El vi és un dels productes més consumits a Espanya. I si t'agrada provar els millors, un dels camins a seguir per aconseguir-los és anar a una botiga especialitzada perquè et guiïn fins a escollir els més exclusius del mercat. Però si et vols estalviar el temps que implica aquest procés, una bona solució és fer un cop d'ull al catàleg que figura a la secció del Club del Gurmet del web d'El Corte Inglés.
Perquè en aquest apartat només figuren els millors vins del mercat. I en ell trobem beuratges tan distingits com els de Denominació d'Origen Ribera de Duero. Per exemple, el vi negre Convent San Francisco 2018, que actualment és un dels Ribera de Duero més venuts a la secció del Club del Gurmet del web d'El Corte Inglés.
El vi negre Convent San Francisco el 2018 puja posicions entre els més venuts del Club del Gurmet
En tot cas has de tenir en compte que estem parlant d'una beguda alcohòlica, amb la qual cosa no l'has de consumir si no tens més de 18 anys. I si els tens, has de fer-ho amb moderació.
Aquest vi presumeix de tenir una puntuació de 4,7 estrelles sobre 5. I val a dir que, per ser un dels més exclusius i apreciats pels consumidors, no és gens car. Ve en ampolles de 70 cl. I cada una d'elles costa 14,90 euros.
Aquest vi negre Convent San Francisco el 2018 està elaborat amb la varietat Tempranillo al 100%. S'ha deixat fermentar i macerar a temperatura controlada durant 20 dies. I s'ha deixat envellir durant 19 mesos en botes bordelesas de 225 i 300 litres de roure francès (90%) i roure americà (10%).
Una relació excel·lent entre la qualitat i el preu
El resultat és un vi molt equilibrat que no decebrà als paladars més exigents. Segons el tast, presenta un "color vermell picota, brillant i intens". Al nas té una olor "intensa de fruita vermella, balsàmics de regalèssia, amb "aromes làctiques de cafè amb torrats molt fins". En boca té una "entrada elegant amb taní sedós", amb un "gran equilibri, bona acidesa". I té un final "ampli i persistent".
Per gaudir d'aquest vi negre en la seva màxima expressió, es recomana servir-lo a una temperatura de 14,5 ºC. I és perfecte per acompanyar carns vermelles o embotits.
Recorda: si vols gaudir d'aquest vi que es postula com un dels Ribera de Duero més venuts a la secció del Club del Gurmet del web d'El Corte Inglés, podràs adquirir-lo al portal digital de la cadena de grans magatzems per 14,90 euros l'ampolla.