Cuinar és reconfortant i divertit. Posar-se el davantal no ha de fer mandra; ens ha de fer venir ganes de gaudir de plats, productes i estones magnífiques. És cert que de vegades costa, però cuinar a casa és la millor manera de cuidar-se i passar-s'ho bé. Per això avui us porto un truc magnífic que us espolsarà la mandra i us farà quedar de primera sense haver de suar gaire. Avui aprendrem com fer una deliciosa hamburguesa arrebossada, un truc indispensable per anotar a la teva llibreta de receptes. Enfunda't el davantal, fes play al vídeo i triomfa amb aquest plat!
Com fer una hamburguesa arrebossada
A qui no li agrada una bona hamburguesa? Sigui de vedella, de pollastre, vegetal, al plat o en entrepà, l'hamburguesa és una opció ideal per gaudir d'un bon àpat sense massa esforç. I precisament perquè és senzilla de fer, és molt millor preparar-la a casa que comprar-ne. Estalviaràs plàstic, diners i, si n'elabores unes quantes de cop, també tardaràs menys en tenir-ne més. A més, fer les hamburgueses a casa (en aquest cas, de pollastre i arrebossades) et permet tenir el control absolut sobre els ingredients que porta. Pots posar-hi més o menys sal; més o menys espècies; un tipus de carn o un altre; o fins i tot decidir com serà l'arrebossat que porti. La cuina casolana és l'eina definitiva per tenir el control sobre la teva pròpia alimentació. Fins i tot en plats tan senzills com una hamburguesa. Aquestes tes les pots fer al moment o, en cas que tinguis temps de fer-ne moltes, les pots congelar per tenir-les a punt sempre que et vingui de gust un bon plat d'hamburguesa, cruixent per fora i sucosa per dins. I atenció, perquè encara que sembli que l'hamburguesa arrebossada no es pot preparar en entrepà, és una preparació deliciosa. Pot semblar una combinació molt seca, però res més lluny de la realitat. Ben condimentada i cuita, l'entrepà d'hamburguesa arrebossada és deliciós.
Precisament perquè és senzilla de fer, és molt millor preparar-la a casa que comprar-ne. Estalviaràs plàstic, diners i, si n'elabores unes quantes de cop, també tardaràs menys en tenir-ne més. A més, fer les hamburgueses a casa (en aquest cas, de pollastre i arrebossades) et permet tenir el control absolut sobre els ingredients que porta
Ingredients:
- 2 pits de pollastre
- 100 g de formatge cremós
- Sal i espècies al gust
- Pa ratllat
- Cereals sense sucre de blat de moro
Elaboració:
Triturem el pollastre amb el formatge, la sal i les espècies si volem. Hi anem afegint pa ratllat fins que ja es pot manipular amb les mans (tingueu en compte que, quan s’hidrata, el pa ratllat fa que tot agafi cos, no us passeu). Piquem uns cereals i hi passem les hamburgueses que haurem format. Podem congelar les hamburgueses o fregir-les.