Aunque las fiestas navideñas queden lejos, siempre puede haber algo para celebrar. Un cumpleaños, un nacimiento, un nuevo trabajo, un examen aprobado… Ocasiones que merecen ser remojadas con alguna bebida animosa de calidad.

En este sentido, uno de los lugares donde encontrarás muy buenas opciones para bautizar estos momentos tan especiales es el Club del Gourmet de El Corte Inglés. La cadena de grandes almacenes tiene en esta sección algunas de las mejores delicatesen llegadas de varias partes del mundo.

Aunque no hay que ir muy lejos para encontrar los mejores cavas del mercado. Una bebida que debería ser una de tus primeras opciones si hablamos de celebraciones. Y es que nuestra geografía tenemos algunos de los mejores productores de cava de todo el planeta.

El cava más vendido del Club del Gourmet es un Juvé & Camps

Por ejemplo, los que se elaboran en las bodegas Juvé & Camps, una empresa afincada en la población catalana Sant Sadurní d'Anoia, en Barcelona, de donde tiene Denominación de Origen.

Unas bodegas Juvé & Camps que producen el cava Reserva Brut Nature. Un cava que actualmente ocupa el puesto más alto de los más vendidos de la sección del Club del Gourmet de la web de El Corte Inglés.

Cava Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature

Cava Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature / El Corte Inglés

Perfecto para las ocasiones más especiales

En todo caso debes tener en cuenta que estamos hablando de una bebida alcohólica, con lo que no debes consumirla si no tienes más de 18 años. Y si los tienes, debes hacerlo con moderación. Su graduación es de 12% Vol.

Este cava de Juvé & Camps viene presentado en botellas de 75 cl y el precio de cada unidad es de 17,70 euros en la web de la distribuidora. Un cava que el productor define como un “clásico renovado para momentos emblemáticos”.

Este cava está elaborado con variedades Xarel·lo en un 20%, Macabeo en un 40% y Parellada en un 40%. Y se ha dejado criar durante un mínimo de 36 meses.

Según la cata, este cava presenta un aspecto “brillante y atractivo” con un “color dorado pálido”. Es “profundo intenso y elegante, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras”. En nariz tiene “aromas propios de una larga crianza”, con “recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguido aroma”. Y en boca destaca la “cremosidad de su espuma”, que “se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, amplio y sugestivo”.

Y en cuanto a su servicio, el productor de este cava Juvé & Camps Reserva Brut Nature top ventas en la sección del Club del Gourmet de la web de El Corte Inglés, recomienda hacerlo a una temperatura de entre 6 y 7 ºC. Y maridarlo con canelones o platos preparados a base de trufa negra.