Dins dels molts reclams turístics que té Tailàndia, un d'ells sens dubte és la seva gastronomia. Coneguda mundialment amb la quantitat de sabors que podem trobar als seus plats i per la matèria primera de bona qualitat que s'utilitza per a les elaboracions.
Era qüestió de temps que a les nostres ciutats molts restaurants optessin per especialitzar-se en menjar tailandès, atesa la seva gran acceptació entre la majoria de gent i la seva aposta per la matèria primera de molt bona qualitat, una mica en comú amb la nostra gastronomia mediterrània.
Gastronomia tailandesa que arrasa a Madrid
Així que hem decidit conèixer quins restaurants tailandesos a Madrid són els més ben valorats a TripAdvisor, perquè quan ens doni el cuc els tinguem a mà.
En primer lloc trobem el Yothai Restaurant, situat a Argüelles, a 400 metres del Palau Reial de Madrid. Es tracta d'un local petit però molt acollidor, una cosa molt típica dels restaurants tailandesos, en els quals fer sentir el comensal com casa és una de les metes. A la carta els clàssics tailandesos no falten, com els rotlles de primavera com entrant, o els plats de pollastres, arròs o fideus sempre són els acompanyaments i la manera de cuinar tailandesa, barrejant sabors per treure el màxim profit als ingredients.
Yothai Restaurant
A TripAdvisor ja hem llegit molts comentaris positius sobre aquest restaurant, que ocupa un lloc privilegiat entre els més valorats de la ciutat: "Menjar tailandès preparat amb cura. Molt bona relació qualitat preu. La presentació està molt cuidada. Ens van agradar tots els plats que vam demanar, hem menjat a diversos restaurants tailandesos de Madrid i aquest és al nivell d'altres de bastant més cars. El local és senzill i petit, però agradable, recorda els locals de Tailàndia, llàstima que no tinguin jardí. La cambrera que ens va atendre va ser encantadora. Tornarem perquè ens encanta el menjar Tailandès".
En segon lloc com el més ben valorat tenim el Tuk Tuk Asian Street Food Goya, situat al districte de Salamanca.
A la seva carta podem trobar entrants i amanides per començar el nostre àpat, com per exemple l'amanida de mango i cogombre o la de llagostins, o els Thai Dim Sum, que són cistellets al vapor amb porc i llagostins servits amb vinagre de coco i soja.
Plat del Tuk Tuk Asian Street Food Goya
Com a plats principals, no poden faltar els bols d'arròs o el plat més conegut mundialment de Tailàndia, el Pad Thai, que són tallarines d'arròs, brots de soja, ou, cibulet, tamarinde i cacauet. Podem elegir a més entre entre pollastre, llagostins, tofu o vedella.
Si ho preferim, també podem provar les seves sopes o curris, sense oblidar-nos del famós ramen, que a molts ens encanta i és un gran aliat contra el fred durant l'hivern.
Fideus del Tuk Tuk Asian Street Food Goya
Tot aquests per completar-lo amb alguns plats on el pollastre, l'ànec o el porc són els protagonistes, sempre més que ben acompanyats perquè el sabor sigui el més intens i agradable possible.
Restaurants tailandesos que ja estan arrasant a Madrid, i que estem segurs que si t'agrada aquest tipus de menjar, no et deixaran indiferent.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de qualsevol canvi en les valoracions)