Neymar no sol improvisar quan es tracta de menjar fora de casa. El futbolista brasiler té molt clars els seus gustos i, cada vegada que passa per Barcelona, hi ha una parada obligatòria que es repeteix en la seva ruta de restaurants en els quals anar a sopar. No és un restaurant qualsevol, sinó un que encaixa perfectament amb el seu estil i les seves arrels. Lluny de propostes tradicionals, Neymar aposta per una cuina que barreja el millor de dos mons molt allunyats. Un concepte que connecta directament amb la seva identitat i que ha trobat a la ciutat comtal un lloc molt concret. Es tracta d'Ikibana, un dels restaurants més coneguts de Barcelona quan es parla de fusió japonesa-brasilera. Un local que ha guanyat protagonisme en els últims anys i que s'ha convertit en punt de trobada habitual per a futbolistes i celebritats.
Fusió japonesa-brasilera en un entorn exclusiu
La realitat és que Ikibana no destaca només per la seva carta original. La seva proposta va molt més enllà. Combina la precisió de la cuina japonesa amb els sabors intensos i tropicals del Brasil, creant una experiència diferent de l'habitual que enamora els que hi van a menjar.
Un concepte complicat d'imaginar, però que treu un producte de màxima qualitat
D'aquesta manera, el restaurant ofereix una carta basada en sushi d'alta qualitat, però amb un enfocament creatiu. Plats que barregen tècniques japoneses amb ingredients i matisos brasilers, cosa que el fa especialment atractiu per a perfils com el de Neymar. El mateix concepte del local també marca la diferència. Espais cuidats, ambient sofisticat i certa privadesa que el converteixen en un lloc ideal per a figures públiques que busquen discreció.
Un enclavament que sembla fet a mida per a personalitats com Neymar i altres futbolistes
Un restaurant habitual entre futbolistes
La realitat és que Ikibana s'ha consolidat com un dels restaurants de referència per a esportistes i famosos a Barcelona. No és estrany veure cares conegudes entre les seves taules, atretes tant per la qualitat del menjar com per l'ambient. A més, respon a una tendència clara en l'entorn dels futbolistes. Cercar restaurants amb producte d'alt nivell, propostes diferents i espais on puguin gaudir sense massa exposició. En aquest cas, la combinació de cuina japonesa i brasilera encaixa perfectament amb els gustos de Neymar, que sempre ha mostrat preferència per aquest tipus de fusió.
El restaurant no publica una carta tancada amb preus detallats en tots els seus canals, però se situa en una gamma mitjana-alta dins de Barcelona. La realitat és que el preu mitjà per persona sol rondar entre els 40 i 60 euros, depenent de l'elecció de plats i begudes. Una xifra d'acord amb el tipus de cuina, el producte i l'entorn que ofereix. Així doncs, Neymar no canvia de lloc quan torna a Barcelona. Ikibana reuneix tot el que busca una estrella com ell, fusió, qualitat i un ambient exclusiu on gaudir sense presses. Un restaurant que s'ha convertit en la seva referència a la ciutat.