L'estiu passat, Andalusia va rebre 2,26 milions de turistes, 12.568 menys que el mateix mes de 2019, quan es va batre el rècord de la sèrie històrica. L'agost va ser el segon mes amb més viatgers i pernoctacions als establiments hotelers d'Andalusia des de, almenys, 1999, segons la Encuesta de Coyuntura Turística Hotelera de l'Instituto Nacional de Estadística (INE).

En aquest sentit, està previst que la demanda de professionals dins del sector turístic augmenti i sectors com el de la restauració o l'hostaleria s'hagin de professionalitzar com més aviat millor, ja que més de la meitat dels treballadors no posseeixen un títol conforme al treball que duen a terme.

L'hostaleria manté un repte pendent amb la professionalització d'una gran part dels seus treballadors, que es tradueix que més de la meitat de les plantilles manquen d'un títol adequat a l'ofici que exerceixen. Els tècnics d'FP representen un 20% al sector hoteler i els universitaris només comporten un 10% en aquest camp, segons dades de CaixaBank Dualiza. Per cobrir aquesta necessitat, la Junta de Andalucía ha habilitat una subvenció per formar treballadors i demandants d'ocupació del sector hostaleria i turisme, sent Coremsa Formación l'entitat impartidora.

El grup de formació brinda un extens catàleg de cursos completament subvencionats, per tal de millorar les habilitats dels professionals en els camps de l'hostaleria i el turisme. Aquests programes formatius estan dirigits a demandants d'ocupació residents a Sevilla que aspirin a especialitzar-se en àrees com: operacions bàsiques de cuina, direcció i producció de cuina, tècniques culinàries, gestió de serveis al sector de la restauració i serveis d'atenció al client en restaurants. Aquests cursos s'enfoquen a professionalitzar els processos dins del sector de l'hostaleria, potenciant així l'ocupabilitat dels alumnes i beneficiant tant els ocupadors, com la qualitat general dels serveis turístics a Espanya.

Coremsa Formación, que forma part del Grup Coremsa, posa de relleu la necessitat de la formació de qualitat a tots els sectors. Amb la seva àmplia experiència en formació reglada i la seva projecció internacional, és un actor clau en la millora de la qualitat de la força laboral al sector turístic i la formació professional.