronomia. La pizza continua sent un dels productes més venuts i buscats en tots els Estats Units, per tant aquest invent de Stellar Pizza, sota el nom d'aquests 3 enginyers, podria revolucionar encara més el mercat del producte.
El robot que substitueix les mans
És un invent que està pensat en produir només els aliments. Mentre que els humans s'encarregaran de generar la dotació d'aliments, atendre el local, facturar, etc, seran els robots els encarregats de produir les pizzes.
Pizza feta per Stellar Pizza
Funcionament del robot
Les funcions bàsiques que té el robot són amassar, coure, cobrir ingredients de la pizza en menys de cinc minuts. El robot agafa una bola de massa casolana on li va donant forma i després procedeix a posar els aliments de la manera correcta.
La màquina afegeix la salsa i els ingredients de la pizza. Després, la pizza es diposita a quatre forns d'alta temperatura D'on surt el coneixement? Per part del xef en cap de Stellar Pizza. Ted Cizma és l'encarregat de programar i donar les receptes al robot, i aquest les executa amb una molt bona precisió.
Stellar Pizza
A Espanya, el 19% dels espanyols utilitza les plataformes Delivery, una cosa que també tindrà Stellar Pizza. Si la companyia arriba a Espanya, molt probablement també tindrà molt bona recepció.