La Gourmeteria
GALA MICHELIN 2026

Quatre restaurants catalans guanyen la segona estrella Michelin

Oriol Foix
EuropaPress 5607931 todos cocineros chefs 15 restaurantes premiados estrellas guia michelin
GALA MICHELIN 2026

Noves estrelles Michelin a Catalunya 2026: 2 restaurants entren a la Guia

Oriol Foix
portada
La Gourmeteria

El restaurant camí de l’Alt Urgell i Andorra on fer parada i fonda

Víctor Antich
WhatsApp Image 2025 11 20 at 08.42.35
bars

Un bar de Gràcia que cuina com un restaurant (i a bon preu)

Menja amb gust
Restaurants amb 3 estrelles Gala Guia Michelin 2026. / Foto: EFE
GALA MICHELIN 2026

Llista completa de tots els restaurants amb estrella Michelin 2026

Oriol Foix
Berberechos Foto Cedida
TRUCS CULINARIS

Com cuinar escopinyes en una cafetera italiana: el truc de cuina que no t'esperaves

María Coca
Banano montaña
CURIOSITATS CULINÀRIES

Totes les propietats del plàtan de muntanya o 'pawpaw': la fruita tropical més desconeguda

Jordi Prió
Garbanzos naturales
RECEPTES CATALANES

Així és la torronada, el deliciós plat del Maresme que no és el que sembla

Jordi Prió
Manzanas de San Martín
RECEPTES CATALANES

Les pomes de Sant Martí, el plat medieval més deliciós i desconegut de Catalunya

Jordi Prió
Bocado ancestral / Foto: Móra d'Ebre Turisme
RECEPTES CATALANES

El mos ancestral amb sardina que encenia les jornades dels pagesos de la Ribera d’Ebre

Jordi Prió
espardenya descalivada tonyina pas000
Verdures Espardenya d'escalivada i tonyina Albert Vilas
patata panadera microones pas000
Verdures Patata panadera al microones Albert Vilas
wok gambes gingebre pas000
Wok Wok de gambes amb gingebre Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos