Les fregidores d'aire són l'electrodomèstic perfecte. Són fàcils d'utilitzar, permeten estalviar molt de temps a la cuina, són eficients i, en general, tenen un disseny que combina a la perfecció amb l'estètica de la llar. A mi, personalment, m'agrada molt cuinar a l'air fryer, perquè és un dispositiu que dona molt de joc a l'hora de cuinar.
Una de les últimes coses que estic fent a la meva fregidora d'aire és cuinar a baixa temperatura carns com a aletes, cuixes de pollastre i costellams de porc. Una vegada arriben al seu punt òptim, al cap d'unes hores, les empastifo amb soja, salsa barbacoa, mel o mostassa i pujo la temperatura. El resultat és una meravella. Una delícia. Una menja de déus. El millor de tot? Es netegen més fàcil que un forn. De fet, la fregidora d'aire que et convido a descobrir avui es pot rentar al rentaplats.
Estic parlant de la fregidora d'aire Midea 8.5 L XL. Una air fryer amb 8 litres de capacitat que és perfecta per a àpats familiars. La meva té capacitat de 6 L i ja va molt bé, encara que he de tallar les pizzes per la meitat perquè hi càpiguen. El seu preu s'ha rebaixat a l'11 de l'11 d'AliExpress i ara està per sota dels 100 euros. Recorda que aplicant els cupons de descompte el seu preu es rebaixa encara més. Corre perquè s'esgoten!
Fregidores d'aire: realment valen la pena?
Hi va haver un temps en què la fregidora d'aire semblava un altre petit electrodomèstic destinat a ocupar lloc al taulell. Però n'hi ha prou amb donar una ullada a qualsevol cuina per comprovar que ha arribat per quedar-se. Promet patates cruixents, menjars ràpids i menys oli, tot això en un aparell que, a més, sol ser bastant fàcil d'utilitzar. La pregunta és si compleix amb tot el que promet.
El primer que convé aclarir és que una fregidora d'aire no fregeix exactament com una fregidora tradicional. En realitat, funciona com un petit forn. La seva tecnologia fa circular aire calent a gran velocitat al voltant dels aliments per daurar-los i aconseguir una textura cruixent. Amb aquesta fregidora d'aire d'AliExpress, per a moltes receptes n'hi ha prou amb afegir una petita quantitat d'oli, encara que alguns aliments ni tan sols el necessiten. L'únic que has de fer és prémer sobre un dels 9 programes disponibles en aquesta fregidora i llest.
Un dels grans avantatges d'aquesta fregidora d'aire de Midea és la comoditat. S'escalfa de pressa, la seva cistella es pot rentar al rentaplats i el seu interior és de metall. També resulta pràctica per cuinar racions petites sense haver d'encendre tot el forn. I, per als qui arriben a casa amb poques ganes de posar-se a cuinar, tenir el sopar llest en uns minuts pot ser una ajuda bastant bonica.
També cal pensar en la mida. Abans de comprar-ne una, val la pena fixar-se en la capacitat, la facilitat per netejar la cistella, els programes disponibles i si les peces poden rentar-se al rentaplats. En aquest cas, tenim una fregidora d'aire amb més de 8 litres de capacitat i això ajuda molt a l'hora de cuinar per a tota la família. S'ha acabat això d'anar cuinant per torns, encara que els petits tinguin escola!
Val la pena tenir-ne una? Per als qui busquen cuinar de forma senzilla, preparar racions petites i aconseguir resultats cruixents sense recórrer constantment a la fritura tradicional, pot ser una compra molt útil. Per als qui ja utilitzen molt el forn o cuinen grans quantitats, potser no és tan imprescindible.
Aquest article t'ajuda a descobrir productes i prendre millors decisions de compra. Alguns enllaços són d'afiliats, per la qual cosa El Nacional pot rebre una petita comissió sense afectar el preu final ni les nostres recomanacions.