Madrid es vesteixi de gala els mesos de tardor i hivern, en els quals els seus turistes es compten per milers, els quals volen gaudir del molt que ofereix la ciutat, entre altres aspectes, la gastronomia. Tant per a aquells que la visitin com per als que vagin de turisme, hem volgut conèixer una cosa que poques vegades falla: una hamburgueseria. Així que hem mirat a TripAdvisor entre les més ben valorades de la ciutat, i n'hem trobat una que ja ocupa el setè lloc als restaurants més ben valorats de tot Madrid, amb la qual cosa no podíem deixar-la passar per alt.

Hamburgueses amb ingredients de primera

Es tracta del restaurant Steakburger Gran Vía 55, encara que cal assenyalar que tenen diferents restaurant a Madrid en els que la qualitat dels seus plats és igualment alta. En la seva pàgina web podem mirar les diferents localitzacions.

Steakburger de Madrid

Aquest cèntric restaurant assoleix la màxima puntuació a TripAdvisor, i com diem entra al TOP 10 de restaurants més valorats de la ciutat, amb comentaris com aquest: "Extraordinària experiència gastronòmica. M'he quedat molt sorprès amb la qualitat de la carn i les que considero millors hamburgueses de Madrid. Brutals! El local preciós i magnífic servei. Enhorabona!"

La mitjana de preus a més no és gaire alta, amb una despesa mitjana per comensal entre 10 i 25 euros. També tenim l'opció de demanar el menjar a domicili o recollir-la als seus restaurants, per als quals ho prefereixin.

La carta no ens ha decebut en absolut, i volem compartir algunes de les opcions que tindrem si ens animem a visitar el Steakburger. Per a compatir (o no) no tenim els següents plats:

  • Quesadillas Cajún: deliciosa quesadilla amb sucós pollastre de corral preparat amb espècies cajún, mescla de formatges, cansalada cruixent i acompanyat de guacamole i salsa cajún.
  • Xoriço Crioll de la Finca: xoriço crioll cuinat al forn de carbó d'alzina i acompanyat de salsa chimichurri.

Xoriço Crioll del Steakburger

A més d'aquests plats per compartir, trobem també amanides i entrepans elaborats sempre amb productes d'alta qualitat. Però si venim contra|a buscar les hamburgueses, aquestes són algunes de les que ens ofereixen i per les quals està triomfant tant el restaurant:

  • La Pampa Burger: rúcula, tomàquet, ceba caramel·litzada, formatge provolone, orenga, salsa chimichurri amb maionesa
  • Katrina: maionesa d'alvocat, rucula, formatge gouda, relish de jalapenos i xips de
  • Benedictina: deliciosa hamburguesa amb mantega de trufa|tòfona, bolets i boletus saltejats|saltats ou escalfi cuinat a baixa temperatura i cremosa salsa holandesa.

Hamburguesa Benedictina

Per als amants de la carn, també hi ha altres opcions com a mitjana, costellam o filet així que la varietat és alta en el Steakburger. A més, sense oblidar l'apartat de postres amb pastissos, batudes o gelats en funció de l'espai que ens quedi a l'estómac.

Una hamburgueseria ideal al cor de Madrid, que ja està arrasant a TripAdvisor i que us animem a provar.

(Aquest mitjà no es responsabilitza de canvis en les opinions)