La Gourmeteria
Nutrició

El licor català que es fa a base de fulles d'olivera: la recepta et sorprendrà

Jordi Prió
Restaurant Albarada Foto Cedida
Restaurants

Vistes espectaculars i producte de qualitat en aquesta terrassa per gaudir de l'estiu a Barcelona

Oriol Foix
Espardenya casolana Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

Com fer una espardenya d'escalivada a la brasa si no tens brasa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Restaurant Alkimia Al Kostat / Foto: Carlos Baglietto
Premis La Gourmeteria

Cuina, tradició i respecte per l'ofici: així han estat els primers quatre anys de 'La Gourmeteria'

Oriol Foix
Habas con jamón
Nutrició

El secret de l'àvia per fer les millors faves "ofegades"

Jordi Prió
brindis copa de vi
Premis La Gourmeteria

Estem d'aniversari! Així serà la 1a edició dels Premis La Gourmeteria

Oriol Foix
Pan Ajo Horneado
Nutrició

Si t'agrada el pa amb formatge, aquesta recepta sense forn és la teva

Jordi Prió
Café de lujo
Nutrició

Hi ha un motiu que explica per què hi ha persones que senten diferent el gust del cafè en got de vidre

Jordi Prió
Amanida verda. Foto: Pexels
Nutrició

Amanida ultrarrefrescant per combatre la calor sense encendre els fogons

Jordi Prió
Tassa de cafè. Foto: Pexels
Nutrició

Els baristes recomanen seguir aquest truc per fer que el cafè amb gel no quedi aigualit al cap de dos minuts

Jordi Prió
IMG 3251
Verdures Coca de full amb verdures i salsitxes Albert Vilas
pita falafel pas000
Llegums Pita de falafel Albert Vilas
IMG 3060
Fideus Fideus amb corball i escamarlans Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos