L'api és una verdura que s'ha convertit en una de les més populars de Mercadona en els últims mesos. El motiu és la seva versatilitat, ja que es pot utilitzar en una gran varietat de plats, des d'amanides fins a sopes o guisats. A més, és un aliment molt saludable, ja que conté una gran quantitat de nutrients, com vitamines, minerals i fibres.
Una de les principals propietats de l'api és la seva capacitat per facilitar el funcionament dels ronyons. És un diürètic natural, la qual cosa significa que ajuda a eliminar toxines i líquids de l'organisme. Això és especialment beneficiós per a les persones amb problemes renals.
Es pot destacar que entre un altre dels seus grans atributs destaca que també és un excel·lent depuratiu, ja que ajuda a eliminar toxines i substàncies nocives de l'organisme, la qual cosa pot contribuir a millorar l'estat de salut general.
Aquesta verdura que Mercadona té al seu estoc és molt baixa en calories i greix, i és una bona font de fibra. La fibra ajuda a regular el trànsit intestinal i a mantenir un pes saludable. Però això no és tot, també és una bona font de vitamines i minerals, com la vitamina C, el calci i el potassi; la vitamina C és un antioxidant que ajuda a protegir les cèl·lules; el calci és necessari per mantenir els ossos forts; i el potassi ajuda a regular la pressió arterial.
El cert és que, si t'has convençut amb tots els beneficis que pot aportar l'api per a la teva salut i desitges afegir-lo a la teva dieta, corre i veu a algun establiment físic de Mercadona o visita la seva pàgina web, on aconseguiràs la safata d'api tallat de 300 g per un preu tan sols 1,49 euros. Una meravella no?
Diferents maneres d'ingerir api
Encara que probablement et sorprengui, l'api es pot menjar de moltes maneres i cru és una d'elles. D'aquesta forma és una excel·lent opció per consumir aquesta verdura, ja que conserva tots els seus nutrients. Es pot menjar sol, com a aperitiu, o afegir-lo a amanides.
En el cas de l'api cuit és més suau i té un sabor més dolç. Si ho prefereixes d'aquesta forma, pots utilitzar-lo en sopes, guisats, arrossos, pastes o plats de carn o peix.
També pots consumir-lo en suc, ja que és una beguda saludable i refrescant. Pot aconseguir verdura crua o cuita. Però això no és tot, ja que pots menjar-lo adobat, d'aquesta manera degustaràs d'un aperitiu deliciós i cruixent.
Consells per menjar l'api
Perquè l'api sigui més fàcil de menjar, pots treure-li els brins durs. Si el menges cru, opta per afegir-li una mica de llimona o vinagre per donar-li més sabor. Encara que si prefereixes cuinar-lo, pots afegir-li una mica d'oli d'oliva o sal perquè no es quedi massa sec. La quantitat recomanada és d'una tassa per dia, la qual cosa equival a aproximadament dues tiges.
L'api és un aliment saludable i versàtil que pot afegir-se a una gran varietat de plats. És una bona opció per a les persones que busquen un aliment baix en calories i greix, i que és ric en nutrients. Si és el que busques corre aviat Mercadona.