Nadal ja gairebé és aquí i, un any més, CentOnze (la Rambla, 111, Barcelona), l'exclusiu restaurant ubicat a l'interior de l'hotel Le Méridien de Barcelona, és el lloc idoni de la ciutat comtal per reunir familiars i amics en una mateixa taula. Gaudir de bons plats en bona companyia resulta clau en aquestes dates tan importants, per això mateix, els menús dissenyats per a la nit de Nadal, el dinar de Nadal i el de Sant Esteve, el sopar de gala de la nit de Cap d'Any i el brunch l'endemà són una aposta segura per a aquells que volen celebrar Nadal amb magnificència i deixar-se sorprendre.

7.Crudités de bogavante, mayonesa de avellanas, gel de naranja y esponja de alcaparras
Crudités de bogavante, mayonesa de avellanas, gel de naranja y esponja de alcaparras

Sota el concepte gastronòmic centrat en productes de temporada i de proximitat, des dels exquisits aperitius i plats principals fins a les suculentes postres estan elaborats amb productes locals procedents directament del mercat de la Boqueria, situat a tan sols 111 passos del restaurant i de l'hotel. I és que el producte és el protagonista indiscutible de CentOnze.

3.1. Tronco de Navidad relleno de avellana con helado de caramelo salado
Tronco de Navidad relleno de avellana con helado de caramelo salado

Per la qualitat de les matèries primeres, i per descomptat, per la cura a l'hora d'elaborar els plats, tot això lligat a la seva cuidada atmosfera i al gran servei que ofereixen, celebrar les festes de Nadal a Le Méridien Barcelona es converteix en una experiència certament inoblidable.

Deluxe Premium King
Deluxe Premium King

A més, aquest any han dissenyat un exclusiu pack amb allotjament en habitació de luxe, sopar per a la nit del 31 de desembre i esmorzar per a dues persones des de 695€ (IVA inclòs) i diferents menús per a esdeveniments, dinars i sopars d'empresa per a grups, mínim de 10 persones i des de 42€ (IVA inclòs).