Amb motiu del Dia Mundial de la Ginebra, que se celebra cada segon dissabte de juny, Suntory Global Spirits proposa quatre còctels que reten homenatge a la diversitat, el llegat i la innovació d'aquesta beguda espirituosa.
La ginebra, que va néixer a Holanda el 1625 amb finalitats medicinals, ha evolucionat fins a convertir-se en un dels destil·lats més apreciats del món. En mercats com l'espanyol, la seva popularitat no deixa de créixer. Entre les propostes destaca Roku Gin, la ginebra japonesa que combina tradició i refinament. Amb ella s'elaboren el Roku Matcha Sour, una barreja elegant amb llimona, xarop de sucre, matcha i clara d'ou; i el Roku Negroni, una reinterpretació oriental del clàssic italià amb vermut vermell i bitter. Ambdues creacions representen la innovació i l'equilibri que caracteritzen a la cocteleria moderna.
Des de la Mediterrània, Larios, la ginebra espanyola per excel·lència, aposta per un Gin Tonic fresc i tradicional, preparat amb tònica prèmium i decorat amb pell de taronja, ideal per als mesos d'estiu. Per la seva part, Sipsmith London Dry Gin reivindica la puresa de l'estil clàssic amb el Sipsmith Martini, un còctel amb vermut sec i sofisticat que ressalta els matisos botànics de la seva recepta.
Segons el mig especialitzat 'The Spirits Business', el 2025 serà un any clau per a la ginebra, consolidant-se com una beguda d'autor amb fórmules botàniques úniques, edicions limitades i proposades innovadores que responen als gustos dels consumidors més exigents. En aquest context, la companyia ha reforçat la seva aposta per la ginebra com un destil·lat en constant renovació, combinant el respecte per la tradició amb noves experiències sensorials.