Que el sushi cada vegada té més demanda és una cosa que salta a la vista, ja que els restaurants japonesos proliferen per tots costats, des de pobles fins a les ciutats més grans. I no és per a menys, perquè la varietat de sabors és tan gran, que a gairebé tots ens agrada compartir uns makis, uns sashimis o uns uramakis.
Un d'aquests llocs que no s'ha quedat enrere és la ciutat de Girona. Lloc de gran reputació culinària, ja que entre d'altres, podem trobar el famós Celler de Can Roca i més restaurants de prestigi, però no només això, sinó que tota la província ens ofereix productes de primera qualitat, que després repercuteixen a l'alta cuina que podem trobar en cada racó.
Cuina japonesa en Girona
Vistes de Girona
Així que hem decidit barrejar la cuina japonesa amb la ciutat de Girona, i hem anat a buscar el sushi més ben valorat a TripAdvisor de la ciutat, perquè puguem provar-ho quan fem una escapada a Girona.
Ubicat a 600 metres de la Catedral de Girona, l'Apple Cafe Restaurant és el més ben valorat a TripAdvisor per menjar sushi, i hem volgut veure què ens ofereix a la carta. La veritat és que els entrants japonesos ens encanten, i les gyozas que ens ofereix el restaurant per exemple, són una delícia, encara que hi ha molt més, com els edamame, els spring rolls o les famoses tempures.
Assortiment de la carta
Quant al sushi, la varietat és infinita, tant de sabors com de tipus de sushi, amb la qual cosa us recomanem que mireu la carta, perquè se us farà la boca aigües. Salmó, alvocat, mango, gamba... tots els que ens podem imaginar i més, que ja estan provant molts clients, amb opinions com la següent que hem llegit a TripAdvisor: "Vaig descobrir aquest lloc fa tot just un mes i em va encantar. Avui he tornat per segona vegada i és excel·lent. Si no m'ho haguessin recomanat uns amics, pel nom mai no hauria imaginat que era un restaurant japonès. El sushi és boníssim i la presentació està molt bé. En recomano uns que porten maduixa per sobre. El personal és molt amable i es menja molt bé per uns 20€ per persona."
Carta de l'Apple Cafe Restaurante
A més com dèiem al principi, és perfecte si estem d'escapada en Girona, ja que es troba ubicat en ple centre, amb la qual cosa si estem un o dos dies a la ciutat segur que passarem a prop. I sinó, cal anar a provar expressament aquest sushi.
Per si fos poc, també tenim l'opció que ens el portin a casa, la qual cosa és perfecte si ja hem arribat al nostre allotjament, però no volem deixar escapar l'oportunitat, ja que el sushi és els millors plats per al lliurament a domicili per les seves característiques.
Així que si ets un enamorat del sushi i estàs en Girona, aquesta és la teva.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de qualsevol canvi en les valoracions)