Quan la tardor pinta els camps del Baix Llobregat amb tons daurats, la comarca convida a viure-la d’una altra manera: més tranquil·la, més propera, més conscient. Enguany, la Quinzena Sostenible del Baix Llobregat, SostiBaix, torna del 13 d’octubre al 2 de novembre amb una proposta plena de plans per reconnectar amb la natura, el patrimoni i la gastronomia del territori. Una experiència que va més enllà del turisme: és una manera de redescobrir com es pot gaudir d’un entorn sense deixar-hi petjada.
Durant gairebé tres setmanes, pobles, empreses i entitats locals obren les seves portes per mostrar el Baix Llobregat més autèntic: des de matins a pagès entre camps del Parc Agrari, fins a sortides guiades pels espais naturals del delta del Llobregat, rutes en bicicleta o visites a cellers que aposten per la vinya sostenible i el producte de proximitat. També hi ha activitats per a famílies, com una sortida guiada en Paddle Surf i caiac i iniciatives per conèixer projectes socials que donen feina a col·lectius en risc d’exclusió, com un deliciós àpat al Restaurant Sagnier de La Fundació Rubricatus.
El SostiBaix és, en realitat, una manera de mirar el territori amb uns altres ulls: de reconèixer la riquesa del que tenim a tocar sense necessitat d’anar lluny. D’aprendre que el turisme pot ser una eina per cuidar i estimar allò que ens envolta: com una Travessa de la Comarca pel riu Llobregat, gaudir d'activitats aquàtiques o bé una visita guiada al Museu de la Colònia Sedó. SostiBaix fa que cada experiència es converteix en una petita lliçó de sostenibilitat i respecte. Així doncs, amb la certificació Biosphere Sustainable Commitment, el Consorci de Turisme del Baix Llobregat consolida el seu compromís amb un model de turisme responsable que posa al centre les persones i el planeta. La Quinzena Sostenible és la seva cara més viva i participativa: una invitació a desconnectar del soroll, respirar fondo i tornar a connectar amb l’essència d’un territori que és molt més del que sembla. Descobrim algunes de les seves activitats més destacades!
Turisme Blau al Delta del Llobregat
Descobreix la Costa del Delta del Baix Llobregat, un entorn únic per connectar amb la natura i gaudir del turisme responsable. A peu o en bicicleta, podràs explorar rutes interpretatives, observar aus i participar en activitats d’educació ambiental que posen en valor la riquesa ecològica i paisatgística d’aquest territori fràgil i singular. Des del Prat de Llobregat fins a Castelldefels, passant per Viladecans i Gavà, aquesta zona deltaica combina llacunes, zones humides, dunes, maresmes i camps de cultiu del Parc Agrari, creant hàbitats de gran interès ambiental i oferint una experiència completa per a amants de la natura i famílies.
Repte esportiu: travessa la comarca del Baix Llobregat al teu ritme
Aquest 2025, el Consell Esportiu del Baix Llobregat proposa un nou repte obert a tothom per descobrir el territori d’una manera saludable i activa. A través de diferents etapes, els participants podran escollir si prefereixen caminar, córrer o pedalar, seguint un itinerari que recorre paisatges emblemàtics de la comarca. Cada fitxa d’etapa inclou la informació necessària per gaudir-ne al màxim: distància, desnivell i un punt fotogràfic per registrar el pas. Fes el repte durant el SostiBaix, i aconsegueix un tubular commemoratiu. Una proposta per moure’t, descobrir el Baix Llobregat i connectar amb la natura al teu ritme.
Una aventura única a les Coves de Montserrat
Endinsa’t en un dels espais més màgics i plens d’història del Baix Llobregat amb la visita “Cova a les fosques”, una experiència única per redescobrir les Coves de Montserrat com ho feien els exploradors del segle XIX. Sense llums artificials, només amb la teva llanterna, viuràs el silenci, la foscor i la bellesa natural d’aquest entorn emblemàtic, seguint els passos de figures com Gaudí, Rossinyol o Balaguer.
