D'on venen la mel i la fruita seca del torró i la resta de dolços que ens menjarem aquest Nadal i que omplen ja els lineals dels supermercats? Això, precisament, és el que li acaba de preguntar Unió d'Unions d'Agricultors i Ramaders al Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació. I ho fa perquè considera que el Govern ha de ser "contundent" a l'hora de precisar l'origen de les matèries primeres d'aquests tradicionals dolços.
Informació clau
Els dolços que s'elaboren a l'empara de l'IGP Xixona i Torró d'Alacant es perceben sempre com|com a autòctons i, com a tals, es paguen, però la Unió d'Unions considera que ha arribat l'hora que les administracions modifiquin els plecs de condicions que regulen les produccions que s'emparen amb aquesta indicació geogràfica protegida a fi que les matèries primeres que es poden utilitzar estiguin delimitades. Cal referenciar, consideren el país d'origen de les mels i les ametlles amb què s'elaboren els dolços.
Requisit legal
Unió d'Unions recorda que l'etiquetatge dels aliments a tot el territori de la Unió Europea es regeix pel Reglament (UE) núm. 1169/2011 del Parlament Europeu i del Consell, de 25 d'octubre de 2011, sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, i aquesta normativa fixa de manera clara i diàfana que la indicació del país d'origen o el lloc de procedència serà obligatòria quan la seva omissió pogués induir a error al consumidor quant al país d'origen o el lloc de procedència real de l'aliment. Així, l'organització agrària (amb raó) considera que no és el mateix un torró elaborat a Alacant amb ametlles i mel nacional que un altre d'elaborat a la mateixa província amb ametlles nord-africanes i mel xinesa, però la realitat és que ambdós s'etiqueten de la mateixa manera i això col·loca molts productors espanyols d'aquestes dues matèries primeres en una situació de desavantatge