El pas del temps no sembla afectar Robert Lewandowski, que als seus 37 anys continua rendint al màxim nivell al Barça i mostrant un estat físic que molt pocs són capaços d'aconseguir a aquesta edat. En un futbol cada vegada més exigent físicament, mantenir-se a l'elit amb aquesta edat no és casualitat. Darrere hi ha feina, disciplina i també decisions molt concretes en la seva alimentació.
Una d'elles ha cridat especialment l'atenció per com de poc convencional resulta. Es tracta de l'anomenada dieta invertida, una estratègia que trenca amb l'ordre clàssic dels àpats i que pot semblar summament il·lògica.
La dieta invertida que segueix Lewandowski
En aquest sentit, el davanter polonès ha incorporat a la seva rutina un enfocament poc habitual en començar els àpats pel postre. És a dir, consumir primer els aliments dolços, després el plat principal i, finalment, l'entrant. Un ordre que xoca amb el que la majoria considera lògic i normal.
A més, Lewandowski complementa aquesta pràctica amb altres decisions com evitar els lactis, reforçant així un pla nutricional molt controlat i adaptat al seu rendiment esportiu al més alt nivell. No per res és al Barça a aquesta edat. Tot i que pugui semblar estrany, aquesta estratègia té una base que alguns experts consideren interessant.
Un mètode que pot funcionar en molts perfils
A partir d'aquí, els especialistes apunten a diversos possibles beneficis. Consumir un aliment dolç a l'inici de l'àpat pot generar una sensació de sacietat més primerenca. Això ajuda a moderar la quantitat de menjar en els plats posteriors.
També s'assenyala que pot influir en la resposta glucèmica, contribuint a mantenir nivells de sucre en sang més estables durant l'àpat. Un altre aspecte rellevant és el component psicològic. Començar per les postres pot reduir la sensació de restricció, afavorint una relació més equilibrada amb el menjar i evitant excessos posteriors per ansietat o antulls acumulats.
D'aquesta manera, no es tracta només de què es menja, sinó de com s'estructura la ingesta. Així doncs, el cas de Lewandowski reflecteix fins a quin punt els detalls marquen la diferència en l'alt rendiment. Perquè en l'elit, qualsevol avantatge compta. I en el seu cas, fins i tot canviar l'ordre del plat pot ser part del secret per continuar competint al màxim nivell amb 37 anys.