Sabors que neixen de terra
La cuina del Baix Llobregat és un homenatge a l’origen i al producte. Amb la iniciativa Sabors de l’Horta del Baix Llobregat, més de trenta restaurants de la comarca uneixen tradició i creativitat per oferir plats elaborats amb ingredients locals, de temporada i provinents del Parc Agrari del Baix Llobregat. Una experiència gastronòmica que connecta directament amb la terra i el territori, on cada mos transmet el caràcter d’una comarca que sap cuidar el que té més a prop. Entre els restaurants participants hi ha El Embarcadero a Castelldefels, El Secret del Vell a Cervelló, Plats a Cornellà de Llobregat, 9Cèntric a el Prat de Llobregat, Restaurant la Volta a Esparreguera i les Vinyes a Martorell.
Descobreix el viatge invisible de l’aigua al Prat de Llobregat
En el marc de la Quinzena Sostenible del Baix Llobregat, t’espera una experiència fascinant: una visita guiada a la depuradora del Prat de Llobregat, una de les més importants del país. Acompanyats per l’equip de l’AMB, coneixeràs de prop el cicle complet de l’aigua, des del pretractament fins a la seva regeneració per a nous usos sostenibles, com el reg o la infiltració a l’aqüífer. Una proposta didàctica i conscient que ens recorda com cada gest quotidià compta en la gestió responsable dels nostres recursos naturals. L'activitat es farà el 30 d'octubre i és gratuïta, tot i que requereix inscripció prèvia.
Gaudí, el primer arquitecte sostenible
A la Cripta de la Colònia Güell, a Santa Coloma de Cervelló, descobriràs com Antoni Gaudí ja va pensar en sostenibilitat més d’un segle abans que fos tendència. Durant la visita guiada, els participants veuran com l’arquitecte va reutilitzar materials —com eixos i caixes convertits en bancs, o ampolles i peces de ceràmica transformades en trencadís— i com va dissenyar sistemes naturals de ventilació, il·luminació i acústica que avui encara sorprenen per la seva eficiència. Una oportunitat única per entendre la genialitat de Gaudí des d’una mirada ambiental, en un espai declarat Patrimoni Mundial de la Humanitat per la UNESCO. L'activitat es podrà fer el 25 i 26 d'octubre, i té un preu de 13 euros (10,20 l'entrada reduïda).
Cinema entre boscos: el setè art al servei de la natura
A Cervelló, els boscos, les fonts i els penya-segats es converteixen en escenari d’una cita que uneix art i consciència ambiental: el Festival de Cinema Natura Cervelló, que enguany celebra la seva 7a edició. Durant tres dies, el Centre Cívic l’Ateneu acollirà projeccions, tallers i trobades que celebren la natura com a font d’inspiració i com a patrimoni a preservar. Més que un festival, és una declaració d’amor al territori: el cinema com a eina de sensibilització i transformació, per mirar amb nous ulls el nostre entorn i aprendre a estimar-lo a través de l’art. El Festival es celebrarà del 24 al 26 d'octube i l'activitat és gratuïta.
Gavà a Taula: gastronomia i música per viure-la amb els cinc sentits
Els dies 25 i 26 d’octubre, la plaça Jaume Balmes de Gavà s’omplirà de sabors, aromes i ritmes amb la primera edició de “Gavà a Taula”, la nova fira gastronòmica que uneix cuina local, innovació i proximitat. Una cita imprescindible per a amants de la bona cuina, on 15 restaurants locals oferiran 18 platets elaborats amb productes del territori, acompanyats de showcookings, música en directe i tallers de cuina per a adults i infants. Una experiència pensada per gaudir amb tots els sentits, reforçant la identitat gastronòmica de Gavà i consolidant el municipi com a referent culinari de la comarca. L'entrada tindrà un preu de 5 euros i no cal reserva prèvia!.
Sant Joan Despí i el Baix Llobregat: un passeig arquitectònic gratuït
Dissabte 25 i diumenge 26 d’octubre, apropa’t a descobrir l’arquitectura i la història de Sant Joan Despí i altres punts del Baix Llobregat d’una manera diferent i gratuïta. Voluntaris i guies locals et mostraran els secrets de Can Negre, Torre de la Creu, Capella de la Mare de Déu del Bon Viatge, Cal Sandiumenge, Cotxeres del Tram, Estadi Johan Cruyff i molts altres edificis emblemàtics, explicant detalls arquitectònics i històries curioses que amaguen cada racó. A més, es poden seguir itineraris culturals com el recorregut de Torrent a Parc, que traça un passeig històric per l’entorn de la Fontsanta, així com visites singulars a municipis propers com l’EDAR – Depuradora del Prat de Llobregat o la Casa Camprubí de Cornellà de Llobregat. Totes les visites són gratuïtes, i una oportunitat única per connectar amb el patrimoni local amb mirada sostenible i cultural.
