Una cinquantena d'excursionistes i clients fidels del restaurant de la Mola han pujat aquest dissabte el cim per gaudir per última vegada del menjar, fer costat a la família Bernardí —propietària del local—, i protestar contra el tancament forçós del negoci, que es farà efectiu aquest diumenge després que la Diputació de Barcelona no hagi renovat la concessió. "La Mola és de tots i totes, no al tancament del restaurant", deia la pancarta que han desplegat els concentrats a les portes del local entre crits de "volem esmorzar" i "Gomar dimissió", en referència al president delegat de l'Àrea d'Espais Naturals i Infraestructura de la Diputació, el socialista Xesco Gomar.
El motiu per no renovar la concessió a la Mola és la posada en marxa d'un pla de preservació de l'entorn del cim, que forma part del parc natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac. Es tracta d'uns treballs que comptaran amb una inversió de 2,6 milions d'euros i que s'allargaran fins a l'any 2027. Malgrat fer impossible l'activitat del restaurant, sí que permetran que els excursionistes continuïn accedint a l'espai natural.
Els propietaris del restaurant de la Mola: "És com si ens desnonessin"
La jornada ha estat especialment emotiva per als propietaris del restaurant, que es veuen obligats a tancar les portes després de 58 anys de servei. Joan Bernardí ha reconegut estar “trist i decebut” per la decisió presa per la Diputació de Barcelona de tancar l’establiment per frenar la degradació del monestir i del seu entorn. El seu fill Ferran, entre llàgrimes, ha reconegut que són moments durs per a la família perquè és com si els fessin fora de casa. Amb tot, ha agraït "l'escalf i l'estima" de la "gent de tota la vida" que aquest dissabte els ha anat a acompanyar. "Aquests 58 anys que hem estat aquí, han valgut la pena per això només", ha dit. Pare i fill han lamentat que se'ls hagi "culpabilitzat" de contribuir a la degradació del cim i han assegurat que, amb restaurant o sense, continuarà sent un lloc molt visitat.
Els excursionistes carreguen contra la Diputació
Els excursionistes que han pujat a la Mola per protestar contra el tancament han discrepat de les raons i les formes de la Diputació de Barcelona. "Veiem bé que es facin obres i es preservi l’entorn, però les formes no han estat les correctes", ha apuntat Rosa Alsina, que explica que fa 50 anys que visita el cim. Ha suggerit que podrien haver donat més marge de temps als propietaris, o bé començar a fer les obres en una part del monestir i alhora permetre que continués l'activitat gastronòmica al restaurant durant un temps.
Un altre client, en Toni Pérez, ha criticat que les raons donades per la Diputació per justificar el tancament “no s’aguanten per enlloc” i que demostren que qui ha pres la decisió "no coneix la Mola". Finalment, Orland Pons ha insistit que el negoci no és el culpable de la degradació del cim i ha retret a la Diputació que "no hagin fet fins ara res del que han anunciat". Els excursionistes han deixat clar que seguiran pujant a la Mola com fins ara, però han reconegut que sense el restaurant “no serà el mateix”.