La rebosteria casolana torna a estar de moda i els supermercats ho saben. Lidl prepara el llançament d'uns motlles per a forn que prometen convertir-se en un dels productes més buscats de la setmana. Es tracta d'estris pensats per a aquells que gaudeixen preparant bescuits i pastissos a casa, amb un disseny clàssic que recorda els pastissos tradicionals que moltes persones associen amb les receptes de sempre.
I és que cada vegada més gent aposta per tornar a enfornar a casa. Des de bescuits senzills fins a pastissos més elaborats, tenir un bon motlle pot marcar la diferència en el resultat final. Per això, Lidl ha apostat per uns motlles fabricats amb materials resistents i pensats per facilitar tant la cocció com el desemmotllament. Tot per només 2,45 euros.
Motlles dissenyats per a un fornejat uniforme
La realitat és que un dels aspectes més importants en rebosteria és que la calor es distribueixi correctament durant la cocció. Aquests motlles estan fabricats amb xapa d'acer robusta, un material que ofereix una excel·lent conducció de la calor i permet que els bescuits es daurin de forma uniforme. A més, incorporen un revestiment antiadherent, dissenyat per evitar que la massa s'enganxi durant l'enfornat. Això no només facilita el desemmotllament, sinó que també fa que la neteja sigui molt més ràpida després d'utilitzar el motlle.
Els motlles estan preparats per resistir temperatures de fins a 230 graus al forn, cosa que permet utilitzar-los amb la majoria de receptes de rebosteria casolana. A això s'hi suma una bona resistència a la corrosió, cosa especialment important per garantir-ne la durabilitat amb el pas del temps.
Tres formes diferents per a cada tipus de pastís
Lidl ofereix aquests motlles en tres formats diferents, pensats per adaptar-se a diferents tipus de receptes. Un d'ells és el motlle desmuntable, ideal per a pastissos o bescuits que necessiten retirar-se amb facilitat un cop enfornats. Aquest model inclou un tancament ergonòmic que permet obrir-lo i tancar-lo de manera senzilla. També està disponible el motlle rectangular, una opció molt utilitzada per a bescuits clàssics, brownies o pastissos casolans que després es tallen a porcions. La seva forma facilita a més que la massa es distribueixi de manera uniforme.
Finalment, el motlle de rosca inclou una obertura central en forma de xemeneia que ajuda que la calor arribi millor a l'interior de la massa. Aquest disseny permet una cocció més homogènia i és molt utilitzat per preparar pa de pessic esponjosos. Així doncs, Lidl torna a apostar per estris de cuina pràctics i assequibles que permeten recuperar el plaer de la rebosteria casolana. Uns motlles senzills, però pensats per aconseguir aquest tipus de pa de pessic que recorden els de tota la vida.