Sortides ornitològiques al Delta del Llobregat: descobreix els ocells del territori
Dissabte 25 d’octubre, apunta’t al cicle de sortides ornitològiques del Delta del Llobregat i aprèn a identificar les espècies d’aus que habiten les pinedes litorals, els boscos de ribera i les alberedes. Guiats per un ornitòleg expert, descobriràs les característiques físiques, vocalitzacions, hàbits d’alimentació i els hàbitats principals dels ocells més representatius, com els diferents picots i les cinc espècies de mallerengues. La sortida està pensada per a majors de 12 anys, i és recomanable portar prismàtics i càmera fotogràfica per capturar la biodiversitat del Delta. Una experiència educativa i immersiva que combina natura, observació científica i respecte pel medi ambient. El preu de l'activitat és de 5 euros.
Viu la verema en família a Finca Ca n’Estella
Dissabte 25 i diumenge 26 d’octubre, gaudeix d’una experiència única a la Finca Ca n’Estella on grans i petits podran submergir-se en el món del vi. Passeja entre vinyes, trepitja el raïm i descobreix el procés d’elaboració del vi mentre els més petits aprenen jugant. Mentrestant, els adults podran degustar els millors vins del celler i gaudir d’un esmorzar de pagès amb productes locals: embotit, formatge de proximitat, pa amb tomàquet i oli verge extra, pasta dolça i xocolates. L’activitat inclou verema, visita guiada, tast de vins pels adults i most pels menors, i és una oportunitat perfecta per passar un matí en família envoltats de natura i tradició vinícola, encara que plogui, ja que l’activitat es realitza igual. El preu pels adults és de 27,90 euros, i per als menors de 3 a 14 anys, 18 euros.
Descobreix la història mil·lenària a les Mines de Gavà
Dissabte 25 d’octubre, apropa’t al Parc Arqueològic Mines de Gavà i viatja al neolític per conèixer un dels conjunts patrimonials més singulars del país. Durant la visita guiada, experts educadors t’acompanyaran per descobrir l’explotació minera de variscita que es remunta a fa uns 6.000 anys, així com restes excepcionals com el crani trepanat i la Venus de Gavà. Una experiència educativa i fascinant per a tota la família, que combina història, arqueologia i cultura local, i que permet entendre la importància d’aquest jaciment en la història del nostre territori. L'activitat és gratuïta però s'ha de reservar prèviament i abonar l'entrada al Parc.
Descobreix la vida marina amb el CRAM
Durant els caps de setmana de la Quinzena Sostenible, la Fundació CRAM et convida a conèixer de prop la seva tasca de conservació i recuperació d’animals marins en perill d’extinció. Acompanyats d’un educador, els participants podran visitar les instal·lacions, descobrir les exposicions del centre i conèixer els pacients que hi reben tractament, aprenent com es rescaten, recuperen i reintrodueixen aquestes espècies al seu hàbitat natural. Una experiència educativa i inspiradora per a tota la família que combina aprenentatge i sensibilització ambiental, apropant-nos a la biodiversitat marina i al compromís del CRAM amb el medi.
Pinta amb vi al cor del Baix Llobregat: Mima't pintant!
A Sant Esteve Sesrovires t’espera una experiència única i creativa a l’Estudi d’Art Tinta i Vi, on podràs pintar amb vi o amb vi i oli verge d’oliva mentre gaudeixes d’una copa de cava de benvinguda, dolços i un aperitiu de proximitat. No cal saber dibuixar: l’activitat està pensada per a totes les edats i grups reduïts, amb un ambient càlid i personalitzat que permet compartir moments especials en família o amb amics, amb vistes al Baix Llobregat i al Penedès. L’activitat dura aproximadament entre 2 i 2 h 30 min i es podrà fer el 26 d'octubre i el 8 de novembre. Els preus varien en funció del material: pintura amb vi, 50 euros, pintura amb ci i oli verge, 55 euros, i els infants de 5 a 8 anys, 27 euros / 29 euros amb oli.
