La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Jordi Cruz, sobre el seu secret en fer servir vainilla a casa: “Ni essències ni sucs, res d'això serveix”

Jordi Prió
pexels snappr 29908653
Xefs

Martín Berasategui afegeix el seu toc únic per fer les aletes de pollastre més bones del món

Jordi Prió
pollastre escabetxat pas000
CUINA CATALANA

No ets català si això no saps cuinar: pollastre en escabetx

Oriol Foix
Plats espàrrecs blancs de l'Ada Parellada Foto Raquel Sánchez
OPINIÓ

No us envio a fregir espàrrecs... sinó a comprar-ne!

Ada Parellada
pexels christopher welsch leveroni 2150186467 32149473
NUTRICIÓ

Quan no sàpigues si un ou està en bon o mal estat, has de fer sempre la mateixa prova

Jordi Prió
pexels sanjibsmartthought123 35770688
NUTRICIÓ

Si veus que les verdures sempre se't podreixen a la nevera, hi ha una solució perquè aguantin el doble

Casa Fiero x Armando Foto Oriol Foix
RESTAURANTS

No et perdis el menú únic d'aquest restaurant: 'cachopo' de 40 cm i fideus a la cassola

Oriol Foix
portada
La Gourmeteria

Gósol torna a omplir de vida la plaça Major amb la reobertura d’un històric hostal restaurant

Víctor Antich
pexels antaraphotoshoots 7774212
NUTRICIÓ

Si vols mantenir en bon estat les patates, guarda-les sempre al costat d'aquesta fruita

Jordi Prió
Lletons a la mantega negra amb coliflor Foto Rosa Molinero Trias
RESTAURANTS

Un més que deliciós motiu per visitar Alella

Rosa Molinero Trias
IMG 8252
Amanides Amanida de cigrons i formatge Albert Vilas
Tàrtar de salmó fumat i alvocat / Foto: Albert Vilas
Amanides Tàrtar de salmó fumat amb alvocat Albert Vilas
Gaspatxo de maduixes
Amanides Gaspatxo de maduixes Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos