La Gourmeteria
CONSELL CULINARI

Com preparar les tradicionals torrades de Santa Teresa a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Torrada de Santa Teresa Bar Filoso Rosa Molinero Trias
RESTAURANTS

Els argentins que han salvat un bar de barri

Rosa Molinero Trias
Repartidora amb bossa de menjar picant Foto Cedida
CURIOSITATS CULINÀRIES

Boticaria García explica per què el picant ens agrada, tot i que ens cremi a la boca

María Coca
Laura Serrano Vins Enoturisme a la DO Conca de Barberà / Foto: Carlos Baglietto
DE VINS AMB LA LAURA

Descobreix l'interior de Tarragona a través d'una varietat única

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
IMG 20260313 150348
RESTAURANTS

Una joia gastronòmica a 30 minuts de Barcelona on val la pena anar expressament

Menja amb gust
colmado carpanta anna sole sans
RESTAURANTS

Un festí sense filtres a Sarrià: cuina de sempre amb ànima i girs que sorprenen

Anna Solé Sans
Croquetes de calçots Foto Cedida
RECEPTES

La Iaia Atòmica dona a conèixer la seva recepta de croquetes de calçots: exquisidesa catalana

María Coca
Sala del restaurant El Passadís d'en Pep. / Foto: Rosa Molinero Trias
RESTAURANTS

El mític restaurant del Born a tocar del mar que és pura alegria

Rosa Molinero Trias
Brócoli
NUTRICIÓ

El bròquil és l'únic aliment amb calories negatives, però demanen que no el mengis cru

Jordi Prió
Tipos de sartenes
NUTRICIÓ

Jordi Cruz demana que si no ets xef mai no facis servir aquest tipus de paella: “Cal tècnica”

Jordi Prió
mona pasqua tradicional pas000
Postres i dolços Mona de Pasqua Tradicional Albert Vilas
mona trufa cuita melmelada gerds
Postres i dolços Mona de trufa cuita amb melmelada de gerds Albert Vilas
mona nata maduixa trufa clara pas000
Postres i dolços Mona de nata amb maduixes i trufa clara Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos