Rosalía torna a ser al centre de totes les mirades. Aquesta vegada, però, el motiu no n'és la música, sinó la seva habilitat als fogons. La de Sant Esteve de Sesrovires s'ha fet viral amb un vídeo en què es mostra preparant una truita de patates i un vermut per al canal de YouTube de la revista Vogue.
T'estàs preguntant si a la truita hi posa ceba o no, oi? Doncs sí, n'hi posa (i no precisament poca). "La ceba és boníssima i li dona un punt dolç", afirma. Té clar que l'important és la qualitat dels ingredients, per això aconsella: "si els podeu comprar al mercat, molt millor". Ah, i aconsegueix girar la truita sense fer cap merder. La veritat és que la truita que li queda fa força patxoca. Per si de cas, comenta que "no ha de sortir perfecta, l'important és que tingui vibra, que estigui feta amb amor i amb ganes".
🎵Rosalía apareix per sorpresa en el concert per Palestina al Palau Sant Jordi🎤
😋Rosalía revela per fi la seva recepta secreta del pa de pessic de 14 quirats👈
Rosalía també prepara un vermut per llepar-se'n els dits
Però la diva catalana no s'atura aquí, també prepara un vermut tradicional, "tal com es fa al Baix Llobregat". Per fer-lo, tria patates fregides, "si és possible de la xurreria del costat de casa", cloïsses blanques d'Ametller Origen, olives i salsa Espinaler. S'ha de dir que de vermut en sap, eh! Evidentment, Rosalía no oblida el pa amb tomàquet, que casa de meravella amb la truita acaba de fer. De vici!
Tot plegat, ho marida amb un vi blanc francès, que, segons explica, va tastar per primera vegada amb el famosíssim cantant Pharrell Williams. Potser hauria lligat més un Penedès o un Terra Alta, per exemple, no creieu? Bé, tant se val, Rosalía, a tu t'ho perdonem tot! Sobre el beure, Rosalía també ha dit que "les noies maques saben obrir ampolles de vi i se les obren elles mateixes". Així doncs, nois, ja ho sabeu, s'ha acabat allò de fer-se el milhomes llevant taps. Caldrà buscar alternatives...
Sens dubte, aquesta acció de Rosalía representa un impuls bestial per a la gastronomia mediterrània i catalana. N'és bona prova el fet que el vídeo ja acumula més de mig milió de visualitzacions, més de 27.000 likes i més d'un miler de comentaris.
Rosalía sense filtres
El que més crida l'atenció és la seva naturalitat, allunyada de qualsevol intent de fer-se la fatxenda. En un món de xarxes socials on tothom vol aparentar una perfecció absoluta, veure-la tal com és, per exemple, celebrant que la truita no se li ha esmicolat en girar-la, és un bany de realitat deliciós. No li calen tècniques d'estrella Michelin per agradar.
I ja ho sabeu, com diu Rosalía en el vídeo, "cuinar és una forma d'expressar amor als altres". Així que tothom a fer truites i vermuts!