La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Els nutricionistes demanen molta precaució amb els xampinyons si no els saps cuinar bé

Jordi Prió
Latas de pescado
NUTRICIÓ

El boom inesperat del peix en llauna: com un producte humil s'ha tornat gurmet

Jordi Prió
portada2
La Gourmeteria

El restaurant de la zona alta on menjaràs de nassos i et sentiràs com a casa

Víctor Antich
Laura Serrano Vins Un vi per cada moment / Foto: Carlos Baglietto
DE VINS AMB LA LAURA

Com escollir el millor vi per a cada moment: 3 propostes que no fallen

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Ranking Foodie
NUTRICIÓ

Rànquing foodie 2026: les 20 ciutats europees més visitades per la seva cuina

Jordi Prió
Alimentos ricos en proteínas
NUTRICIÓ

Els experts demanen que deixis de menjar tots els productes “més proteïnes”, com més aviat millor

Jordi Prió
Fideus a la cassola amb costella i pecorino del restaurant Almarge Foto Rosa Molinero Trias
RESTAURANTS

Cuina catalana de l’excel·lència a l’altra riba del Besòs

Rosa Molinero Trias
Restaurante Ca La Nuri
NUTRICIÓ

Andreu Buenafuente i Sílvia Abril dinen en un restaurant luxós a la platja de Barcelona

Jordi Prió
Ada Parellada teules Portada Foto Raquel Sánchez
CONSELL CULINARI

Com fer aquestes teules facilíssimes: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Mona de Pasqua
NUTRICIÓ

El dolç més espectacular de Setmana Santa i només els catalans el gaudeixen

Jordi Prió
IMG 7092
Carns Conill amb naps i peres Albert Vilas
IMG 7319
Amanides Pipirrana Albert Vilas
IMG 2762
Carns Pollastre amb pebre vermell Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos