Una vegada més Mercadona ha aconseguit sorprendre'ns, mirant els seus productes enfornats ens aconseguim amb la xapata de vidre que s'enamora fins i tot a crítics gurmet. Es tracta d'un pa inspirat a la xapata italiana, té una massa molt ben hidratada, la quin compta amb el descans necessari per aconseguir una textura esponjosa i amb grans alvèols a l'interior.
Mercadona té el pa accessible per a totes les butxaques
Mercadona sempre aconsegueix atreure totes les mirades en el seu departament de brioixeria i aquest pa estil gurmet el confirma. És un pa que es destaca per la seva escorça fina, la quin es trenca amb facilitat en mossegar-la, té un sabor deliciós i lleugerament àcid, això a causa del procés de fermentació amb què s'aconsegueixen els alvèols.
És un pa que es pot acompanyar amb menjars o pots gaudir-ne només amb una mica de tomàquet, oli d'oliva i sal. Per a la seva preparació s'utilitzen ingredients com la farina de força, aigua, sal, llevat i oli d'oliva. A més, va un procés d'elaboració amb compte, ja que es respecten els processos de fermentació i cocció per obtenir un pa de característiques gurmet.
Una de les seves característiques principals és sens dubte el seu sabor, però el gran punt que ho fa destacar és el seu preu, per tan sols 0.35 cèntims podràs preparar-te un esmorzar pràctic per començar el teu dia de la millor manera possible.
El pa per a un 'pa tumaca' perfecte és a Mercadona
Si encara no et passes per la secció de brioixeria de Mercadona fes-ho ja, ja que t'estàs perdent del pa de què tots parlen. És un pa que esperem no treguin del seu estoc mai, ja que té un sabor i una textura que està a l'abast de molt pocs pans i més si ho comparem en preus.
És un pa que pots menjar sense escalfar, però la veritat és que és millor torrar-lo per realçar encara més els seus sabors. A més, pots comprar diverses unitats per conservar-les congelades, ja que no sé faran malbé. Això sí, abans de menjar-lo treu-lo amb almenys una hora anticipació i després torra'l, així gaudiràs gairebé d'un pa gairebé acabat d'enfornar.
El seu preu és de tan sols 0.35 cèntims i estan presentats en una versió individual, sent potser un dels pans més econòmics en l'actualitat. Si vols provar-ho el pots comprar en la pàgina web o a les botigues físiques de Mercadona.