La Gourmeteria
Nutrició

Aquesta recepta tradicional catalana amb pa, tomàquet i verdures resol una sopa d’estiu sense complicacions

Jordi Prió
Xatonada del Cafè Espanya de Tremp
Nutrició

El xató no és només una amanida: és el plat fred català ideal per superar les nits més caloroses de l'estiu

Jordi Prió
fuego anna sole sans
Restaurants

El restaurant efímer on cuines el teu propi sopar en una curiosa brasa japonesa

Anna Solé Sans
Cheesecake. Foto: Unsplash
Nutrició

Amb només quatre ingredients i una hora de preparació pots tenir el millor pastís de formatge sa

Jordi Prió
Barcelona Wine Festivals Foto Cedida
De vins amb la Laura

Les festes del vi català que no et pots perdre aquest juliol

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Cranc de mar de la Ria, gamba vermella de la costa i salsa de corall i xiles Hermanos Torres Rosa Molinero Trias
Restaurants

Així es menja en un restaurant de tres estrelles Michelin a Barcelona

Rosa Molinero Trias
Café de lujo
Nutrició

Moltes persones cometen el mateix error a l’hora de preparar un cafè amb gel i per aixo queda aigualit

Jordi Prió
Casa Leopoldo
La Gourmeteria

Tanca el Leopoldo per 5a vegada en 10 anys, el debat de la fruita confitada i l’indult a la Bodega Fermín

Víctor Antich
Las abuelas no utilizaban especias innecesarias / Foto: Unsplash
Nutrició

L'escalivada de tota la vida queda molt millor quan es canvia la manera en què es couen les verdures

Jordi Prió
Patates fregides braves / Nacho Carretero Molero - Unsplash
Nutrició

Els cuiners expliquen què és el que miren en unes braves abans de tornar a demanar-les en un bon bar de tapes

Jordi Prió
amanida tomaquet blau sardines pas000
Amanides Amanida de tomàquet blau i sardines Albert Vilas
amanida destiu pas000
Amanides Amanida d'estiu Albert Vilas
tomaquets monserrat anxoves pas000
Amanides Tomàquets de Montserrat amb anxoves Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos