La Gourmeteria
FIRES GASTRONÒMIQUES

Descobreix els millors vins de Catalunya en aquestes fires durant el cap de setmana

Oriol Foix
Berenjena frita
TRUCS DE CUINA

El que fas malament en fregir albergínies i com evitar que s'amarin d'oli

Jordi Prió
El restaurant Cal Carreter a Cantonigròs, a l'Esquirol / Foto: Cedida
RESTAURANTS

On menjar bé a Catalunya: 4 restaurants de carretera que són una aposta segura

Jordi Tubella
El millor vermut del món s'elabora a Bell-lloc d'Urgell / Foto: Cedida
VERMUT

El millor vermut del món s'elabora al Pla d'Urgell: tercer any consecutiu triomfant

Jordi Tubella
Els xefs i propietaris del Mama Gorda / Foto: Marta Garreta
RESTAURANTS

El secret més bo de Gràcia: cuina brillant que et farà tocar el cel

Marta Garreta
Ada Parellada, Torrada sègol crema formatge i anxoves / Foto: Carlos Baglietto
3 RECEPTES AMB

Anxoves com mai abans: 3 idees magnífiques per triomfar a qualsevol àpat

Ada Parellada
Maximilian Riedel foto Cedida
COPES DE VI

El fabricant de copes més famós del món revoluciona Barcelona amb les seves lliçons

La Gourmeteria
casa leopoldo restaurant
ANIVERSARI GASTRONÒMIC

El restaurant centenari de Barcelona que batega amb força un any després del seu renaixement

Jordi Tubella
Provolone
FORMATGES

Així és el Provolone Mandarone: el gegant formatge italià que pesa més de 30 quilos

Jordi Prió
The World's 50 Best Restaurants Foto EFE
THE WORLD'S 50 BEST

Aquest és el famós restaurant català que apareix a la llista dels 100 millors del món

Oriol Foix
gambes lallet pas000
Tapes Gambes a l'allet Albert Vilas
pintxo salmo fumat mostassa pas000
Pintxos Pintxo de salmó fumat amb mostassa Albert Vilas
peix adobat fregit pas000
Pintxos Peix adobat i fregit Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos