Encara que les festes nadalenques quedin lluny, sempre hi pot haver alguna cosa per celebrar. Un aniversari, un naixement, un nou treball|feina, un examen aprovat... Ocasions que mereixen ser remullades amb alguna beguda animosa de qualitat.
En aquest sentit, un dels llocs on trobaràs molt bones opcions per batejar aquests moments tan especials és el Club del Gurmet d'El Corte Inglés. La cadena de grans magatzems té en aquesta secció algunes de les millors delicatesen arribades de diverses parts del món.
Encara que no s'ha d'anar gaire lluny per trobar els millors caves del mercat. Una beguda que hauria de ser una de les teves primeres opcions si parlem de celebracions. I és que la nostra geografia tenim alguns dels millors productors de cava de tot el planeta.
El cava més venut del Club del Gurmet és un Juvé & Camps
Per exemple, els que s'elaboren als cellers Juvé & Camps, una empresa establerta en la població catalana Sant Sadurní d'Anoia, a Barcelona, d'on té Denominació d'Origen.
Uns cellers Juvé & Camps que produeixen el cava Reserva Brut Nature. Un cava que actualment ocupa el lloc més alt dels més venuts de la secció del Club del Gurmet del web d'El Corte Inglés.
Cava Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature / El Corte Inglés
Perfecte per a les ocasions més especials
En tot cas has de tenir en compte que estem parlant d'una beguda alcohòlica, amb la qual cosa no l'has de consumir si no tens més de 18 anys. I si els tens, has de fer-ho amb moderació. La seva graduació és de 12% Vol.
Aquest cava de Juvé & Camps ve presentat en ampolles de 75 cl i el preu de cada unitat és de 17,70 euros al web de la distribuïdora. Un cava que el productor defineix com un "clàssic renovat per a moments emblemàtics".
Aquest cava està elaborat amb varietats Xarel·lo en un 20%, Macabeu en un 40% i Parellada en un 40%. I s'ha deixat criar durant un mínim de 36 mesos.
Segons el tast, aquest cava presenta un aspecte "brillant i atractiu" amb un "color daurat pàl·lid". És "profund intens i elegant, ens evoca inicialment notes de fruites blanques madures". Al nas té "aromes pròpies d'una llarga criança", amb "records de pa torrat i un cert fons cítric completen la seva distingida aroma". I en boca destaca la "cremositat de la seva escuma", que "s'integra perfectament al paladar, fent que el seu pas per boca sigui simultàniament fresc, ampli i suggestiu".
I quant al seu servei, el productor d'aquest cava Juvé & Camps Reserva Brut Nature top vendes a la secció del Club del Gurmet del web d'El Corte Inglés, recomana fer-ho a una temperatura d'entre 6 i 7 ºC. I maridar-lo amb canelons o plats preparats a base de trufa|tòfona negra.