Descobreix la Vil·la Romana de Can Valls
Endinsa’t en la història del Baix Llobregat visitant la Vil·la Romana de Can Valls, un jaciment situat sobre el vessant marítim del turó de Caçagats, on fa 2.000 anys el riu Llobregat desembocava en un estuari que servia de port per a l’activitat comercial de l’antiga Laietània. Acompanyats d’experts, podràs conèixer les restes d’aquest port, on es carregaven i descarregaven vaixells, i descobrir com la producció i comercialització del vi va marcar l’economia de la zona durant l’època romana. La visita guiada es farà el dissabte 26 d'octubre a les 11 h i serà una oportunitat única per imaginar la vida quotidiana d’aquells habitants i entendre la importància històrica i econòmica de la regió. És ideal per a tota la família i per a amants de l’arqueologia i el patrimoni cultural. La visita és gratuïta però cal reserva prèvia perquè les places són limitades!
Coneix la Floreta, la tortuga del CRAM
Durant el SostiBaix, la Quinzena Sostenible del Baix Llobregat, la tortuga babaua Floreta us convida a descobrir la seva història i tot el que passa al mar per ajudar els animals a viure millor. En aquesta activitat familiar, podreu aprendre com es rescata una tortuga marina com ho fa el CRAM i conèixer les seves companyes que s’estan recuperant. Una experiència educativa i divertida, especialment recomanada per a nens i nenes d’entre 3 i 5 anys. Cal reserva per a poder gadir de l'activitat.
Ruta en carruatge pel Parc Agrari amb vermut inclòs
Vine a descobrir el Parc Agrari del Baix Llobregat d’una manera tranquil·la i única: passeig en carruatge de cavall entre canals i conreus, on podràs contemplar camps de carxoferes, calçots i altres verdures de temporada mentre gaudeixes de la natura amb la millor companyia. Al final del recorregut, un vermut t’esperarà per completar l’experiència. Aquesta ruta es realitza amb la Fou, una euga de raça Cavall Pirinenc Català, amb totes les garanties de benestar animal aplicades per la Fundació Sigea. El preu és de 25 euros per persona.
Visita i tast al Celler i Museu del Vi i Cava Ramon Canals
Endinsa’t en el món del vi i el cava de proximitat amb una visita guiada al Celler i Museu Ramon Canals a Castellví de Rosanes. Durant l’activitat descobriràs els secrets del celler i podràs gaudir d’un tast d’un vi i dos caves reserva, una experiència ideal per conèixer la tradició vinícola del Baix Llobregat en un entorn autèntic i proper. El preu és de 15 euros per persona i és important fer reserva prèvia!
Descobreix l’Espai Agroambiental i gaudeix d’un matí entre horts i animals
Vine a l’Espai Agroambiental de Viladecans i gaudeix dels Matins a Pagès!. Comparteix un matí en família amb activitats que combinen natura i descoberta. Durant la visita podràs recórrer els horts i la granja de gallines i ovelles, i gaudir d’un tast del passeig en carro que et permetrà admirar els camps de carxoferes, calçots i altres verdures de temporada, tot envoltat d’un entorn singular i tranquil.
Postes de sol en carruatge pel Parc Agrari
Finalment, gaudeix d’un capvespre màgic en família o amb amics sobre el carruatge de la Fou, l'euga de raça Cavall Pirinenc Català, mentre recorres els canals i conreus del Parc Agrari de Viladecans. Descobreix els camps de verdures de temporada, i gaudeix de les vistes espectaculars de la posta de sol en un entorn natural i tranquil. El preu són 20 euros per persona i cal reserva prèvia. L'activitat l'organtza la Fundació Privada Sigea.
El SostiBaix és molt més que un conjunt d’activitats: és una oportunitat única per connectar amb la natura, conèixer el patrimoni cultural i viure experiències que fomenten un turisme responsable i conscient. Cada visita, cada tast, cada passeig ens recorda que la comarca té molt a oferir, des de paisatges singulars fins a projectes locals que cuiden del nostre entorn. Aprofitar aquesta quinzena sostenible és també una manera de posar en pràctica petits gestos que sumen, aprenent a respectar i protegir els ecosistemes i, alhora, gaudint de moments memorables amb família i amics. Descobrir el Baix Llobregat de manera responsable, connectant amb la seva natura, la seva història i la seva gastronomia, és sentir-se part d’un futur més verd i sostenible.