La cervesa és la beguda alcohòlica més antiga i estesa del planeta. Ja sigui rossa, ambra o negra, la cervesa és cada vegada més popular i el seu consum no ha deixat de créixer any rere any a Espanya. Ara existeix una nova proposta d'aquesta beguda a base de pa i El Corte Inglés ja la té a la venda perquè puguis gaudir d'ella.
Es tracta d'una cervesa elaborada amb sobrants de pa i que pot transformar el seu excedent en most, aliment per a bestiar i fins i tot materials bioplàstics, el que la converteix en un producte altament sostenible que lluita contra el desaprofitament alimentari.
Aquesta rica cervesa substitueix a a prop d'un 50% del malt pel pa, que és recollit de diferents punts de venda en les proximitats del municipi, a fi de garantir una producció local i respectuosa amb el medi ambient. Els seus ingredients són una barreja de malt i pa a parts iguals, aigua, llúpol, llevat, grits (altres cereals) i sucre.
Aquesta beguda també destaca pel seu bon sabor, ja que l'aportació del pa que es malgastarà, i que està en perfectes condicions, li aporta un excel·lent i únic sabor que valdrà la pena provar. Els experts expliquen que és una cervesa suau, però amb personalitat. Té una amargor just que la fa diferent i molt agradable, en retrogust venen sabors de pa. A més, té un color daurat amb un toc torrat, com l'escorça del pa.
Els creadors d'aquesta cervesa es van iniciar en la producció de la mateixa amb la intenció de fer d'aquesta cervesa és la lluita contra el desaprofitament alimentari i un millor aprofitament de la cadena de valor agroalimentària.
Si ja t'imagines aquest estiu degustant d'aquesta deliciosa beguda, pots adquirir-la a través de la pàgina web d'El Corte Inglés o als seus establiments físics. La millor part rau en el seu preu ja que només hauràs de pagar la xifra d'1,99 euros. Així que dati el gust de degustar aquesta rica proposta.
Una cervesa que pot travessar la frontera
Aquesta cervesa té poc temps al mercat i vagi que ha calat d'una manera molt positiva Tant és així, que en només en cinc mesos han venut el que tenien previst vendre en deu, la qual cosa ha donat a entendre els seus creadors que si es manté aquesta acceptació estarien en condicions de replicar aquesta iniciativa en altres països.