Segueix-nos a Discover
Llei amnistia
Jutge Zapatero
Ione Belarra
Mundial 2026
Nadó maltractat
Preu llum avui
Estrenes Netflix
Rodatge Salou
Ferran Torres
Temps Catalunya
Correccions selectivitat 2026
Més
La Gourmeteria
Tancar sessió
Sí
No
Iniciar sessió
No ets membre d'ElNacional.cat?
Uneix-te al Club
Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí
No
Al mercat
Actualitat
Opinió
Restaurants
Entre fogons
Kilòmetre 0
El Celler
Receptes
Ingredients
Recomanacions
Vídeos
Qui som
Què fem
On som
La Gourmeteria
Nutrició
Fer un pastís de formatge amb qualitat de pastisseria a casa és possible i només et cal una air fryer
Jordi Prió
Fira gastronòmica
Barcelona torna a ser l'epicentre mundial de la brasa amb una nova edició del festival Meat & Fire
Oriol Foix
Consell culinari
Com cuinar un jarret de vedella al punt perfecte: el pas a pas de l'Ada Parellada
Ada Parellada
Nutrició
Jordi Cruz demostra que fer una bona base de paella o fideuà és més senzill del que sembla i es fa amb calamar
Jordi Prió
Nutrició
Si després de sopar una pizza te n'ha sobrat la meitat, hi ha un mètode amb el qual la pots recuperar sempre
Jordi Prió
Nutrició
Mai escalfis el cafè al microones, els amants del cafè demostren que és la pitjor manera de beure’l
Jordi Prió
Nutrició
Fer gelats de xocolata casolans a base de poma és la manera sana de gaudir de l’estiu sense excessos
Jordi Prió
Restaurants
El restaurant de Calella que farà les delícies dels carnívors
Menja amb gust
La Gourmeteria
L’ànec Pequín i el llegat d’una família que va revolucionar la cuina xinesa a Barcelona
Víctor Antich
Nutrició
Hi ha un detall amb les patates braves i la seva salsa, que diu que les patates són pitjors del que semblen
Jordi Prió
Verdures
Endívies amb barreja de bolets asiàtics i salsa de formatge blau
Albert Vilas
Amanides
Esqueixada de bacallà
Albert Vilas
Amanides
Bonítol salat amb tomàquet
Albert Vilas
Receptes
Ingredients
Vídeos
