La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Barcelona és el bressol d’una de les postres més especials de Catalunya, nascuda al Liceu

Jordi Prió
Arroz con salchichas. Foto: Freepik
NUTRICIÓ

Per fer el plat preferit de Bad Bunny no et cal res especial: arròs, salsitxes i tomàquet

Jordi Prió
Mitja ració de mandonguilles amb parmentier Romita Rosa Molinero Trias
Restaurants

Dinar l’esmorzar i viceversa: Barcelona perfecciona els primers àpats del dia

Rosa Molinero Trias
Representació d'un gelat. Font Enciclopedia Britànica
Història gastronòmica

Des de quan prenem gelats?

Marc Pons
Bullir pasta. Foto: Pexels
NUTRICIÓ

Hi ha un motiu pel qual mai veuràs un xef italià bullir la pasta amb oli

Jordi Prió
pexels barfisch pix 115740 (1)
NUTRICIÓ

Si les patates fregides no entren a la teva dieta, pots fer la seva versió sana

Jordi Prió
pexels travel with lenses 734723610 30862316
NUTRICIÓ

Si cada vegada que compres pa t’acaba quedant dur, hi ha una manera de recuperar la seva millor textura

Jordi Prió
portada
La Gourmeteria

Descobreix els millors arrossos de Castelldefels en aquest restaurant de tercera generació a la vora del mar

Víctor Antich
Laura Serrano Vins Barraques de vinya / Foto: Carlos Baglietto
De vins amb la Laura

El llegat de la pedra seca: història viva del paisatge vitivinícola català

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
pexels nano erdozain 120534369 29039084 (1)
NUTRICIÓ

Kylian Mbappé menja el plat que odien tots els italians: la carbonara que porta nata y no ou

Jordi Prió
fideus salsitxa axoricada pas000
Fideus Fideus amb salsitxa axoriçada Albert Vilas
pollastre tandoori pas000
Carns Pollastre «Tandoori» Albert Vilas
pollastre manresaneta pas000
Carns Pollastre a la manresaneta Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos