La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Doctor en nutrició humana: "Desfés-te d'aquests 3 hàbits alimentaris"

Jordi Prió
Aliño
TRUCS CULINARIS

Jordi Cruz, xef: "Aquest és l'ordre lògic per amanir l'amanida"

Jordi Prió
Llibrets de llom Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSELL CULINARI

Dos tipus de llibrets de llom deliciosos que pots fer a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Portada del restaurant Bornès Foto Jordi Domènech
RESTAURANTS

Cuina catalana ben feta i a bon preu en aquest restaurant amagat del Born

Oriol Foix
azzedine rouichi YW 5rJvAdKw unsplash
CURIOSITATS CULINÀRIES

Una enginyera d'aliments explica per què els fongs dels formatges no ens maten

Jordi Prió
Churros
RECEPTES DEL MÓN

No són xurros amb xocolata però ho semblen: la recepta de nyoquis que tothom està preparant

Jordi Prió
Katsuobushi
INGREDIENTS CURIOSOS

Aquest és un dels ingredients més durs del món: sembla un tros de fusta

Jordi Prió
Patatas cultivadas
CURIOSITATS CULINÀRIES

Com conrear patates ecològiques a casa: fàcil, barat i molt útil

Jordi Prió
LLET CRUA XEVI MIRO calci / Foto: Montse Giralt
FORMATGES

Quins són els formatges amb més calci? Aquestes són les millors opcions

Xevi Miró
Víctor Regás i Markel Cormenzana, cocreadors de la Taula Puntal Foto Cedida
RESTAURANTS

El restaurant de Barcelona per descobrir el millor producte català de temporada

Marta Garreta
tonyina lestil sardenya pas000
Peix i marisc Tonyina a l'estil de Sardenya Albert Vilas
salmo pasta salsa nous pas000
Peix i marisc Salmó amb pasta i salsa de nous Albert Vilas
cocotxes bacalla lallet pas000
Peix i marisc Cocotxes de bacallà a l'allet Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos